Inhoud
Isoflavonen worden beschouwd als een soort voedingssupplement dat bijna uitsluitend wordt geproduceerd door de familie Fabaceae (Leguminosae of bonen). Ze zijn een specifieke groep moleculen die bestaan uit wat een fytochemische stof wordt genoemd (natuurlijke plantaardige chemische stof) die wordt aangetroffen in voedingsmiddelen zoals peulvruchten en kruiden zoals rode klaver. Isoflavonen worden beschouwd als fyto-oestrogenen, wat betekent dat ze qua structuur vergelijkbaar zijn met het vrouwelijke hormoon oestrogeen. Isoflavonen worden ook beschouwd als antioxidanten. Dit betekent dat ze schade door zuurstof verminderen (zoals die veroorzaakt door vrije radicalen) en kunnen helpen bij het bestrijden van bepaalde soorten kanker.Er zijn meerdere onderzoeken gedaan naar de voordelen en veiligheid van isoflavonen. In feite zijn isoflavonen misschien wel het meest controversiële natuurlijke supplement, als het gaat om het afwegen van de voordelen tegen de risico's, omdat veel medisch onderzoek varieert.
Gezondheidsvoordelen
Als het om voedingsmiddelen gaat, bevatten sojabonen het hoogste gehalte aan isoflavonen. Kruidenbronnen die rijk zijn aan isoflavonen, waaronder rode klaver (Trifolium pratense) en alfalfa (Medicago sativa). Net als soja wordt rode klaver beschouwd als een peulvrucht die fyto-oestrogenen bevat.
In hun meest voorkomende vorm omvatten soja-isoflavonen genisteïne, daïdzeïne en glyceteïne. Isoflavonen die in rode klaver worden aangetroffen, zijn onder meer formononetine, biochanine A, daïdzeïne en genisteïne.
Het is belangrijk op te merken dat het nemen van een supplementbron van isoflavonen en het eten van een voedsel- / eiwitbron van isoflavonen, zoals tofu, tempeh, sojamelk, miso of andere sojaproducten, verschillende resultaten oplevert (wat betreft voordelen en bijwerkingen).
Isoflavonen en oestrogeen
Oestrogenen zijn hormonen die de seksuele en reproductieve ontwikkeling beïnvloeden, voornamelijk bij vrouwen. Met een vergelijkbare structuur als oestrogeen kunnen isoflavonen binden met oestrogeenreceptoren. Afhankelijk van de hormoonstatus van een persoon, kunnen isoflavonen een persoon op dezelfde manier beïnvloeden als oestrogeen door die oestrogene of anti-oestrogene effecten veroorzaken.
In onderzoeken met isoflavonsupplementen voor menopauzeklachten is enig voordeel aangetoond, zoals het verbeteren van vermoeidheid en prikkelbaarheid en het verminderen van opvliegers.The Pharmaceutical JournalHoewel isoflavonen op de markt worden gebracht als een effectief product voor natuurlijke hormoonvervangende therapie (HRT), is verder onderzoek nodig en mogen consumenten isoflavonen NIET gebruiken voor langdurige HRT totdat er meer onderzoek is gedaan om de veiligheid en werkzaamheid van de producten te bewijzen. Het is een feit dat u zich geen zorgen hoeft te maken.
Naast het verlichten van de menopauze, zouden isoflavonen sommige soorten kanker voorkomen en het hart beschermen. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat suppletie met soja-eiwit (dat isoflavonen bevat) zowel het totale cholesterol als het LDL-cholesterol (lage dichtheid) verlaagt in dier- en mensonderzoeken.
Maar er zijn tegenstrijdige studieresultaten over isoflavonen - sommige tonen voordelen voor de gezondheid en andere wijzen op schadelijke bijwerkingen.
