Inhoud
- Gezondheidsvoordelen van jodium
- Bijwerkingen
- Dosering en bereiding
- Waarnaar te zoeken
- Andere vragen over jodium en gezondheid
Gejodeerd zout is de belangrijkste bron van dit mineraal in de Verenigde Staten. Bovendien is jodium een sporenelement, wat betekent dat het een relatief klein percentage van het lichaamsweefsel uitmaakt.
1:32Wat is jodium en hoe werkt het supplement?
Jodiumtekort resulteert in lage schildklierhormoonspiegels, wat kan resulteren in hypothyreoïdie. Dit is een ongebruikelijk probleem, maar het kan voorkomen bij zuigelingen en zeer jonge kinderen. Jodiumtekort via de voeding is een van de belangrijkste vermijdbare oorzaken van cognitieve en ontwikkelingsstoornissen in veel delen van de wereld Jodium kan naast de productie van schildklierhormoon ook een rol spelen in fysieke functies, maar het bewijs is niet helemaal duidelijk.
Gezondheidsvoordelen van jodium
Jodium is een essentieel onderdeel van schildklierhormonen, de belangrijkste en meest begrepen functie van het mineraal. Uw schildklier maakt de schildklierhormonen thyroxine (T4) en trijoodthyronine (T3) aan, die beide jodide (een vorm van jodium) bevatten.
Jodium wordt via de mond geconsumeerd en wordt snel opgenomen in de maag en dunne darm. Het reist door de bloedbaan en van hieruit binden jodiumreceptoren (in de schildklier) zich eraan en nemen het op.
T4, dat vier moleculen jodide bevat, is een inactieve voorloper van het actieve schildklierhormoon T3, dat drie moleculen jodide bevat. Dit betekent dat nadat de schildklier T4 produceert en het in de bloedbaan afgeeft, het vervolgens wordt omgezet in T3, dat in wisselwerking staat met de meeste cellen van het lichaam.
Het actieve T3-schildklierhormoon functioneert in vrijwel elke cel en elk orgaan in het lichaam door het metabolisme, het energieverbruik, de groei en het herstel te reguleren.
Jodiumtekort
De meest opvallende gevolgen van jodiumtekort zijn defecten in de productie van schildklierhormoon, wat resulteert in symptomen van schildklieraandoeningen. Als u een laag jodiumgehalte heeft, kunnen de symptomen van een schildklierdisfunctie zich binnen een paar weken ontwikkelen en verschillende aandoeningen omvatten:
Hypothyreoïdie (lage schildklierfunctie)
Onvoldoende jodium verhindert dat uw lichaam voldoende schildklierhormonen aanmaakt. Dit kan een verscheidenheid aan symptomen veroorzaken, waaronder gewichtstoename, verminderde energie, slaperigheid, concentratiestoornissen, depressie, constipatie, de hele tijd koud hebben, onregelmatige menstruatie en problemen met de bloedsuikerspiegel.
Hypothyreoïdie bij kinderen
Kinderen die een tekort aan jodium hebben, kunnen dezelfde effecten ervaren als volwassenen, en ook aanvullende symptomen ervaren. De effecten kunnen subtiel en geleidelijk zijn, waaronder trage lichamelijke groei, stemmingsproblemen, concentratiestoornissen en leermoeilijkheden.
Struma
Wanneer een jodiumtekort resulteert in lage schildklierhormoonspiegels, maakt uw hypofyse overtollig schildklierstimulerend hormoon (TSH) aan om de lage schildklierhormoonspiegels te compenseren. TSH stimuleert normaal gesproken de schildklier om T4 en T3 te produceren en af te geven. Overtollige TSH stimuleert de schildklier. Als reactie hierop wordt de schildklier vergroot, maar kan deze nog steeds niet goed functioneren bij gebrek aan voldoende jodium. Deze verandering wordt beschreven als struma.
Congenitale hypothyreoïdie
Jodiumtekort bij zuigelingen wordt gedetecteerd door screeningstests voor pasgeborenen. De aandoening kan ertoe leiden dat baby's problemen krijgen met eten, een zwakke spierspanning of hartproblemen hebben - soms veroorzaakt het helemaal geen symptomen. Hoewel er andere oorzaken zijn, kunnen pasgeboren baby's van moeders die tijdens de zwangerschap een lage jodiuminname hadden, congenitale hypothyreoïdie ontwikkelen.De aandoening kan verbeteren als baby's na de geboorte voldoende jodium via hun voeding krijgen. Als ze dat niet doen, lopen ze het risico om leerachterstanden en beperkingen in fysieke groei te ontwikkelen als gevolg van een ontoereikende schildklierfunctie.
