Inhoud
Obesitas wordt voornamelijk veroorzaakt door een onbalans tussen verbruikte calorieën en verbruikte calorieën. Veel risicofactoren dragen echter bij aan de ziekte. Hoewel levensstijlkeuzes zoals slechte eetgewoonten en onvoldoende lichaamsbeweging de belangrijkste oorzaken van overgewicht zijn, kunnen mensen vatbaar zijn voor obesitas als gevolg van genetica of bepaalde medische aandoeningen.Levensstijl
De grootste veroorzakers van obesitas zijn aanpasbare risicofactoren, zoals voeding, lichaamsbeweging, slaap en stress. Door de juiste levensstijl aan te passen, kunt u uw kans op obesitas verminderen.
Eetpatroon
Obesitas kan zich in de loop van de tijd ontwikkelen als u meer calorieën binnenkrijgt dan u verbruikt. Deze calorie-onbalans zorgt ervoor dat je lichaam vet opslaat. Het aantal calorieën kan van invloed zijn op je gewichtstoename, maar onderzoek toont aan dat andere factoren kunnen bepalen hoe je lichaam die calorieën gebruikt - en dus ook hoeveel je aankomt.
Verwerkte voedingsmiddelen
Niet alle calorieën zijn gelijk gemaakt. Sommige voedingsmiddelen en eetpatronen kunnen bepalen hoeveel calorieën u waarschijnlijk zult consumeren.
In een onderzoek uit 2019 kregen proefpersonen gedurende twee weken een calorie-aangepast dieet van ofwel sterk verwerkt of onverwerkt voedsel, en schakelden vervolgens over op het andere dieet. De proefpersonen kregen de instructie om tijdens het onderzoek zo veel of zo weinig te eten als ze wilden.
De resultaten toonden aan dat de deelnemers aan het bewerkte voedingsdieet meer calorieën consumeerden en gemiddeld ongeveer een pond wonnen in vergelijking met degenen die alleen onverwerkt voedsel aten, die minder calorieën bevatten en gemiddeld bijna een pond verloren. Bovendien namen eetlustremmende hormonen meer toe met het onbewerkte voedingsdieet dan met het bewerkte voedingsdieet.
U kunt het aantal bewerkte voedingsmiddelen dat u eet helpen verminderen door:
- Beperking van fastfood
- Thuis meer maaltijden bereiden
- Kies voor volle granen in plaats van geraffineerde granen, die meer worden verwerkt
- Verhoog uw consumptie van hele vruchten, groenten, noten en gezonde eiwitbronnen, zoals gevogelte, vis en bonen
Het beperken van bewerkte voedingsmiddelen kan een effectieve strategie zijn om obesitas te voorkomen en te behandelen.
Suiker toegevoegd
De overconsumptie van toegevoegde suikers is een risicofactor voor de ontwikkeling van obesitas op de lange termijn. "Toegevoegde suikers" verwijst naar alle suikers die aan voedsel worden toegevoegd, in plaats van suikers die van nature voorkomen (zoals in fruit).
De American Heart Association (AHA) beveelt aan om toegevoegde suikers te beperken tot minder dan zes theelepels per dag voor vrouwen en negen theelepels per dag voor mannen.
Een deel van het probleem is dat toegevoegde suikers veel namen hebben. Dus tenzij u het ingrediëntenetiket zorgvuldig leest, realiseert u zich misschien niet hoeveel verschillende soorten suiker er zijn toegevoegd aan wat u eet of drinkt.
Andere namen voor toegevoegde suikers zijn onder meer:
- Maltose
- Sucrose
- Melasse
- Hoge fructose-glucosestroop
- Rietsuiker
- Siroop
- Maïs zoetstof
Verzadigd vet
De consumptie van verzadigd vet is in verband gebracht met een hoger risico op hart- en vaatziekten. En aangezien voedingsmiddelen met veel verzadigd vet vaak calorierijk zijn, speelt dit waarschijnlijk ook een rol bij de ontwikkeling van obesitas.
Een studie uit 2018 wees uit dat het eten van een maaltijd met veel verzadigd vet de insulinegevoeligheid beïnvloedt, wat leidt tot hogere bloedsuikers na de maaltijd en ontstekingen die bijdragen aan obesitas.
Te weinig lichaamsbeweging
Een zittende levensstijl kan leiden tot een groter risico op obesitas. Van autorijden naar het werk elke dag tot urenlang achter een bureau zitten - en dan, voor velen, naar huis gaan en voor de televisie zitten - velen blijven dagelijks te lang zittend, wat wordt geassocieerd met gewichtstoename en zwaarlijvigheid.
Uit gegevens van de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) blijkt dat de percentages zwaarlijvigheid doorgaans hoger zijn in gebieden waar volwassenen in hun vrije tijd geen lichamelijke activiteit melden.
Niet genoeg slaap
Een andere oorzaak van obesitas die verband houdt met de moderne levensstijl is slaapgebrek. Een studie uit 2012 in het tijdschrift Slaap gevonden krijgen te weinig slaap kan resulteren in metabolische veranderingen die kunnen leiden tot gewichtstoename.