Sommige casusrapporten geven aan dat isoflavonen in rode klaver opvliegers en angst tijdens de menopauze helpen verminderen. Hoewel het kruid op de markt wordt gebracht als een voedingssupplement genaamd Promensil, meldt het National Women’s Health Network dat er onvoldoende klinische onderzoeksgegevens zijn om deze beweringen te staven. Van rode klaver is echter vastgesteld dat het een cardiovasculair voordeel heeft en het goede cholesterol verhoogt, HDL genaamd.
Soja in het dieet
In Azië, waar soja als een vast hoofdbestanddeel wordt gegeten, is het aantal hartaandoeningen, borstkanker en prostaatkanker lager dan in de VS. Maar veel Aziaten nemen soja anders binnen dan in westerse landen.
Aziaten eten bijvoorbeeld dagelijks veel grotere hoeveelheden soja. Het is ook gebruikelijk in het Oosten om gefermenteerde vormen van soja te eten, waaronder miso, tempeh en tamari. Aangenomen wordt dat fermentatie helpt bij de vertering van soja en zelfs het vermogen van het lichaam om isoflavonen te absorberen kan bevorderen.
Veel gezondheidsexperts zijn van mening dat het met mate eten van gefermenteerde soja:
- Verhoog de botdichtheid
- Helpt bij het voorkomen van borst- en baarmoederkanker
- Verlaag de incidentie van prostaatkanker
- Verlaag het slechte cholesterolgehalte
- Verbeter het mentale functioneren
- Verminder spierpijn (vooral na inspanning)
Medisch gebruik
Er zijn veel algemene medische toepassingen voor isoflavonen. Voorwaarden die kunnen verbeteren bij het gebruik van isoflavonen variëren.
Borstkanker: Het onderzoek is gemengd. Degenen die tijdens de adolescentie een dieet met veel soja eten, hebben mogelijk een lager risico op borstkanker op latere leeftijd, maar sommige onderzoeken tonen aan dat isoflavonen uit soja het risico op kanker kunnen verhogen.
Type 2 diabetes: Het onderzoek zegt dat het eten van soja-eiwit of gefermenteerde soja de bloedsuikerspiegel kan verlagen bij mensen met diabetes.
Diarree bij zuigelingenSuppletie met sojaproducten kan de duur van diarree verkorten (vergeleken met het drinken van voeding uit koemelk). Het is belangrijk op te merken dat sojavezel bij volwassenen NIET de diarree verbetert.
Hoge cholesterol: Het bewijs uit klinisch onderzoek suggereert sterk dat isoflavonen uit soja het slechte cholesterol, LDL genaamd, verminderen. Het is belangrijk op te merken dat ALLEEN de op proteïne gebaseerde voedselbronnen van isoflavonen zoals tofu, tempeh en andere sojaproducten het cholesterol verlagen; isoflavonsupplementen bleken niet effectief te zijn.
Hoge bloeddruk: Het eten van soja kan de bloeddruk iets verlagen en wordt aangeraden voor mensen met een lichte stijging van de bloeddruk, maar NIET voor mensen met een ernstig verhoogde bloeddruk.
Prikkelbare darmsyndroom (IBS): Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat soja-isoflavonen de symptomen van IBS, zoals buikpijn, kunnen verbeteren.
Menopauzale symptomen: Symptomen zoals prikkelbaarheid, depressie en opvliegers kunnen worden verminderd door het gebruik van isoflavonen. Isoflavonen bleken echter NIET gunstig te zijn voor nachtelijk zweten.
Osteoporose: In studies bleken soja-eiwit uit voedselbronnen en isoflavonen in supplementvorm beide de botdichtheid te verhogen.
Er is NIET genoeg bewijs om de beweringen te ondersteunen dat isoflavonen worden gebruikt om veel medische aandoeningen te behandelen, waaronder:
- ziekte van Alzheimer
- Astma
- Hartziekte (zoals beroerte of hartaanval)
- Koliek (bij zuigelingen)
- ziekte van Crohn
- Endometriumkanker (kanker van het slijmvlies van de baarmoeder)
- Maagkanker
- Hepatitis C
- Premenstrueel syndroom (PMS)
- Vergrote prostaat
- Prostaatkanker
- Reumatoïde artritis
- Schildklierkanker
- Nierziekte
Studies
Een recensie uit 2016 gepubliceerd in deBritish Journal of Pharmacology, meldt dat het niet goed is vastgesteld of plantaardige verbindingen (zoals isoflavonen) potentiële voordelen bieden die opwegen tegen de risicofactoren.
