Inhoud
IJzergebrek is de meest voorkomende oorzaak van voedingstekorten in de wereld. Het komt meestal voort uit een gebrek aan ijzer in de voeding, maar medische ziekten zoals gastro-intestinale (GI) aandoeningen, evenals zwangerschap en menstruatie, kunnen ook ijzertekort veroorzaken. Het kan subtiele, langzaam verslechterende effecten veroorzaken, zoals bloedarmoede (laag aantal rode bloedcellen) en leerachterstand bij kinderen.Symptomen van ijzertekort
IJzer is een mineraal dat het heemgedeelte vormt van hemoglobine, een eiwit in rode bloedcellen (RBC's) dat zich bindt aan zuurstof. Een laag ijzergehalte kan de zuurstoftoevoer door uw lichaam nadelig beïnvloeden.
Daarbij veroorzaakt ijzertekort een verscheidenheid aan symptomen, meestal als gevolg van bloedarmoede. Veel voorkomende symptomen zijn:
- Vermoeidheid
- Het koud hebben
Veel mensen worden niet medisch beoordeeld op deze symptomen, ze negeren ze vaak of schrijven ze aan iets anders toe. Maar het is belangrijk om uw arts te raadplegen als u zich uitgeput voelt, geen energie heeft of het snel koud krijgt.
Er zijn een aantal andere symptomen die kunnen ontstaan als gevolg van ijzertekort, waaronder:
- Hoofdpijn of migraine
- Duizeligheid
- Concentratieproblemen
- Humeurigheid en prikkelbaarheid
- Pica, een verlangen naar het eten van ijs of non-foodproducten, zoals metaal of vuil
- Algemene zwakte
- Een snelle hartslag
- Kortademigheid
- Rusteloze benen bij het proberen te slapen
- Infecties
- Glossitis, een ontstoken, rode tong
- Droog haar en / of nagels
De exacte reden waarom ijzertekort sommige van de effecten ervan veroorzaakt, zoals glossitis en pica, is niet helemaal duidelijk.
IJzertekort kan u anders beïnvloeden, afhankelijk van uw leeftijd en gezondheid. Het kan bijvoorbeeld de ontwikkeling beïnvloeden van een opgroeiende baby van een vrouw die tijdens de zwangerschap ijzertekort had. Het kan leerproblemen veroorzaken als het kinderen treft, en het is waarschijnlijker dat het kortademigheid veroorzaakt als u lijdt aan hartfalen. of longziekte.
Oorzaken
IJzertekort kan iedereen op elke leeftijd treffen.Er zijn enkele risicofactoren die ervoor kunnen zorgen dat u vatbaarder wordt voor het ontwikkelen van ijzertekort, zoals:
- Menstruatie, als gevolg van bloedverlies
- Zwangerschap: Er is een grotere behoefte aan voedingsstoffen zoals ijzer.
- Chronische bloeding: Aandoeningen zoals een maagdarmzweer (GI) of kanker kunnen aanzienlijk bloedverlies veroorzaken.
- Ondervoeding (lage ijzervoorraad vanwege iemands dieet); dit kan ook voorkomen bij vegetariërs
- Malabsorptie: In dit geval moeite met het opnemen van ijzer (vanwege een maagdarmziekte), zelfs als u voldoende binnenkrijgt via uw dieet
- Maag-bypass-operatie, wat malabsorptie kan veroorzaken
Atleten op alle niveaus van training en bekwaamheid lopen het risico op ijzertekort. Hoge fysieke eisen en restrictieve diëten dragen bij aan ijzertekort, en factoren zoals hoogtetraining en door inspanning geïnduceerde hormonale invloeden kunnen ook een rol spelen. Onderzoek suggereert dat 5% tot 10% van de mannelijke atleten en 15% tot 35% van de vrouwelijke atleten ijzertekort hebben.
Diagnose
Als u vermoeidheid en andere symptomen van ijzertekort opmerkt, kan uw arts dit voedingstekort als de oorzaak beschouwen.
IJzertekort wordt meestal niet vastgesteld op basis van lichamelijk onderzoek Veel van de symptomen, zoals een snelle hartslag en droog haar, treden in een relatief laat stadium op en kunnen ook worden veroorzaakt door andere medische problemen. Sommige mensen hebben bleke vingers of tenen, maar dit komt ook voor bij een aantal andere medische aandoeningen.
