Olijf

Posted on
Schrijver: Robert Simon
Datum Van Creatie: 15 Juni- 2021
Updatedatum: 1 Kunnen 2024
Anonim
Keuringsdienst van Waarde   Olijf 20180201
Video: Keuringsdienst van Waarde Olijf 20180201

Inhoud

Wat is het?

Olive is een boom. Mensen gebruiken de olie uit de vruchten en zaden, waterextracten van de vrucht en de bladeren om medicijnen te maken.

Olijfolie wordt gebruikt om hartaanvallen en beroertes (hart- en vaatziekten), borstkanker, colorectale kanker, eierstokkanker, reumatoïde artritis en migrainehoofdpijn te voorkomen.

Sommige mensen gebruiken olijfolie om constipatie, hoge cholesterol, hoge bloeddruk, bloedvatproblemen geassocieerd met diabetes en pijngerelateerde oorinfecties, artritis en galblaasaandoeningen te behandelen. Olijfolie wordt ook gebruikt om geelzucht, darmgas en meteorisme (zwelling van de buik door gas) te behandelen. Het wordt ook gebruikt om de bacteriën te vernietigen die sommige zweren, helicobacter pylori veroorzaken.

Sommige mensen gebruiken ook olijfolie om bacteriën in de darm en als een "reinigingsmiddel" of "luchtreiniger" te stimuleren.

Olijfolie wordt op de huid aangebracht (plaatselijk gebruikt) voor oorsmeer, oorsuizen (tinnitus), pijn in de oren, luizen, wonden, kleine brandwonden, psoriasis, striae als gevolg van zwangerschap, eczeem, jeuk, ringworm, huidaandoening veroorzaakt tinea versicolor, en voor de bescherming van de huid tegen ultraviolette (UV) schade na blootstelling aan de zon. In de mond wordt het gebruikt om tandvleesaandoeningen te verminderen.

In voedingsmiddelen wordt olijfolie gebruikt als kook- en slaolie.

In de productie wordt olijfolie gebruikt voor het maken van zepen, commerciële pleisters en smeersels; en om het instellen in tandheelkundige cementen uit te stellen.

Olijfolie is gedeeltelijk ingedeeld naar zuurgehalte, gemeten als vrij oliezuur. Extra vierge olijfolie bevat maximaal 1% vrij oliezuur, olijfolie van eerste persing bevat 2% en gewone olijfolie bevat 3,3%. Ongeraffineerde olijfolie met meer dan 3,3% vrij oliezuur wordt als "ongeschikt voor menselijke consumptie" beschouwd.

Olijfolie die wordt gemengd met een gas genaamd ozon (geozoniseerde olijfolie) wordt gepromoot voor alles van bijensteken en insectenbeten tot bacteriële en schimmelinfecties van de huid tot kanker. De Food and Drug Administration (FDA) staat het gebruik van ozon toe om bacteriën te bestrijden op voedsel, inclusief vlees en gevogelte, maar de voedselindustrie heeft het traag genomen om het te adopteren. Ozon is uiterst onstabiel en moet ter plaatse worden geproduceerd. Topische olijfolieproducten waarvan wordt beweerd dat ze ozon bevatten, zijn onwaarschijnlijk dat ze stabiel blijven tijdens verzending. Er zijn geen klinisch bewezen medische toepassingen van ozon of geozoniseerde olijfolie. Antibacteriële middelen die op de huid worden aangebracht, zijn een betere keuze.

Olijfblad wordt gebruikt voor de behandeling van virale, bacteriële en andere infecties, waaronder influenza, Mexicaanse griep, verkoudheid, meningitis, Epstein-Barr Virus (EBV), encefalitis, herpes, gordelroos, HIV / ARC / AIDS en hepatitis B. Olijf blad wordt ook gebruikt voor longontsteking; chronische vermoeidheid: tuberculose (tbc); gonorroe; koorts; malaria; dengue; "bloedvergiftiging" (bacteriële infecties in de bloedbaan); ernstige diarree; en infecties in de tanden, oren en urinewegen, en infecties na een operatie. Andere toepassingen zijn hoge bloeddruk, artrose, osteoporose, diabetes, hooikoorts, verbetering van de nier- en spijsverteringfunctie en toename van de urinestroom.

Water extracten van olijffruitpulp worden gebruikt voor reumatoïde artritis en osteoartritis.

Hoe effectief is het?

Natural Medicines Comprehensive Database beoordeelt de effectiviteit op basis van wetenschappelijk bewijs volgens de volgende schaal: Effectief, waarschijnlijk effectief, mogelijk effectief, mogelijk niet effectief, waarschijnlijk niet effectief, ineffectief en onvoldoende bewijskracht.

De effectiviteitsclassificaties voor OLIJF zijn als volgt:


Waarschijnlijk effectief voor ...

  • Constipatie. Olijfolie via de mond innemen is effectief voor het verminderen van constipatie.

Mogelijk effectief voor ...