In het onderzoek hadden proefpersonen die vier uur per nacht sliepen, hogere niveaus van ghreline, een hormoon dat de eetlust verhoogt. De auteurs van het onderzoek suggereren dat te weinig slaap bijdraagt aan gewichtstoename door hongersignalen te stimuleren die tot te veel eten leiden.
Deskundigen bevelen zeven tot negen uur ononderbroken slaap per nacht aan om de gezondheidsvoordelen van rust te plukken, inclusief de voordelen die verband houden met het voorkomen van obesitas.
Onderzoek toont ook aan dat kinderen en tieners vaker zwaarlijvig zijn als ze niet genoeg slapen. Een onderzoek uit 2018 wees uit dat adolescenten die consequent niet genoeg slaap kregen, hogere body mass indexes (BMI's) hadden dan degenen die dat wel deden.
De American Academy of Sleep Medicine beveelt aan dat kinderen van zes tot twaalf jaar negen tot twaalf uur per nacht slapen; tieners zouden acht tot tien uur per nacht moeten slapen.
Spanning
Als je je ooit hebt overgegeven aan emotioneel eten of het verlangen naar 'troostmaaltijd', weet je uit de eerste hand hoe stress de manier waarop je eet kan beïnvloeden.
Chronische stress zorgt er ook voor dat het lichaam biologische paden activeert met stressgerelateerde factoren en stresshormonen, zoals cortisol, waardoor het lichaam gemakkelijker extra gewicht vasthoudt.
Enkele van de gezondste manieren om met stress om te gaan, blijken ook manieren te zijn om obesitas in het algemeen te bestrijden. Deze omvatten regelmatig wandelen, een trainingsroutine ontwikkelen, een band opbouwen met uw huisdier en de tijd nemen om een huisgemaakte maaltijd te bereiden en ervan te genieten.
Genetica
Biologische verbanden met obesitas, met inbegrip van bepaalde genmutaties, worden voortdurend onderzocht en ontdekt. Studies hebben varianten in genen gevonden die kunnen bijdragen aan obesitas, inclusief degene die gedrag of metabolisme kunnen beïnvloeden. Obesitas wordt waarschijnlijk veroorzaakt door interacties tussen meerdere genen en door omgevingsfactoren.
Wetenschappers hebben genen ontdekt die een neiging kunnen geven tot de ontwikkeling van obesitas bij adolescenten. In het bijzonder lijkt het FTO-gen geassocieerd te zijn met effecten op eetlust, voedselinname en BMI. Op basis van studieresultaten geloven onderzoekers nu dat er mogelijk een verband bestaat tussen FTO, eetaanvallen en obesitas.
In een andere studie met bijna 1.000 patiënten vonden wetenschappers vier genetische markers (waarvan er één FTO betrof) die geassocieerd waren met een hogere BMI op 13-jarige leeftijd.
Het blootleggen van dergelijke verbanden kan belangrijk zijn voor nieuwe behandelingen voor obesitas en aanverwante problemen.
Medische omstandigheden
Hoewel zwaarlijvigheid meestal verband houdt met dieet en lichaamsbeweging, kan het ook worden beïnvloed door medische problemen, medicijnen en verwondingen.
Medische aandoeningen kunnen leiden tot gewichtstoename door uw metabolisme te vertragen, uw eetlust te vergroten of uw mobiliteit te verminderen. Deze omvatten:
- Hypothyreoïdie
- Insuline-resistentie
- Artritis en andere chronische pijnaandoeningen
- Hormonale aandoeningen, inclusief menopauze
- Polycysteus ovariumsyndroom (PCOS)
- Prader-Willi-syndroom
- Syndroom van Cushing
Veel medicijnen kunnen bijdragen aan gewichtstoename als u dit niet compenseert door middel van een dieet of activiteit. Medicijnen die verband houden met gewichtstoename zijn onder meer:
- Anticonvulsiva, zoals carbamazepine en valproaat
- Antidepressiva
- Antihistaminica
- Corticosteroïden, zoals prednison
- Diabetesmedicijnen, waaronder insuline, sulfonylureumderivaten en thiazolidinedionen
- Medicijnen tegen hoge bloeddruk, zoals bètablokkers
Psychologische factoren dragen ook bij aan obesitas. Hoewel veel mensen naar voedsel gaan als reactie op emoties zoals stress, verveling, verdriet of woede, wordt naar schatting 3% van de bevolking gediagnosticeerd met een eetbuistoornis (BED).
Als u denkt dat u mogelijk aankomt als gevolg van een medische aandoening of als u gewichtstoename heeft opgemerkt na het starten van een medicijn, bespreek dit dan met uw arts. Dit zijn oorzaken van zwaarlijvigheid die kunnen worden aangepakt en meestal worden teruggedraaid.
Een woord van Verywell
Er zijn veel bekende oorzaken van obesitas. Als u beseft dat een van de bovenstaande situaties op u of een dierbare van toepassing is, besluit dan actie te ondernemen om de oorzaak aan te pakken, waarbij u in gedachten houdt dat zelfs kleine dagelijkse aanpassingen aan uw levensstijl en dieet na verloop van tijd kunnen oplopen. Het vooruitzicht van een betere gezondheid op lange termijn is de inzet waard.
Hoe obesitas wordt vastgesteld