Inhoud
Diabetes type 2 gaat vaak hand in hand met een ongezond cholesterolgehalte. Zelfs iemand met diabetes die zijn bloedglucose goed onder controle heeft, heeft meer kans dan anderszins gezonde mensen om een of alle cholesterolproblemen te ontwikkelen die het risico op atherosclerose en andere cardiovasculaire problemen verhogen.Als u diabetes heeft, heeft u al veranderingen in uw dieet en levensstijl aangebracht die erop gericht zijn uw bloedglucose (bloedsuikerspiegel) stabiel te houden. Maar gezien het verhoogde risico op hartproblemen als gevolg van diabetes, wilt u misschien ook stappen ondernemen om uw cholesterolgehalte stabiel te houden.
Aspecten van cholesterolproblemen
Op zichzelf is cholesterol geen slechte zaak: het is aanwezig in elke cel in het lichaam en doet veel goed: het ondersteunt de productie van hormonen, de spijsvertering en zet zonlicht om in vitamine D. Ongeveer 75 procent van het cholesterol dat aanwezig is in het bloed wordt aangemaakt door de lever, maar de rest komt uit de voeding. Daarom is het aanpassen van het voedingspatroon een effectieve manier om het cholesterolgehalte gezond te houden.
Er zijn twee soorten cholesterol:
- Low-density lipoprotein (LDL) -cholesterol wordt beschouwd als "slecht cholesterol". Het is het zachte, wasachtige spul dat zich kan ophopen in de bloedbaan en de bloedstroom kan verstoren.
- Lipoproteïne met hoge dichtheid (HDL) - het zogenaamde "goede cholesterol" - helpt de bloedvaten vrij te houden door LDL-cholesterol naar de lever te transporteren voor verwijdering.
Naast cholesterol zijn de niveaus van triglyceriden (vetten) in het lichaam belangrijk voor de gezondheid van het hart en worden daarom gewoonlijk beschouwd als een belangrijk aspect van iemands algehele cholesterol "profiel" in het bloed.
| Richtlijnen voor cholesterolgehalte voor volwassenen van 20 jaar en ouder | ||
|---|---|---|
| Type | Doelwit | Hoog |
| Totale cholesterol | Onder 200 mg / dL | Boven 240 mg / dL |
| LDL cholesterol | Onder 100 mg / dL | Boven 160 mg / dL |
| HDL-cholesterol | Boven 60 mg / dL | Minder dan 40 mg / dL |
| Triglyceriden | Onder 150 mg / dL | Boven 200 mg / dL |
Richtlijnen voor gezond eten
Het beheersen van zowel diabetes als cholesterol is een kwestie van voorzichtig zijn met de hoeveelheden koolhydraten, cholesterol en verzadigde vetten in uw dieet, en ervoor zorgen dat u voldoende van bepaalde voedingsstoffen binnenkrijgt die kunnen helpen uw bloedsuikerspiegel en cholesterol te verbeteren. niveaus.
Totaal koolhydraten
Er zijn verschillende soorten koolhydraten: van bijzonder belang zijn complexe koolhydraten (ook bekend als zetmeel), die worden aangetroffen in voedingsmiddelen zoals peulvruchten, volle granen, zetmeelrijke groenten, pasta en brood, en eenvoudige koolhydraten. Simpele koolhydraten zijn simpelweg suikers.
Voor de meeste mensen met diabetes, vooral degenen die insuline gebruiken en hun bloedsuikerspiegel voor en na de maaltijd controleren, is er geen vast en snel aantal ideale koolhydraten per dag: dat hangt af van de resultaten van elke meterstand.
Volgens het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) ligt de aanbevolen inname van koolhydraten voor de meeste mensen tussen 45 en 65 procent van de totale calorieën uit koolhydraten, met uitzondering van degenen die lichamelijk inactief zijn of een laag pitje hebben. -calorische diëten. Het is een feit dat u zich geen zorgen hoeft te maken.
Voor iemand die een dieet van 1.800 calorieën volgt, zou dat betekenen dat hij elke dag 202,5 gram koolhydraten krijgt, op basis van het feit dat er vier calorieën per gram koolhydraten zijn.