  • Borstkanker. Mensen die meer olijfolie consumeren in hun dieet lijken een lager risico op het ontwikkelen van borstkanker te hebben.
  • Hartziekte. Vervanging van verzadigde vetten in de voeding door olijfolie kan de risicofactoren voor hartaandoeningen en beroertes verlagen, waaronder bloeddrukverlaging en cholesterol. Het toevoegen van olijfolie aan het dieet lijkt een eerste hartaanval te helpen voorkomen en vermindert de dood door hartaandoeningen. Sommige onderzoeken tonen aan dat een hoge inname van olijfolie (54 gram per dag, ongeveer 4 eetlepels) het risico op een eerste hartaanval met 82% kan verlagen in vergelijking met een lage inname van 7 gram olijfolie of minder per dag. Het toevoegen van 1 liter per week extra vierge olijfolie in een mediterraan dieet gedurende ongeveer 5 jaar lijkt ook te helpen bij het voorkomen van hartaanvallen en beroertes bij 55-plussers met diabetes of een combinatie van risicofactoren voor hartziekten (roken, hoge bloeddruk , hoog LDL ("slecht") cholesterol, laag HDL ("goed") cholesterol, overgewicht of met een familiegeschiedenis van hartaandoeningen). Een mediterraan dieet heeft een hoge inname van fruit, noten, groenten en granen, een matige inname van vis en gevogelte en een lage inname van zuivelproducten, rood vlees, vleeswaren en snoep.
    De FDA staat nu labels op olijfolie en op voedsel dat olijfolie bevat toe te staan ​​dat beperkt maar niet sluitend bewijs suggereert dat het consumeren van 23 gram / dag (ongeveer 2 eetlepels) olijfolie in plaats van verzadigde vetten het risico op hart kan verminderen ziekte.
  • Dikkedarmkanker. Onderzoek suggereert dat mensen die meer olijfolie consumeren in hun dieet een lager risico hebben op het ontwikkelen van colorectale kanker.
  • suikerziekte. Mensen die grotere hoeveelheden olijfolie eten (ongeveer 15-20 gram per dag) lijken een lager risico te hebben om diabetes te ontwikkelen. Het eten van meer dan 20 gram per dag is niet gekoppeld aan extra voordeel. Onderzoek toont ook aan dat olijfolie de bloedsuikerspiegel kan verbeteren bij mensen met diabetes. Olijfolie in een mediterraan dieet kan ook het risico van "verharding van de slagaders" (atherosclerose) verminderen in vergelijking met meervoudig onverzadigde oliën zoals zonnebloemolie bij mensen met diabetes.
  • Hoge cholesterol. Het gebruik van olijfolie in het dieet in plaats van verzadigd vet kan het totale cholesterolgehalte verlagen bij mensen met een hoog cholesterolgehalte. Sommige onderzoeken wijzen er echter op dat andere voedingsoliën zoals zonnebloem en raapzaad (canola) "slecht" lipoproteïne met lage dichtheid (LDL) en een ander type cholesterol dat apolipoproteïne B wordt genoemd, beter kunnen verminderen dan olijfolie.
  • Hoge bloeddruk. Het toevoegen van royale hoeveelheden extra vierge olijfolie aan het dieet en doorgaan met de gebruikelijke behandelingen voor hoge bloeddruk kan de bloeddruk verbeteren gedurende 6 maanden bij mensen met hoge bloeddruk. In sommige gevallen kunnen mensen met een milde tot matig hoge bloeddruk hun dosis bloeddrukmedicatie verlagen of zelfs helemaal stoppen met het innemen van medicatie. Pas uw medicijnen echter niet aan zonder toezicht van uw zorgverlener. Het nemen van olijfbladextract lijkt ook de bloeddruk te verlagen bij patiënten met hoge bloeddruk.

Mogelijk niet effectief voor ...

  • Oorsmeer. Het aanbrengen van olijfolie op de huid lijkt het oorsmeer niet te verzachten.
  • Oor infecties. Het aanbrengen van olijfolie op de huid lijkt de pijn bij kinderen met oorinfecties niet te verminderen.

Onvoldoende bewijs om de effectiviteit te beoordelen voor ...