Toch blijkt uit een studie die in 2016 in de Tijdschrift van de American Medical Association onderzocht 60 andere onderzoeken en ontdekte dat sommige op planten gebaseerde therapieën, zoals isoflavonen, werkten om een bescheiden vermindering van opvliegers en vaginale droogheid te bieden. De op planten gebaseerde therapieën bleken echter niet effectief te zijn voor het verminderen van nachtelijk zweten.
Verschillende onderzoeken, zowel bij dieren als bij mensen, hebben aangetoond dat suppletie met soja-eiwit (dat isoflavonen bevat) zowel het totale cholesterol als het LDL-cholesterol (low density) kan verlagen.
Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Voedingsstoffen meldt: "Zoals blijkt uit deze samenvatting van overvloedig bewijs, vertonen isoflavonen indrukwekkende ontstekingsremmende eigenschappen in verschillende diermodellen, en zelfs bij mensen, door verhoogde antioxidatieve activiteiten." De auteurs van het onderzoek leggen dat verder uit vanwege de potentieel schadelijke bijwerkingen van isoflavonen - zoals de immunosuppressieve (verlaging van de immuunrespons) en carcinogene (kankerverwekkende) effecten - de veiligheidsfactor is niet vastgesteld.
Mogelijke bijwerkingen
De meeste bijwerkingen van isoflavonen worden in verband gebracht met langdurig gebruik van supplementen en niet van voedingsbronnen zoals sojaproducten. Maar epidemiologische gegevens (de tak van de geneeskunde die zich bezighoudt met de incidentie en beheersing van ziekten) hebben aangetoond dat er een verband bestaat tussen langdurige sojaconsumptie en de ziekte van Kawasaki (KD), en dat soja-isoflavonen betrokken zijn bij de ontwikkeling van de ziekte.
Een andere studie ontdekte dat blootstelling aan zuigelingenvoeding op basis van soja negatieve effecten had op de ontwikkeling van zuigelingen op de lange termijn.
De groei van borstkankercellen is in verband gebracht met langdurige blootstelling aan genisteïne, wat resulteert in zogenaamde 'soja-eiwitisolaat-geïnduceerde tumoren en geavanceerde groeifenotypes.”
Dierstudies hebben aangetoond dat bewijs van het isoflavon genisteïne nadelige effecten kan hebben op het zich ontwikkelende vrouwelijke voortplantingsstelsel.
Bij inname op korte termijn (tot zes maanden) wordt soja als mogelijk veilig beschouwd. Vaak voorkomende bijwerkingen zijn:
- GI boos
- Constipatie, opgeblazen gevoel en misselijkheid
- Allergische reacties (met uitslag, jeuk en in ernstige gevallen anafylaxie)
- Verlies van eetlust
Zwelling van de enkels en gevoelige buik zijn waargenomen bij hoge doses isoflavonen van vier tot acht milligram per kilogram (mg / kg).
Langdurig gebruik van supplementen met soja-extract kan leiden tot abnormale weefselgroei in de baarmoeder.
Voorzorgsmaatregelen (contra-indicaties)
Er zijn onvoldoende klinische onderzoeksgegevens om het veilige gebruik van sojaproducten tijdens zwangerschap of borstvoeding te ondersteunen, vooral bij hogere doses.
Er zijn enkele voorlopige onderzoeksresultaten die sojaproducten voor zuigelingen in verband brengen met een vertraagde ontwikkeling bij zuigelingen, maar volgens Drugs.com heeft "The National Toxicology Program (US Department of Health and Human Services) geconcludeerd dat er minimale bezorgdheid bestaat over ontwikkelingseffecten bij zuigelingen. zuigelingen die zuigelingenvoeding met soja kregen. " Langdurig gebruik van soja-formule moet altijd worden besproken met de zorgverlener.