Suiker toegevoegd
Suiker komt op twee manieren in de voeding voor: het is bijvoorbeeld een natuurlijk bestanddeel van vers fruit. Maar het komt ook voor als een additief, vaak stiekem, in items zoals vruchtendranken en zelfs kruiden zoals ketchup en barbecuesaus. De voedingsrichtlijnen voor Amerikanen 2015-2020, ontwikkeld door het Department of Health and Human Services en de Amerikaanse Food and Drug Administration (USDA), beveelt aan om elke dag toegevoegde suikers tot minder dan 10 procent van de calorieën te houden.
Hoe u verborgen suiker in voedingsmiddelen kunt herkennenVerzadigd vet
Van verzadigde vetten, die worden aangetroffen in voedingsmiddelen zoals dierlijke eiwitten en vleeswaren, bepaalde plantaardige oliën, zuivelproducten en voorverpakte snacks, is bekend dat ze de niveaus van LDL-cholesterol in het lichaam verhogen. De voedingsrichtlijnen voor Amerika adviseren om minder dan 10 procent van de totale dagelijkse calorieën uit verzadigd vet te halen, terwijl de American Heart Association (AHA) aanbeveelt dat minder dan 5% tot 6% van de dagelijkse calorieën uit verzadigd vet bestaat. Voor iemand die een dieet volgt met 2000 calorieën, zou dat neerkomen op niet meer dan 120 calorieën aan verzadigd vet, of ongeveer 13 gram.
Trans vet
Dit is een bijzonder slecht type verzadigd vet dat het gevolg is van het verhitten van vloeibare plantaardige oliën (hydrogenering), een proces dat wordt uitgevoerd om voedsel op onnatuurlijke wijze een langere houdbaarheid te geven. Het wordt gebruikt in margarine, bewerkte snacks en gebak, en om te frituren.
4:56Hoe maak je gekruide kalkoengehaktbrood met balsamico spruitjes
Cholesterol en diabetes beheren
Naast het volgen van de voedingsrichtlijnen voor de algemene gezondheid en ook het controleren van uw glucose om te bepalen hoe bepaalde voedingsmiddelen, vooral koolhydraten, uw bloedspiegels beïnvloeden, zijn er andere effectieve manieren om diabetes onder controle te houden en een gezond cholesterolgehalte te behouden.
Eet meer vezels
Vezel is het deel van planten dat niet kan worden verteerd. Hoewel het erg vullend is, voegt het geen calorieën toe omdat het lichaam het niet kan opnemen, waardoor het nuttig is voor gewichtsverlies. Bovendien helpen oplosbare vezels, die worden aangetroffen in voedingsmiddelen zoals bonen, appels en havermout, het LDL-cholesterol verlagen en de bloedglucosewaarden stabiel houden.
Een goede vuistregel om bij elke maaltijd voldoende vezels binnen te krijgen, is door je bord voor de helft te vullen met niet-zetmeelrijke groenten, van artisjokken en asperges tot rapen en courgette. Deze zijn rijk aan vezels (evenals fytonutriënten die uw algehele gezondheid verder kunnen helpen beschermen).
Streef ernaar om de hoeveelheid vezels die je elke dag eet geleidelijk te verhogen, tot ten minste 25 gram per dag als je een vrouw bent en 38 gram per dag als je een man bent.
Zetmeelrijke groenten: wat u moet wetenKies goede vetten boven slechte vetten
Vet is een belangrijke voedingsstof die nodig is voor de productie van energie en hormonen, de opname van vitamines, het behoud van de membraanintegriteit van elke cel in ons lichaam, en voor groei en ontwikkeling. Volgens de Dietary Reference Intakes gepubliceerd door de USDA, moet 20% tot 35% van de calorieën uit vet komen. Maar als het om voedingsvet gaat, zijn niet alle soorten gelijk gemaakt.