  • Rode, jeukende huid (eczeem). Vroeg onderzoek suggereert dat het aanbrengen van een mengsel van honing, bijenwas en olijfolie in combinatie met standaardzorg eczeem lijkt te verbeteren.
  • Kanker. Mensen die meer olijfolie eten lijken minder risico te lopen op het ontwikkelen van kanker. Maar de inname van olijfolie via de voeding is niet gekoppeld aan een lager risico op kanker-gerelateerde sterfte.
  • Helicobacter pylori (H pylori). Vroeg onderzoek toont aan dat het nemen van 30 gram olijfolie voor het ontbijt gedurende 2-4 weken, Helicobacter pylori-infecties bij sommige mensen helpt te elimineren.
  • Metaboolsyndroom. Metabool syndroom is een groep aandoeningen zoals hoge bloeddruk, overtollig lichaamsvet rond de taille of een hoge bloedsuikerspiegel die het risico op een hartaanval, beroerte of diabetes kan verhogen. Het gebruik van olijfbladextract lijkt bij te dragen aan de beheersing van de bloedsuikerspiegel bij mannen met deze aandoening. Maar het lijkt niet het lichaamsgewicht, het cholesterolgehalte of de bloeddruk te verminderen.
  • Migraine. Het dagelijks nemen van de olijfolie gedurende 2 maanden lijkt de frequentie en ernst van migrainehoofdpijn te verminderen. Er is echter meer onderzoek nodig.
  • artrose. Uit onderzoek blijkt dat het nemen van een gevriesdroogd water-extract van olijfolie of een extract van olijfblad pijn vermindert en de mobiliteit verhoogt bij mensen met artrose.
  • osteoporose. Het dagelijkse gebruik van olijfbladextract en calcium kan het botverlies vertragen bij postmenopauzale vrouwen met een lage botdichtheid.
  • Eierstokkanker. Onderzoek suggereert dat vrouwen die meer olijfolie consumeren in hun dieet een lager risico op het ontwikkelen van eierstokkanker hebben.
  • Tandvleesaandoening. Het gebruik van geozoneerde olijfolie in de mond, alleen of na een mondbehandeling zoals tandenschalen en wortelschaven, lijkt de opbouw van tandplak te verminderen en bloeding en ontsteking van het tandvlees te voorkomen.
  • Rode, schilferige huid (psoriasis). Vroeg onderzoek suggereert dat het aanbrengen van een mengsel van honing, bijenwas en olijfolie op de huid samen met standaardverzorging psoriasis kan verbeteren.
  • Reumatoïde artritis. Sommige onderzoeken suggereren dat mensen wier dieet een hoge hoeveelheid olijfolie bevat, een lager risico hebben op het ontwikkelen van reumatoïde artritis. Vroeg onderzoek toont echter aan dat het nemen van een water-extract van olijvenfruit de symptomen van reumatoïde artritis niet significant verbetert.
  • Striae (striae gravidarum). Vroeg onderzoek toont aan dat het tweemaal daags innemen van een kleine hoeveelheid olijfolie in het tweede semester de striae tijdens de zwangerschap niet voorkomt.
  • Ringworm (Tinea corporis). Vroeg onderzoek suggereert dat het aanbrengen van een mengsel van honing, bijenwas en olijfolie op de huid effectief is voor de behandeling van ringworm.
  • Jock itch (Tinea cruris). Vroeg onderzoek suggereert dat het aanbrengen van een mengsel van honing, bijenwas en olijfolie op de huid effectief is voor de behandeling van jock itch.
  • Gistinfectie van de huid (Tinea versicolor). Vroeg onderzoek suggereert dat het aanbrengen van een mengsel van honing, bijenwas en olijfolie op de huid effectief is voor de behandeling van schimmelinfecties.
Er is meer bewijs nodig om de effectiviteit van olijfolie voor deze toepassingen te beoordelen.

Hoe werkt het?

Vetzuren in olijfolie lijken het cholesterolgehalte te verlagen en hebben ontstekingsremmende effecten. Olijfolie en olijfolie kunnen de bloeddruk verlagen. Olijf kan ook microben doden, zoals bacteriën en schimmels.

Zijn er zorgen over de veiligheid?

Olijfolie is WAARSCHIJNLIJK VEILIG wanneer het op de juiste wijze via de mond wordt ingenomen of op de huid wordt aangebracht. Olijfolie kan veilig worden gebruikt als 14% van de totale dagelijkse calorieën. Dit is ongeveer 2 eetlepels (28 gram) per dag. Tot 1 liter per week extra vierge olijfolie is veilig gebruikt als onderdeel van een mediterraan dieet voor maximaal 5,8 jaar. Olijfbladextract is MOGELIJK VEILIG wanneer het op de juiste wijze via de mond wordt ingenomen.

Olijfolie die via de mond wordt ingenomen, wordt goed verdragen, hoewel dit misselijkheid kan veroorzaken bij een zeer klein aantal mensen. Bij toepassing op de huid zijn vertraagde allergische reacties en contactdermatitis gemeld. Wanneer het in de mond wordt gebruikt na een tandheelkundige behandeling, kan de mond gevoeliger aanvoelen.

Er is onvoldoende betrouwbare informatie beschikbaar over de veiligheid van olijfbomen, hoewel tot dusver olijfblad en vruchtvlees niet zijn geassocieerd met significante bijwerkingen in klinische onderzoeken.

Olijfbomen produceren stuifmeel dat bij sommige mensen seizoensgebonden respiratoire allergie kan veroorzaken.

Speciale voorzorgsmaatregelen en waarschuwingen:


Zwangerschap en borstvoeding: Er is onvoldoende betrouwbare informatie over de veiligheid van het nemen van olijfproducten als u zwanger bent of borstvoeding geeft. Gebruik geen grotere hoeveelheden dan de hoeveelheid die u normaal in voedingsmiddelen aantreft.

suikerziekte: Olijfolie kan de bloedsuikerspiegel verlagen. Mensen met diabetes moeten hun bloedsuikerspiegel controleren als ze olijfolie gebruiken.