Bloedonderzoek is eerder de meest gebruikelijke methode om ijzertekort te identificeren.
Bloedtesten
EEN volledig bloedbeeld (CBC) is een vrij gebruikelijke screeningstest die uw RBC-aantal, de grootte en vorm van uw RBC's en uw hemoglobine meet. Een CBC meet ook uw witte bloedcellen (WBC's), wat een weerspiegeling kan zijn van sommige ziekten die ijzertekort veroorzaken (zoals lymfoom en leukemie).
IJzertekort wordt in verband gebracht met een lage of normale concentratie van rode bloedcellen. Normale referentiebereiken voor het aantal RBC zijn:
- 4,2 tot 5,4 miljoen / mcL voor vrouwen
- 4,7 tot 6,1 miljoen / mcL voor mannen
- 4,1 tot 5,5 miljoen / mcL voor kinderen
Microscopisch onderzoek van de rode bloedcellen kan hun vorm en grootte beoordelen. De rode bloedcellen kunnen normaal of klein zijn als u een ijzertekort heeft, en ze kunnen er bleek uitzien.
Bij ijzertekort kunt u een lage hemoglobineconcentratie hebben. Normale referentiebereiken voor hemoglobinetests zijn:
- 12,0 tot 15,5 g / dl voor vrouwen
- 13,5 tot 17,5 g / dl voor mannen
- 11 tot 16 g / dl voor kinderen
- 11 tot 12 g / dl voor zwangere vrouwen
RBC en hemoglobine-afwijkingen stel voor ijzertekort en het hebben van meer dan één van deze afwijkingen is zeer suggestief (maar geen bewijs) van een laag ijzergehalte.
Een meting van uw ijzergehalte is het enige dat kan bevestigen dat uw ijzer laag is. IJzerproeven zijn niet standaard, maar u kunt deze test ondergaan als uw CBC niet duidelijk maakt of uw ijzerniveau laag is of niet, of als u niet verbetert met een standaardbehandeling.
Een normaal ijzerniveau varieert van 15 tot 30 ug / L, maar deze waarde moet op basis van een aantal factoren worden beoordeeld. Zwangere vrouwen zouden bijvoorbeeld een ijzerniveau moeten hebben dat dichter bij 30 ug / L ligt.
Interventionele tests
Mogelijk moet u een of meer interventionele diagnostische tests ondergaan om de oorzaak van uw ijzertekort te beoordelen. Omdat gastro-intestinale bloeding een vrij veel voorkomende oorzaak is van ijzertekort, kan een digitaal rectaal onderzoek, colonoscopie of endoscopie nodig zijn.Een rectaal onderzoek kan een bloeding identificeren, en colonoscopie of endoscopie kan achterhalen waar het vandaan komt.
Uw CBC kan WBC-veranderingen vertonen die wijzen op lymfoom of leukemie. Als er een grote kans is dat u een van deze aandoeningen heeft, moet u mogelijk een beenmergbiopsie ondergaan om de vorm en het uiterlijk van uw WBC's te beoordelen.
Behandeling
Als u een ijzertekort heeft, moet u onmiddellijk worden behandeld. In de meeste gevallen kan het ijzerniveau langzaam worden verhoogd door veranderingen in het voedingspatroon. Supplementen kunnen nuttig zijn, maar mogen alleen worden gebruikt op advies van uw arts, omdat ze bijwerkingen kunnen veroorzaken.
In gevallen waarin een sneller herstel van gezonde ijzerniveaus nodig is, kan intraveneuze (IV) ijzervervanging nodig zijn.
Bovendien, als een ziekte uw ijzertekort heeft veroorzaakt, heeft u voor die ziekte een behandeling nodig. Bloedarmoede door ijzertekort kan een behandeling met een bloedtransfusie vereisen om het aantal rode bloedcellen te herstellen.
Dieetbronnen van ijzer
Vlees bevat heem-ijzer, dat gemakkelijker door het lichaam wordt opgenomen, wat betekent dat u meer ijzer uit deze voedingsmiddelen haalt, maar er zijn ook andere ijzerbronnen die u kunt overwegen.