Er is gesuggereerd dat jodiumtekort ook gepaard kan gaan met borstaandoeningen, maagproblemen en botproblemen, maar deze zorgen zijn niet geverifieerd.
Goitrogens
In sommige situaties werkt uw jodium mogelijk niet zoals het zou moeten als goitrogenen de jodiumabsorptie in de schildklier verstoren.
Goitrogenen zijn voedingsmiddelen en andere stoffen die concurreren met de opname van jodium in uw schildklier, waardoor uiteindelijk de juiste productie van schildklierhormonen wordt verhinderd.
Sommige goitrogenen zijn onder meer broccoli, kool, bloemkool, boerenkool en aardbeien. Als u een normale schildklierfunctie en een normale inname van jodium heeft, hoeft u zich geen zorgen te maken dat deze voedingsmiddelen een jodiumtekort veroorzaken.
Goitrogenen en uw schildkliergezondheidBijwerkingen
Over het algemeen zou matige jodiumconsumptie door de inname van gejodeerd zout of via het voedsel in uw dieet geen probleem moeten zijn, omdat extra jodium gemakkelijk via de urine wordt geëlimineerd.
U kunt echter meer jodium consumeren dan uw lichaam aankan door supplementen te gebruiken die hoge doses jodium bevatten.Chronische overdosis jodium is in verband gebracht met struma, hyperthyreoïdie, thyroïditis en schildklierkanker.
In zeldzame gevallen kan jodiumtoxiciteit optreden als gevolg van het consumeren van zware doses jodiumsupplementen.
Kinderen die een hele fles vitaminepillen eten of volwassenen met nierfalen die supplementen gebruiken, kunnen overtollig jodium mogelijk niet goed verwijderen. Symptomen kunnen maagklachten, braken en diarree zijn.
Jodiumallergieën en gevoeligheid
Allergieën en gevoeligheden voor jodium zijn gemeld. Er zijn drie soorten jodiumreacties: gevoeligheid van de huid, een allergie voor ingeslikt jodium en een allergie voor geïnjecteerd jodium.
- Gevoeligheid van de huid: Actueel jodium (direct op de huid gebruikt) kan roodheid en pijn van de huid veroorzaken. Deze reactie is over het algemeen zelfbeperkt en verdwijnt doorgaans vanzelf binnen een paar uur.
- Allergieën: Allergieën voor ingenomen jodium blijven een enigszins controversieel onderwerp. In het verleden zijn allergieën voor zeevruchten toegeschreven aan jodium, maar nu zijn medische experts van mening dat allergieën voor zeevruchten worden veroorzaakt door een ander bestanddeel van zeevruchten, niet door jodium.
- Contrast jodium: Contrastmateriaal dat wordt geïnjecteerd voor beeldvormende onderzoeken bevat vaak jodium. Mensen ervaren vaak allergische reacties op contrastinjectie. Of jodium een rol speelt bij deze reactie is onduidelijk. Net als bij de bezorgdheid over het opgenomen jodium in zeevruchten, zijn medische experts momenteel van mening dat jodium niet de reden is voor allergische reacties op contrastkleurstof, maar er blijven vragen.
Dosering en bereiding
Jodium wordt toegevoegd aan keukenzout, dat wordt aangeduid als "gejodeerd zout". Omdat schildklierhormonen doorlopend worden geproduceerd, moeten alle kinderen en volwassenen regelmatig jodium consumeren. Zwangere vrouwen hebben grotere hoeveelheden nodig om de zich ontwikkelende baby te ondersteunen. Het United States Institute of Medicine heeft een aanbeveling opgesteld voor de hoeveelheid jodium die een persoon dagelijks moet innemen.
Aanbevolen inname van jodium
- 90-130 microgram per dag voor kinderen (afhankelijk van leeftijd)
- 150 microgram per dag voor volwassenen (en tieners 14-18)
- 220 microgram per dag voor zwangere vrouwen
Jodiumniveaus meten
Het jodiumgehalte wordt niet in het bloed gemeten, maar wel in de urine. Urinemetingen van jodium worden beschouwd als een weerspiegeling van de jodiuminname.
Normale jodiumconcentraties in de urine liggen tussen 100 en 200 microgram per liter. Waarden lager dan 20 microgram per liter duiden op onvoldoende jodiuminname.