Chirurgie: Olijfolie kan de bloedsuikerspiegel beïnvloeden. Het gebruik van olijfolie kan de bloedsuikerspiegel tijdens en na de operatie beïnvloeden. Stop met het nemen van olijfolie 2 weken voor de operatie.

Zijn er interacties met medicijnen?

Matig
Wees voorzichtig met deze combinatie.
Medicijnen voor diabetes (antidiabetica)
Olijfolie en olijfolie kunnen de bloedsuikerspiegel verlagen. Diabetes medicijnen worden ook gebruikt om de bloedsuikerspiegel te verlagen. Als u olijfolie en diabetesmedicatie neemt, kan uw bloedsuikerspiegel te laag worden. Controleer uw bloedsuikerspiegel nauwlettend. Mogelijk moet de dosis van uw diabetesmedicatie worden gewijzigd.

Sommige medicijnen die worden gebruikt voor diabetes omvatten glimepiride (Amaryl), glyburide (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insuline, pioglitazon (Actos), rosiglitazon (Avandia), chloorpropamide (Diabinese), glipizide (Glucotrol), tolbutamide (Orinase) en anderen .
Medicijnen voor hoge bloeddruk (Antihypertensiva)
Olive lijkt de bloeddruk te verlagen. Olijfolie samen met medicijnen voor hoge bloeddruk kan ervoor zorgen dat uw bloeddruk te laag wordt.

Sommige medicijnen voor hoge bloeddruk omvatten captopril (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipine (Norvasc), hydrochloorthiazide (HydroDIURIL), furosemide (Lasix) en vele anderen .
Medicijnen die de bloedstolling vertragen (anticoagulantia / plaatjesremmers)
Olijfolie kan de bloedstolling vertragen. Het nemen van olijfolie en medicijnen die ook het stollen vertragen, kunnen de kans op bloeduitstortingen en bloedingen vergroten.

Sommige medicijnen die de bloedstolling vertragen omvatten aspirine, clopidogrel (Plavix), diclofenac (Voltaren, Cataflam, anderen), ibuprofen (Advil, Motrin, anderen), naproxen (Anaprox, Naprosyn, anderen), dalteparine (Fragmin), enoxaparine (Lovenox) , heparine, warfarine (Coumadin) en anderen.

Zijn er interacties met kruiden en supplementen?

Kruiden en supplementen die de bloeddruk kunnen verlagen
Olive lijkt de bloeddruk te verlagen. Olijfolie samen met kruiden en supplementen die ook de bloeddruk verlagen, kan ervoor zorgen dat uw bloeddruk te laag wordt. Sommige van deze kruiden en supplementen omvatten andrographis, caseïnepeptiden, kattenklauw, co-enzym Q-10, visolie, L-arginine, lycium, brandnetel, theanine en andere.
Kruiden en supplementen die de bloedsuikerspiegel kunnen verlagen
Olijfblad kan de bloedsuikerspiegel verlagen. Gebruik het samen met andere kruiden die hetzelfde doen, kan de bloedsuikerspiegel te veel verlagen. Deze kruiden omvatten: duivelsklauw, fenegriek, knoflook, guargom, paardenkastanje, Panax ginseng, psyllium en Siberische ginseng.
Kruiden en supplementen die de bloedstolling kunnen vertragen
Het gebruik van olijfolie met andere kruiden die de bloedstolling kunnen vertragen, kan bij sommige mensen het risico op bloedingen vergroten. Deze andere kruiden omvatten engelwortel, kruidnagel, danshen, gember, ginkgo, rode klaver, kurkuma, vitamine E, wilg en anderen.

Zijn er interacties met voedsel?

Er zijn geen interacties bekend met voedingsmiddelen.

Welke dosis wordt gebruikt?

De volgende doses zijn bestudeerd in wetenschappelijk onderzoek:

MONDELING:
  • Voor constipatie: 30 ml olijfolie.
  • Voor het voorkomen van hartziekten en hartaanvallen: 54 gram per dag (ongeveer 4 eetlepels) is gebruikt. Als onderdeel van een mediterraan dieet is ook het gebruik van maximaal 1 liter extra vierge olijfolie per week gebruikt.
  • Voor het voorkomen van diabetes. Er is een dieet met veel olijfolie gebruikt. Do's van 15-20 gram per dag lijken het beste te werken.
  • Voor hoog cholesterol: 23 gram olijfolie per dag (ongeveer 2 eetlepels) met 17,5 gram mono-onverzadigde vetzuren in plaats van verzadigde vetten in het dieet.
  • Voor hoge bloeddruk: 30-40 gram per dag extra vergine olijfolie als onderdeel van het dieet. 400 mg olijfblad extract vier keer per dag is ook gebruikt voor hoge bloeddruk.