Overweeg deze opties terwijl u plant wat u gaat eten:
- Vlees: Rundvlees, kip, lam, varkensvlees en kalkoen
- Schaaldieren: Vooral garnalen, mosselen en oesters bevatten hetzelfde heemijzer als vlees.
- Tofu: Vermijd opties met toegevoegd calcium, omdat dit de ijzeropname kan verminderen.
- Bonen: Bijvoorbeeld pinto, zwart, linzen en bruine bonen
- Bepaalde groenten: Bladgroenten, sperziebonen en tomaten zijn goede bronnen. Broccoli en paksoi bevatten ook vitamine C, waardoor uw lichaam ijzer uit uw dieet kan opnemen.
- Bepaalde vruchten: Gedroogde abrikozen, perziken, pruimen en rozijnen bevatten ijzer Opties die rijk zijn aan vitamine C (sinaasappels, citroenen, limoenen, watermeloen, kiwi) kunnen worden opgenomen.
- Tomaten- en pruimensap
- Noten: Cashewnoten, hazelnoten, pistachenoten en amandelen
- Pompoenpitten: Rauwe pompoenpitten, ook wel pepitas genoemd, zijn een geweldige plantaardige bron van ijzer. Als je ze gaat braden, vermijd dan overmatige hitte, want dat kan de hoeveelheid ijzer erin verminderen. Overweeg om ze als salade-topping te gebruiken.
- Brood en ontbijtgranen: In de Verenigde Staten en andere landen wordt meel verrijkt met vitamines en mineralen, waaronder ijzer. U kunt deze producten identificeren door te zoeken naar verrijkt meel op de ingrediëntenlijst. Verrijkte voedingsmiddelen zijn onder meer brood, ontbijtgranen, pasta en andere granen. Over het algemeen bevatten granen met zemelen meer ijzer dan andere granen.
Calcium in zuivelproducten kan uw vermogen om ijzer te absorberen verstoren. Dus als u niet veel rood vlees eet, is het een goed idee om geen vlees en zuivelproducten bij dezelfde maaltijd te consumeren.
Dieet voor het beheersen van bloedarmoede door ijzertekortVoedingssupplementen
Over het algemeen wordt geadviseerd om ijzersupplementen te vermijden, tenzij deze zijn voorgeschreven door een arts. Als u ijzersupplementen moet nemen, zorg er dan voor dat u deze in de aanbevolen dosis gebruikt, en alleen voor de weken of maanden die uw arts aanbeveelt.
Prenatale vitamines bevatten ijzer omdat zwangere vrouwen meer dan normale hoeveelheden nodig hebben. IJzersupplementen kunnen ongemakkelijke constipatie veroorzaken, dus bespreek met uw arts hoe u uw constipatie veilig kunt behandelen, vooral als u zwanger bent.
IJzertoxiciteit resulteert in leverfalen, hartfalen, artritis en een aantal andere ernstige problemen. Als u een medische ziekte heeft (zoals kanker of leverfalen), kunt u problemen hebben met het metaboliseren van voedingsstoffen zoals ijzer, waardoor u vatbaarder wordt voor toxiciteit.
Wat is ijzerstapeling?Medische of chirurgische interventie
Mogelijk heeft u een serieuzere interventie nodig voor ijzertekort. Soms is ijzertekort extreem, of kan overmatig bloedverlies een groot probleem zijn.
Als u geen voedsel of supplementen via de mond kunt consumeren of als uw lichaam geen ijzer kan opnemen vanwege malabsorptie, dan heeft u een intramusculaire (IM) injectie of IV-suppletie nodig.
Een bloedtransfusie kan nodig zijn als u ernstige bloedarmoede heeft en chirurgische reparatie van een bloedende poliep, zweer of kankerachtige laesie is vaak nodig om een schadelijke ziekte te behandelen en om bloedverlies te stoppen.
Een woord van Verywell
IJzergebrek is een vrij veel voorkomende oorzaak van een laag energieverbruik. U kunt ijzertekort meestal voorkomen en omkeren door ijzer in uw dieet te consumeren. Als u echter een medische oorzaak heeft van uw ijzerarmoede, moet u uw behandeling voortzetten, want een dieet alleen lost het probleem niet op.
- Delen
- Omdraaien
- Tekst