Inhoud
- Breng uw eigen eten mee
- Werk samen met de cateraar
- Eet van tevoren en vermijd eten op het feest
- Sla het feest helemaal over
Veel werkplekken hebben kerstfeestjes op kantoor die bijna verplicht zijn, en sommige organisaties en clubs houden vakantiefeesten en verwachten meestal dat leden aanwezig zijn. Helaas voor degenen onder ons die het glutenvrije dieet volgen, lijkt de overgrote meerderheid van deze gebeurtenissen te draaien om het eten, en dat maakt het moeilijk om ermee om te gaan.
Er zijn verschillende benaderingen die u kunt gebruiken om met deze sociale raadsels om te gaan. U kunt bijvoorbeeld proberen veilig voedsel van het evenement te garanderen, uw eigen voedsel meenemen, het eten helemaal overslaan of zelfs het evenement helemaal overslaan. Voordat u besluit wat u moet doen, moet u enkele vragen overwegen: Heeft u nodig hebben om bij dit feest te zijn om relaties op de werkplek te onderhouden? Zullen mensen beledigd zijn als je niet meedoet? Kost het evenement geld? Doe je werkelijk wil je gaan?
Als u deze vragen voor uzelf heeft beantwoord, vindt u hier een overzicht van de verschillende manieren waarop u het hoofd kunt bieden aan een vakantiefeest over het glutenvrije dieet, en de voor- en nadelen van elk.
Breng uw eigen eten mee
Als je het feest wilt (of moet) bijwonen, maar je kunt het eten waarschijnlijk niet vertrouwen - het is bijvoorbeeld een potluck of het wordt verzorgd door een bedrijf dat je niet kent - dan is dit de beste optie. Neem eten mee waar je echt van zult genieten - op die manier voel je je niet buitengesloten zoals iedereen eet. Geef ook niet toe aan de druk van anderen om het eten dat wordt geserveerd te proberen, want je zult zeer waarschijnlijk ziek worden.
Als je wilt deelnemen aan een potluck-evenement, maak dan iets glutenvrij en substantieel (zoals chili of een stoofpot), neem eerst een flinke portie voor jezelf en plaats het dan op de buffetlijn. Neem geen seconden, tenzij je wat apart en afgedekt hebt, uit de buurt van glutenvoedsel - als je gerecht eenmaal op het buffet staat, neem dan aan dat de inhoud kruisbesmet is en dat het niet langer veilig is.
Werk samen met de cateraar
Als een bedrijf het evenement verzorgt en de organisator kan u contactgegevens verstrekken, kunt u overwegen om rechtstreeks contact op te nemen met de cateraars om te zien of zij u veilig voedsel kunnen bieden. In dat geval dient u de regels te volgen om veilig glutenvrij uit eten: praat rechtstreeks met de mensen die het eten koken, bespreek problemen met kruisbesmetting met gluten in detail en stel vragen over elk ingrediënt.
Wat je ook doet, probeer niet via de partijorganisator te werken - het is niet eerlijk om van hem te verwachten dat hij al je zorgen nauwkeurig doorgeeft en de juiste vragen stelt. Als je niet rechtstreeks met de cateraars kunt praten, eet het eten dan niet. Ga ook met uw onderbuikgevoel om - als u het gevoel heeft dat de cateraars niet alle plaatsen begrijpen waar gluten zich kunnen verbergen, grijp dan niet het risico.
Eet van tevoren en vermijd eten op het feest
Dit is een gemakkelijke oplossing, hoewel het vaak vervelende vragen oproept - en vaak ook wat ongewenste druk - van andere feestgangers ("Een klein beetje hiervan zal je toch zeker geen kwaad doen!"). Je zou ook bang kunnen zijn om de gevoelens van mensen te kwetsen als je hun eten weigert, vooral in gevallen waarin ze iets specifiek "glutenvrij" voor je hebben gemaakt, maar je vertrouwt het nog steeds niet. Wees zo tactvol als je kunt, maar onthoud dat je eerst voor jezelf moet zorgen. De meeste mensen snappen dat ... uiteindelijk toch.
Er is een situatie waarin je waarschijnlijk niet het feest wilt bijwonen en je eigen eten wilt meenemen: als je voor eten moet betalen, eet je niet. In sommige gevallen kun je misschien onderhandelen met feestorganisatoren tegen lagere ticketkosten, maar in andere gevallen zul je merken dat er minder flexibiliteit is. In dat geval moet u zelf beslissen of u wel of niet aanwezig moet zijn.
Sla het feest helemaal over
Als het een feest is, ben je dat verwacht aanwezig te zijn, in tegenstelling tot een jij willen om aanwezig te zijn, is dit een haalbare optie, zolang aanwezigheid niet absoluut verplicht is. Neem maar van mij aan: het wordt gemakkelijker naarmate je vaker "nee" zegt. Als je geen zin hebt om te socializen - of als het zien van al dat voedsel dat je niet kunt eten je verdrietig maakt - ga dan gewoon niet weg. Blijf thuis, huur een film en eet iets dat zowel heel goed als volledig glutenvrij is.
Het lijdt geen twijfel dat vakantiefeesten - zoals de feestdagen in het algemeen - wat verschuivingen in het denken vereisen als je coeliakie of glutengevoeligheid hebt.
Ongeacht of u te maken heeft met een kerstfeest op kantoor of een grote familiebijeenkomst op de vakantie zelf, als u in gedachten houdt wat het beste is voor uIn plaats van evenveel gewicht te geven aan wat anderen van u verwachten en willen, neemt u de juiste beslissingen.