Andere namen

Acide Gras Insaturé, Acide Gras Mono-Insaturé, Acide Gras n-9, Acide Gras Oméga 9, Olijfolie, Extra Vierge Olijfolie, Feuille d'Olivier, Groene Olijf, Huile d'Assaisonnement, Huile d'Olive, Huile d ' Olive Extra Vierge, Huile d'Olive Vierge, Jaitun, Manzanilla Olive Fruit, enkelvoudig onverzadigde vetzuren, n-9 vetzuren, Oleae europaea, Oleae Folium, Olivae Oleum, Olive Fruit, Olive Fruit Pulp, Olive Leaf, Olive Oil, Olive Pulp , Olives, Olivo, Omega-9 vetzuren, Pulpe d'Olive, saladeolie, zoete olie, onverzadigd vetzuur, vierge olijfolie.

Methodologie

Zie de. Voor meer informatie over hoe dit artikel is geschreven Natural Medicines Comprehensive Database methodologie.


Referenties

  1. Akgedik R, Aytekin I, Kurt AB, Eren Dagli C. Recidiverende longontsteking als gevolg van olijfaspiratie bij een gezonde volwassene: een casusrapport. Clin Respir J. 2016 Nov; 10: 809-10. Bekijk samenvatting.
  2. Shaw I. Mogelijke toxiciteit van olijfbladextract in een voedingssupplement. N Z Med J. 2016 april 1129: 86-7. Bekijk samenvatting.
  3. Schwingshackl L, Lampousi AM, Portillo MP, Romaguera D, Hoffmann G, Boeing H. Olijfolie bij de preventie en behandeling van diabetes mellitus type 2: een systematische review en meta-analyse van cohortonderzoeken en interventieonderzoeken. Diabetes voeding. 2017 10 april; 7: e262. Bekijk samenvatting.
  4. Takeda R, Koike T, Taniguchi I, Tanaka K. Dubbelblinde, placebo-gecontroleerde studie van hydroxytyrosol van Olea europaea op pijn bij Gonartrosis. Phytomedicine. 2013 15 juli; 20: 861-4. Bekijk samenvatting.
  5. Taavoni S, Soltanipour F, Haghani H, Ansarian H, Kheirkhah M. Effecten van olijfolie op striae gravidarum in het tweede trimester van de zwangerschap. Complement Ther Clin Pract. 2011 aug; 17: 167-9. Bekijk samenvatting.
  6. Soltanipoor F, Delaram M, Taavoni S, Haghani H. Het effect van olijfolie op de preventie van striaegravidarum: een gerandomiseerde gecontroleerde klinische proef. Complement Ther Med. 2012 oktober; 20: 263-6.Bekijk samenvatting.
  7. Psaltopoulou T, Kosti RI, Haidopoulos D, Dimopoulos M, Panagiotakos DB. Olijfolie-inname is omgekeerd evenredig met de prevalentie van kanker: een systematische review en een meta-analyse van 13.800 patiënten en 23.340 controles in 19 observationele studies. Lipids Health Dis. 2011 30 juli; 10: 127. Bekijk samenvatting.
  8. Patel PV, Patel A, Kumar S, Holmes JC. Effect van subgingivale toepassing van topische geozoneerde olijfolie bij de behandeling van chronische parodontitis: een gerandomiseerde, gecontroleerde, dubbelblinde, klinische en microbiologische studie. Minerva Stomatol. 2012 Sep; 61: 381-98. Bekijk samenvatting.
  9. Filip R, Possemiers S, Heyerick A, Pinheiro I, Raszewski G, Davicco MJ, Coxam V. Twaalf maanden durende consumptie van een polyfenol-extract uit olijfolie (Olea europaea) in een dubbelblinde, gerandomiseerde studie verhoogt het serum totaal osteocalcine-niveau en verbetert het serum lipidenprofielen bij postmenopauzale vrouwen met osteopenie. J Nutr Health Ageing. 2015 Jan; 19: 77-86. Bekijk samenvatting.
  10. de Bock M, Thorstensen EB, Derraik JG, Henderson HV, Hofman PL, Cutfield WS. Menselijke opname en metabolisme van oleuropein en hydroxytyrosol ingenomen als olijfolie (Olea europaea L.) blad extract. Mol Nutr Food Res. 2013 nov; 57: 2079-85. Bekijk samenvatting.
  11. de Bock M, Derraik JG, Brennan CM, Biggs JB, Morgan PE, Hodgkinson SC, Hofman PL, Cutfield WS. Olive (Olea europaea L.) bladpolyfenolen verbeteren de insulinegevoeligheid bij mannen met overgewicht bij mannen van middelbare leeftijd: een gerandomiseerde, placebogecontroleerde, crossover-studie. PLoS One. 2013; 8: e57622. Bekijk samenvatting.
  12. Castro M, Romero C, de Castro A, Vargas J, Medina E, Millán R, Brenes M. Beoordeling van Helicobacter pylori-uitroeiing door olijfolie van eerste persing. Helicobacter. 2012 aug; 17: 305-11. Bekijk samenvatting.