Kinderen mogen geen grote hoeveelheden soja eten. Het is onzeker of soja bij hoge doses veilig is voor kinderen.
Mensen met astma of hooikoorts hebben mogelijk een hoger risico op een allergische reactie op soja.
Mensen met borstkanker moeten het gebruik van isoflavonsupplementen bespreken met hun oncoloog of zorgverlener. De onderzoeksgegevens zijn gemengd en het is mogelijk dat soja werkt als oestrogeen en de groei van kankercellen bevordert bij bepaalde soorten borstkanker.
Kinderen met cystische fibrose moeten het gebruik van isoflavonen vermijden, omdat deze de manier waarop deze kinderen eiwitten verwerken, kunnen verstoren.
Het gebruik van isoflavonen bij mensen met diabetes moet vóór gebruik met de zorgverlener worden besproken, omdat sojaproducten de bloedsuikerspiegel kunnen verlagen en de diabetesmedicatie kunnen verstoren.
Hypothyreoïdie kan verergeren bij gebruik van soja-isoflavonen.
Mensen met nierstenen moeten het gebruik van soja-isoflavonen vermijden, omdat ze een chemische stof, oxalaten genaamd, kunnen verhogen die bijdraagt aan nierstenen. Ook moeten mensen met nieraandoeningen het gebruik van fyto-oestrogenen zoals soja-isoflavonen vermijden, die bij hoge doses giftig kunnen zijn voor mensen met nierfalen.
Geneesmiddelinteracties
Isoflavonen kunnen een negatieve wisselwerking hebben met sommige medicijnen, waaronder:
- Monoamineoxidaseremmers (MAO-remmers): Een type antidepressivum dat een ongunstige wisselwerking heeft met gefermenteerde sojaproducten
- Antibiotica kan de effectiviteit van sojaproducten verminderen door een negatieve invloed te hebben op de natuurlijke darmflora die nodig is om isoflavonen effectief te verwerken.
- Oestrogenen zoals premarin, estradiol en andere HST voor de menopauze mogen niet worden ingenomen met isoflavonen, omdat de isoflavonen het effect van oestrogeen kunnen verminderen.
- Nolvadex (tamoxifen) is een geneesmiddel dat wordt gebruikt bij de behandeling van het type kanker dat wordt beïnvloed door oestrogeen en dat niet mag worden ingenomen met isoflavonen.
- Coumadin (warfarine) sojaproducten kunnen de effectiviteit van Coumadin verminderen. Rode klaver kan bloedverdunnende eigenschappen hebben en mag niet met Coumadin worden ingenomen.
Isoflavonen kunnen de snelheid waarmee de lever bepaalde medicijnen metaboliseert nadelig beïnvloeden. Deze medicijnen zijn onder meer:
- Tolbutamide (hypoglycemisch middel)
- Glipizide (hypoglycemisch middel)
- Fenytoïne (anticonvulsief)
- Flurbiprofen (ontstekingsremmend middel)
- Warfarine (anticoagulans)
Iedereen die medicijnen op recept of vrij verkrijgbare medicijnen gebruikt, moet de zorgverlener raadplegen voordat hij isoflavonen of een ander kruiden- of voedingssupplement inneemt.
Dosering en bereiding
De volgende doses worden ondersteund door klinische onderzoeken:
- Voor postmenopauzale vrouwen: Bij opvliegers wordt een supplement met minimaal 54 mg genisteïne (een soja-isoflavon) per dag aanbevolen.
- Voor IBS: Een supplement van 40 mg isoflavonen per dag gedurende zes weken
- Ter bescherming tegen osteoporose: Een supplement van 80 mg soja-isoflavonen per dag werd in verband gebracht met een dosering die het botverlies bij postmenopauzale vrouwen verminderde (ter bescherming tegen osteoporose).