Zoals hierboven vermeld, dragen verzadigde vetten bij aan hoge niveaus van LDL-cholesterol, evenals de transvetten in gefrituurd voedsel en gebakken goederen. Tegelijkertijd helpen enkelvoudig onverzadigde vetten, die worden aangetroffen in olijven, olijfolie en bepaalde noten en zaden, juist bij het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed.
Een ander soort goed vet, het meervoudig onverzadigde vet in vette vis zoals zalm en kabeljauw, evenals lijnzaad en walnoten, is rijk aan omega-3-vetzuren die een belangrijke rol spelen bij het verlagen van het algehele cholesterolgehalte in het bloed en triglycerideniveaus.
Waarom het juiste vet eten je gezond houdtVerlies gewicht
Als u overgewicht of obesitas heeft, kan het verliezen van slechts 5% tot 10% van uw gewicht een enorm positief effect hebben op zowel uw diabetes als uw cholesterolgehalte door uw bloedglucose en bloeddruk te verlagen en uw bloedvetten te verbeteren. U kunt zelfs uw medicatie verminderen.
Een van de beste manieren om aan een veilig en effectief plan voor gewichtsverlies te beginnen dat op u is afgestemd, is door bij te houden wat u eet, hoeveel u eet en rond hoe laat u eet gedurende drie dagen, idealiter twee weekdagen en een weekend. U kunt het vervolgens door een geregistreerde diëtist laten analyseren (of een online programma gebruiken) om het gemiddelde aantal calorieën dat u eet te bepalen en om andere patronen te leren, zoals hoeveel groenten u eet (of niet eet), en de belangrijkste soorten vet in uw dieet.
Gewapend met deze informatie, kunt u zien hoeveel calorieën u minder moet eten om langzaam en gestaag af te vallen, en welke voedingsmiddelen u moet verminderen of vermijden om minder toegevoegde suikers te eten en verzadigde vetten.
Koolhydraten tellen en plaatmethode maaltijdplannen voor diabetes type 2Ga op uw voeten
Lichaamsbeweging verbrandt calorieën, daarom wordt lichaamsbeweging altijd aanbevolen als onderdeel van een plan voor gewichtsverlies, vooral voor iemand met diabetes.
Oefening is ook gevonden om het totale cholesterolgehalte te verlagen. Welk soort? In onderzoeken is een combinatie van aerobe training en krachttraining ideaal gebleken.
Wat betreft hoeveel en hoe vaak u moet trainen, adviseert de AHA 150 minuten per week met matige intensiteit aërobe activiteit, of 75 minuten per week krachtige aërobe activiteit, of een combinatie van beide, bij voorkeur verspreid over de week. U krijgt nog meer voordelen door minstens 300 minuten (vijf uur) per week actief te zijn. Voeg minimaal twee dagen per week spierversterkende activiteit toe met matige tot hoge intensiteit.
Als dat veel lijkt om te beginnen, wees dan niet ontmoedigd: elke fysieke activiteit is beter dan niets, ook al is het gewoon de trap nemen in plaats van de lift, of een blokje omlopen. En als u het moeilijk vindt om gedurende lange perioden achter elkaar te trainen, verdeel het dan in kortere sessies - 10 of 15 minuten - gedurende de dag.
Hoe lichaamsbeweging het cholesterolgehalte verbetertSchop tegen de gewoonte
Als u rookt, heeft stoppen met roken gevolgen voor zowel uw HDL- als LDL-cholesterolwaarden. Het roken van sigaretten houdt verband met hogere cholesterolwaarden en met de vorming van een schadelijke vorm van LDL, geoxideerd LDL genaamd, die bijdraagt aan atherosclerose.
In feite, zodra u stopt met roken, zal uw cholesterolgehalte beginnen te dalen, zo blijkt uit onderzoek.Met elke maand na het stoppen blijven de LDL-waarden dalen, waarbij zelfs de effecten van roken op cholesterol na slechts 90 dagen gedeeltelijk worden omgekeerd.
Cholesterol Doctor Discussiegids
Download onze afdrukbare gids voor uw volgende doktersafspraak om u te helpen de juiste vragen te stellen.