  13. Buckland G, Mayén AL, Agudo A, Travier N, Navarro C, Huerta JM, Chirlaque MD, Barricarte A, Ardanaz E, Moreno-Iribas C, Marin P, Quirós JR, Redondo ML, Amiano P, Dorronsoro M, Arriola L, Molina E, Sanchez MJ, Gonzalez CA. Olijfolie-inname en mortaliteit binnen de Spaanse bevolking (EPIC-Spanje). Am J Clin Nutr. 2012 Jul; 96: 142-9. Bekijk samenvatting.
  14. Lee-Huang, S., Zhang, L., Huang, PL, Chang, YT en Huang, PL Anti-HIV-activiteit van olijfblad-extract (OLE) en modulatie van gen-expressie van gastheercellen door HIV-1-infectie en OLE-behandeling . Biochem Biophys Res Commun. 8-8-2003; 307: 1029-1037. Bekijk samenvatting.
  15. Markin, D., Duek, L., en Berdicevsky, I. In vitro antimicrobiële activiteit van olijfbladeren. Mycoses 2003; 46 (3-4): 132-136. Bekijk samenvatting.
  16. O'Brien, N. M., Carpenter, R., O'Callaghan, Y. C., O'Grady, M. N., en Kerry, J. P. Modulerende effecten van resveratrol, citroflavan-3-ol en van planten afkomstige extracten op oxidatieve stress in U937-cellen. J Med Food 2006; 9: 187-195. Bekijk samenvatting.
  17. Al Waili, N. S. Topische toepassing van natuurlijke honing, bijenwas en olijfolie voor atopische dermatitis of psoriasis: gedeeltelijk gecontroleerde, enkelblinde studie. Complement Ther.Med. 2003; 11: 226-234. Bekijk samenvatting.
  18. Al Waili, N. S. Een alternatieve behandeling voor pityriasis versicolor, tinea cruris, tinea corporis en tinea faciei met actuele toepassing van honing, olijfolie en bijenwasmengsel: een open pilotstudie. Complement Ther.Med. 2004; 12: 45-47. Bekijk samenvatting.
  19. Bosetti, C., Negri, E., Franceschi, S., Talamini, R., Montella, M., Conti, E., Lagiou, P., Parazzini, F., en La Vecchia, C. Olijfolie, zaad oliën en andere toegevoegde vetten in verband met eierstokkanker (Italië). Cancer Causes Control 2002; 13: 465-470. Bekijk samenvatting.
  20. Braga, C., La Vecchia, C., Franceschi, S., Negri, E., Parpinel, M., Decarli, A., Giacosa, A., en Trichopoulos, D. Olijfolie, andere kruidenvetten, en de risico van colorectaal carcinoom. Kanker 2-1-1998; 82: 448-453. Bekijk samenvatting.
  21. Nagyova, A., Haban, P., Klvanova, J., en Kadrabova, J. Effecten van extra olijfolie van extra vierge op serumlipideweerstand tegen oxidatie en vetzuursamenstelling bij oudere lipidemiepatiënten. Bratisl.Lek.Listy 2003; 104 (7-8): 218-221. Bekijk samenvatting.
  22. Nydahl, M., Gustafsson, I. B., Ohrvall, M., en Vessby, B. Soortgelijke effecten van koolzaadolie (koolzaadolie) en olijfolie in een lipideverlagend dieet voor patiënten met hyperlipoproteïnemie. J.Am.Coll.Nutr. 1995; 14: 643-651. Bekijk samenvatting.
  23. Petroni, A., Blasevich, M., Salami, M., Papini, N., Montedoro, G.F. en Galli, C. Remming van aggregatie van bloedplaatjes en productie van eicosanoïden door fenolische componenten van olijfolie. Thromb. 1995/04/15; 78: 151-160. Bekijk samenvatting.
  24. Sirtori, C.R., Tremoli, E., Gatti, E., Montanari, G., Sirtori, M., Colli, S., Gianfranceschi, G., Maderna, P., Dentone, C. Z., Testolin, G., en. Gecontroleerde evaluatie van vetinname in het mediterrane dieet: vergelijkende activiteiten van olijfolie en maïsolie op plasmalipiden en bloedplaatjes bij hoogrisicopatiënten. Am.J.Clin.Nutr. 1986; 44: 635-642. Bekijk samenvatting.
  25. Sirtori, CR, Gatti, E., Tremoli, E., Galli, C., Gianfranceschi, G., Franceschini, G., Colli, S., Maderna, P., Marangoni, F., Perego, P., en . Olijfolie, maïsolie en n-3-vetzuren beïnvloeden lipiden, lipoproteïnen, bloedplaatjes en superoxide-vorming in type II hypercholesterolemie op verschillende wijze. Am.J.Clin.Nutr. 1992; 56: 113-122. Bekijk samenvatting.
  26. Williams, C. M. Gunstige nutritionele eigenschappen van olijfolie: implicaties voor postprandiale lipoproteïnen en factor VII. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2001; 11 (4 Suppl): 51-56. Bekijk samenvatting.
  27. Zoppi, S., Vergani, C., Giorgietti, P., Rapelli, S., en Berra, B. Effectiviteit en betrouwbaarheid van middellange termijn behandeling met een dieet rijk aan olijfolie van patiënten met vaatziekten. Acta Vitaminol.Enzymol. 1985, 7 (1-2): 3-8. Bekijk samenvatting.
  28. Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, et al. Primaire preventie van hart- en vaatziekten met een mediterraan dieet. N Engl J Med 2013 .. Bekijk samenvatting.