- Voor algemene suppletie: Drugs.com stelt voor om een dagelijkse dosis van 40 tot 120 mg isoflavonen per dag (uit soja) of 40 tot 80 mg per dag isoflavonen (uit rode klaver) te gebruiken voor verschillende aandoeningen.
Merk op dat de veiligheid van het gebruik van isoflavonen, ingenomen als supplement, niet kan worden gegarandeerd wanneer het langer dan zes maanden wordt ingenomen.
Waarnaar te zoeken
Aangezien supplementen niet worden gereguleerd door de FDA, zijn er verschillende dingen waar u op moet letten om de kwaliteit en effectiviteit van isoflavonen en andere natuurlijke supplementen te waarborgen.
- Zoek naar een product waarvan een extract is gemaakt en vermijd poedersupplementen die veel zwakker van kracht kunnen zijn (maar goedkoper te maken).
- Zorg ervoor dat de sterkte en doseringvan het isoflavonsupplement aansluiten bij de aanbevelingen uit klinische onderzoeksgegevens. Degenen die niet zeker zijn, dienen contact op te nemen met de arts of apotheker.
- Controleer het etiket om er zeker van te zijn dat het product actieve ingrediënten bevat, zoals natuurlijke fyto-oestrogenen in isoflavonen (in de extractvorm).
- Controleer of het product op kwaliteit is getest voor veiligheid en sterkte door een derde partij en gemaakt in de VS.
- Kies niet-genetisch gemodificeerd: Zorg ervoor dat het geselecteerde product NIET afkomstig is van genetisch gemodificeerde (GMO) bronnen.
- Kies een bedrijf dat zijn producten ondersteunt met een garantie van 60 dagen om voldoende tijd te geven om de effectiviteit van het product te evalueren.
Overige vragen
Welke voedingsmiddelen bevatten van nature isoflavonen?
Isoflavonen zijn te vinden in:
- Soja bonen
- Kikkererwten
- tuinbonen
- Pistachenoten
- Pinda's
- Ander fruit en noten
Sojabonen bevatten de rijkste bron van isoflavonen.
Bevatten producten gemaakt van soja, zoals sojasaus, isoflavonen?
Het hoogste gehalte aan isoflavonen is afkomstig van onverwerkte soja-bronnen, zoals edamame, tempeh, miso, sojamelk en tofu; sojasaus bevat echter GEEN isoflavonen.
Werkt rode klaver beter dan soja bij menopauzeklachten?
De isoflavonen van rode klaver hebben fyto-oestrogenen, waarvan bekend is dat ze helpen de oestrogeenspiegels in evenwicht te brengen, maar het onderzoek is gemengd over hoe goed rode klaver de symptomen van de menopauze helpt verminderen. Er zijn meer onderzoeken gedaan naar soja-isoflavonen die gezondheidsvoordelen ondersteunen (inclusief de behandeling van menopauzeklachten).
Een woord van Verywell
Hoewel veel van de klinische onderzoeksgegevens over isoflavonen de gezondheidsvoordelen ervan ondersteunen, zoals het bevorderen van de gezondheid van het hart, het verminderen van menopauzeklachten en meer, is er nogal wat tegenstrijdige informatie. Er is bijvoorbeeld enig bewijs dat het gebruik van isoflavonen voor het voorkomen van borstkanker ondersteunt, maar toch hebben verschillende onderzoeken verschillende soorten kanker geïdentificeerd, waaronder sommige soorten borstkanker, als een risico van het gebruik van isoflavonen.
Vanwege het aantal gemengde onderzoeksgegevensrapporten over isoflavonen, wordt het sterk aangeraden om uw arts te raadplegen voordat u dit voedingssupplement in welke vorm dan ook gebruikt, inclusief het eten van grote hoeveelheden sojaproducten, het innemen van kruidenbronnen van isoflavonen uit rode klaver of supplementen met elke andere vorm van isoflavonen.