Veel voorkomende bronnen van jodium zijn:
- Zout: Gejodeerd zout bevat gemiddeld 45 microgram jodium per gram. Deze concentratie kan verschillen afhankelijk van de fabrikant. Raadpleeg de voedingsinformatie op het etiket voor exacte hoeveelheden.
- Eten: Jodium is een bestanddeel van zeevruchten, melk, groenten en fruit. Vis en zeewier zijn de voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan jodium. Een portie vis bevat ongeveer 90 microgram jodium en een portie zeewier bevat ongeveer 200 microgram jodium.
- Supplementen: Vitaminen en supplementen variëren in hun jodiumgehalte, en u kunt de specifieke hoeveelheid jodium op het etiket vinden. Als u een vitamine of supplement gebruikt, moet u uw arts hiervan op de hoogte stellen. Als u een medische aandoening heeft, gebruik dan geen supplementen voordat u uw arts heeft geraadpleegd.
Medisch gebruik
Als medische behandeling wordt radioactief jodium voor verschillende doeleinden gebruikt, waaronder voor de behandeling van schildklierkanker of struma. Radioactief jodium wordt vaak gebruikt om overactief schildklierweefsel of schildklierkanker te vernietigen.
Deze behandeling wordt als pil op recept geleverd en vereist voorbereiding met een speciaal jodiumarm dieet enkele weken voordat de behandeling wordt gestart. Radioactief jodium kan schadelijk zijn voor anderen, en er zijn voorzorgsmaatregelen die u zou moeten nemen om andere mensen te beschermen, waaronder het bedekken van uw nek tijdens de duur van uw behandeling.
Over-the-counter en voorgeschreven vormen van jodiumoplossing worden vaak gebruikt om infecties te voorkomen. Het mineraal wordt vaak toegevoegd aan actuele antiseptica en wordt verondersteld infectieuze micro-organismen te vernietigen met een minimaal risico op bijwerkingen.
Jodium wordt ook gebruikt voor preoperatieve zorg. Het is een bestanddeel van povidonjodium, een van de preparaten die worden gebruikt bij chirurgische ingrepen om infecties te voorkomen.
In zeldzame gevallen kan een nucleair noodgeval in verband met een radioactief jodiumlek een ernstige bedreiging voor de volksgezondheid vormen. In deze gevallen kan kaliumjodide worden gebruikt om schade aan de schildklier te voorkomen.
Waarnaar te zoeken
Omdat zout is verrijkt met jodium en van nature in sommige voedingsmiddelen wordt aangetroffen, wordt het niet aanbevolen om jodiumsupplementen te gebruiken, tenzij u een tekort heeft dat door uw arts is vastgesteld. Bij een schildklieraandoening wordt zelfs vaak een dieet met een laag jodiumgehalte aanbevolen. Als u vanwege andere gezondheidsproblemen een zeer zoutarm dieet moet volgen, heeft u wellicht jodiumsupplementen nodig.
Als u jodiumsupplementen nodig heeft, zal uw arts u een recept geven. Mogelijk kunt u een vrij verkrijgbaar supplement gebruiken en als dat het geval is, moet u controleren of de dosis precies is zoals voorgeschreven door uw arts.
Andere vragen over jodium en gezondheid
Kan jodiumtekort een laag energieniveau veroorzaken?
Jodiumtekort kan uw schildklierhormoonspiegels beïnvloeden en een laag energieverbruik veroorzaken. Jodiumtekort heeft echter geen invloed op het energieniveau, onafhankelijk van de schildklierhormonen. U kunt uw schildklierniveaus laten controleren als u een laag energieverbruik of andere symptomen van een schildklieraandoening heeft.
Kan het eten van zoute voedingsmiddelen jodiumtoxiciteit veroorzaken?
Als u de neiging heeft om zoute voedingsmiddelen te eten, zal uw lichaam het teveel aan jodium verwijderen. Voedsel alleen mag geen toxische overtollige supplementen veroorzaken, maar het is niet veilig.
Gebruik geen jodiumsupplementen tenzij bij u een jodiumtekort is vastgesteld.
Een woord van Verywell
Jodiumtekort is zeldzaam in landen waar regelmatig gejodeerd zout wordt gebruikt. Als u een schildklierprobleem heeft, kan het zijn dat u de instructie heeft gekregen om een jodiumarm dieet te volgen of om uw dieet aan te vullen met jodium. Als u in het verleden een jodiumtekort heeft gehad, wordt regelmatige controle van uw schildklierhormoonspiegels als de beste manier beschouwd om te weten of u voldoende jodium binnenkrijgt.
Hoe u uw schildkliertestresultaten kunt interpreteren