  29. Bitler CM, Matt K, Irving M, et al. Olijfolie-extractsupplement vermindert de pijn en verbetert de dagelijkse activiteiten bij volwassenen met artrose en verlaagt plasmahomocysteïne bij mensen met reumatoïde artritis. Nutri Res 2007; 27: 470-7.
  30. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Effecten van langdurige inname van eetbare oliën op hypertensie en remodeling van hartspier en aorta bij spontaan hypertensieve ratten. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Bekijk samenvatting.
  31. Aguila MB, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Spontaan hypertensieve ratten verlieten ventrikelverliesverlies door verschillende eetbare oliën op lange termijn. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Bekijk samenvatting.
  32. Beauchamp GK, Keast RS, Morel D, et al. Fytochemie: ibuprofen-achtige activiteit in extra vierge olijfolie. Nature 2005; 437: 45-6. Bekijk samenvatting.
  33. Brackett RE. Brief in reactie op verzoekschrift betreffende gezondheidsclaim van 28 augustus 2003: enkelvoudig onverzadigde vetzuren van olijfolie en coronaire hartziekten. CFSAN / Office of Nutritional Products, Labelling and Dietary Supplements. 1 november 2004; Docket nr. 2003Q-0559. Beschikbaar op: http://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03q-0559-ans0001-01-vol9.pdf.
  34. Togna GI, Togna AR, Franconi M, et al. Olijfolie-isochromanen remmen de reactiviteit van menselijke bloedplaatjes. J Nutr 2003; 133: 2532-6 .. Bekijk samenvatting.
  35. Pedersen A, Baumstark MW, Marckmann P, et al. Een olijfolierijk dieet resulteert in hogere concentraties LDL-cholesterol en een hoger aantal LDL-subfractiedeeltjes dan raapzaadolie en zonnebloemoliediëten. J Lipid Res 2000; 41: 1901-11 .. View abstract.
  36. Secundaire directe voedseladditieven toegestaan ​​in voedsel voor menselijke consumptie. Veilig gebruik van ozon bij gebruik als gas of opgelost in water als antimicrobieel middel op voedsel, inclusief vlees en gevogelte. Federaal register 66 http://www.fda.gov/OHRMS/Dockets/98fr/062601a.htm (Toegankelijk 26 juni 2001).
  37. Madigan C, Ryan M, Owens D, et al. Dieetonverzadigde vetzuren bij type 2 diabetes: hogere niveaus van postprandiale lipoproteïne op een linolzuurrijk zonnebloemoliedieet vergeleken met een oliezuurrijk olijfoliedieet. Diabetes Care 2000; 23: 1472-7. Bekijk samenvatting.
  38. Fernandez-Jarne E, Martinez-Losa E, Prado-Santamaria M, et al. Risico op een eerste niet-fataal hartinfarct dat negatief samenhangt met de consumptie van olijfolie: een case-control studie in Spanje. Int J Epidemiol 2002; 31: 474-80. Bekijk samenvatting.
  39. Harel Z, Gascon G, Riggs S, et al. Visolie versus olijfolie bij het beheersen van terugkerende hoofdpijn bij adolescenten. Advancing Children's Health 2000. Joint Meeting of Pediatric Academic Soc en Am Acad of Pediatrics; Samenvatting 30.
  40. Ferrara LA, Raimondi AS, d'Episcopo L, et al. Olijfolie en verminderde behoefte aan antihypertensiva. Arch Intern Med 2000; 160: 837-42. Bekijk samenvatting.
  41. Fischer S, Honigmann G, Hora C, et al. [Resultaten van behandeling met lijnolie en olijfolie bij patiënten met hyperlipoproteïnemie]. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. Bekijk samenvatting.
  42. Linos A, Kaklamani VG, Kaklamani E, et al. Dieetfactoren met betrekking tot reumatoïde artritis: een rol voor olijfolie en gekookte groenten? Am J Clin Nutr 1999; 70: 1077-82. Bekijk samenvatting.
  43. Stoneham M, Goldacre M, Seagroatt V, Gill L. Olijfolie, voeding en darmkanker: een ecologische studie en een hypothese. J Epidemiol Community Health 2000; 54: 756-60. Bekijk samenvatting.
  44. Tsimikas S, Philis-Tsimikas A, Alexopoulos S, et al. LDL geïsoleerd uit Griekse onderwerpen op een typisch dieet of van Amerikaanse proefpersonen op een met oleaten aangevuld dieet induceert minder monocytenchemotaxis en adhesie wanneer blootgesteld aan oxidatieve stress. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1999; 19: 122-30. Bekijk samenvatting.
  45. Ruiz-Gutierrez V, Muriana FJ, Guerrero A, et al. Plasmavlekken, erythrocyten membraanlipiden en bloeddruk van hypertensieve vrouwen na inname van voedingsoliezuur uit twee verschillende bronnen. J Hypertens 1996; 14: 1483-90. Bekijk samenvatting.
  46. Zambon A, Sartore G, Passera D, et al. Effecten van hypocalorische dieetbehandeling verrijkt met oliezuur op de LDL- en HDL-subklasse-verdeling bij licht zwaarlijvige vrouwen. J Intern Med 1999; 246: 191-201. Bekijk samenvatting.
  47. Lichtenstein AH, Ausman LM, Carrasco W, et al. Effecten van canola-, maïs- en olijfolie op nuchtere en postprandiale plasma-lipoproteïnen bij de mens als onderdeel van een nationaal cholesterolprogramma Stap 2-dieet. Arterioscler Thromb 1993; 13: 1533-42. Bekijk samenvatting.
  48. Mata P, Alvarez-Sala LA, Rubio MJ, et al. Effecten van langetermijn enkelvoudig onverzadigde versus poly-onverzadigde verrijkte diëten op lipoproteïnen bij gezonde mannen en vrouwen. Am J Clin Nutr. 1992; 55: 846-50. Bekijk samenvatting.
  49. Mensink RP, Katan MB. Een epidemiologisch en een experimenteel onderzoek naar het effect van olijfolie op totaal serum- en HDL-cholesterol bij gezonde vrijwilligers. Eur J Clin Nutr 1989; 43 Suppl 2: 43-8. Bekijk samenvatting.
  50. Bisignano G, Tomaino A, Lo Cascio R, et al. Over de in-vitro antimicrobiële activiteit van oleuropeïne en hydroxytyrosol. J Pharm Pharmacol 1999; 51: 971-4. Bekijk samenvatting.
  51. Hoberman A, Paradise JL, Reynolds EA, et al. Werkzaamheid van Auralgan voor de behandeling van oorpijn bij kinderen met acute otitis media. Arch Pediatr Adolesc Med 1997; 151: 675-8. Bekijk samenvatting.
  52. Isaksson M, Bruze M. Beroepsallergische contactdermatitis van olijfolie in een masseur. J Am Acad Dermatol 1999; 41: 312-5. Bekijk samenvatting.
  53. Kamien M. Oefentip. Welk cerumenolytisch? Aust Fam Physician 1999; 28: 817,828. Bekijk samenvatting.
  54. De handelsnorm van de IOOC voor olijfolie en olijfpittenolie. Beschikbaar op: sovrana.com/ioocdef.htm (Toegestaan ​​op 23 juni 2004).
  55. Katan MB, Zock PL, Mensink RP. Dieetoliën, serumlipoproteïnen en coronaire hartziekten. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1368S-73S. Bekijk samenvatting.
  56. Trichopoulou A, Katsouyanni K, Stuver S, et al. Consumptie van olijfolie en specifieke voedselgroepen in verband met het risico op borstkanker in Griekenland. J Natl Cancer Inst 1995; 87: 110-6. Bekijk samenvatting.
  57. la Vecchia C, Negri E, Franceschi S, et al. Olijfolie, andere voedingsvetten en het risico op borstkanker (Italië). Cancer Causes Control 1995; 6: 545-50. Bekijk samenvatting.
  58. Martin-Moreno JM, Willett WC, Gorgojo L, et al. Dieetvet, olijfolie-inname en risico op borstkanker. Int J Cancer 1994; 58: 774-80. Bekijk samenvatting.
  59. Toetsen A, Menotti A, Karvonen MJ, et al. Het dieet en 15-jaar sterftecijfer in de zeven landen studie. Am J Epidemiol 1986; 124: 903-15. Bekijk samenvatting.
  60. Trevisan M, Krogh V, Freudenheim J, et al. Consumptie van olijfolie, boter en plantaardige oliën en risicofactoren voor coronaire hartziekten. De onderzoeksgroep ATS-RF2 van de Italiaanse nationale onderzoeksraad. JAMA 1990; 263: 688-92. Bekijk samenvatting.
  61. Liccardi G, D'Amato M, D'Amato G. Oleaceae pollinosis: een beoordeling. Int Arch Allergy Immunol 1996; 111: 210-7. Bekijk samenvatting.
  62. Aziz NH, Farag SE, Mousa LA, et al. Vergelijkende antibacteriële en antischimmeleffecten van sommige fenolhoudende verbindingen. Microbios 1998; 93: 43-54. Bekijk samenvatting.
  63. Cherif S, Rahal N, Haouala M, et al. [Een klinisch onderzoek van een getitreerd Olea-extract bij de behandeling van essentiële arteriële hypertensie]. J Pharm Belg 1996; 51: 69-71. Bekijk samenvatting.
  64. van Joost T, Smitt JH, van Ketel WG. Overgevoeligheid voor olijfolie (olea europeae). Contact Dermatitis 1981; 7: 309-10.
  65. Bruneton J. Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicinal Plants. Parijs: Lavoisier Publishing, 1995.
  66. Gennaro A. Remington: de wetenschap en praktijk van de apotheek. 19e druk Lippincott: Williams & Wilkins, 1996.
Voor het laatst beoordeeld - 16-08-2018