Inhoud
- Pinda's, sojabonen en andere peulvruchten
- Kan soja baby's gevoelig maken voor pinda's?
- Lupine kan een reactie veroorzaken
- Een woord van Verywell
Uw allergoloog kan u echter anders adviseren, afhankelijk van uw individuele testresultaten en medische familiegeschiedenis. Daarnaast is er één peulvrucht-lupine die u waarschijnlijk moet vermijden, aangezien de kans op een reactie op lupine groot is bij mensen die allergisch zijn voor pinda's.
Pinda's, sojabonen en andere peulvruchten
Veel mensen geloven dat pinda's een noot zijn, ze hebben tenslotte het woord "noot" in hun naam. Dat klopt echter niet. Pinda's zijn namelijk een lid van een plantenfamilie genaamd peulvruchten. De peulvruchtenfamilie omvat erwten en bonen, maar geen noten zoals walnoten en pecannoten.
Sojabonen, die veel voorkomen in onze voedselvoorziening, behoren ook tot de peulvruchtenfamilie.
Vaak zijn mensen die allergisch zijn voor één voedingsmiddel allergisch voor nauw verwante voedingsmiddelen omdat in beide voedingsmiddelen enkele van dezelfde allergene eiwitten voorkomen. Dit fenomeen staat bekend als kruisreactiviteit. Een bekend voorbeeld is dat mensen die allergisch zijn voor garnalen vaak ook allergisch zijn voor andere schaaldieren, zoals krabben en kreeft.
In het geval van pinda's lijkt er echter geen hoge mate van kruisreactiviteit te zijn tussen pinda's en andere peulvruchten zoals bonen, erwten en sojabonen.
Hoewel pinda's tot de peulvruchtenfamilie behoren, neemt uw risico om allergisch te zijn voor andere peulvruchten, zoals sojabonen, niet alleen toe omdat u allergisch bent voor pinda's.
Vreemd genoeg lopen mensen met een pinda-allergie een groter dan normaal risico op een allergie voor boomnoten, ook al zijn pinda's botanisch nauwer verwant aan peulvruchten zoals sojabonen dan aan boomnoten. Om deze reden zijn veel mensen met een pinda-allergie. worden geadviseerd om boomnoten uit voorzorg te vermijden.
Kan soja baby's gevoelig maken voor pinda's?
Het is niet duidelijk of een drinkvoeding gemaakt van sojamelk kan bijdragen aan pinda-allergie. Studies hebben tegenstrijdige resultaten laten zien over de vraag of vroege introductie van sojamelk of sojaproducten kinderen gevoelig kan maken voor pinda's en dat ze meer kans hebben op het ontwikkelen van een pinda-allergie.
Sommige onderzoeken hebben inderdaad aangetoond dat zuigelingen die sojaproducten krijgen, een grotere kans hebben om pinda-allergieën te ontwikkelen. In een onderzoek onder 13.971 kinderen hadden in totaal 49 kinderen een voorgeschiedenis van pinda-allergie, en artsen bevestigden pinda-allergie door middel van een pinda-uitdaging bij 23 van de 36 geteste kinderen.
De onderzoekers ontdekten dat deze pinda-allergische kinderen 2,6 keer meer kans hadden om sojaproducten of sojamelk te consumeren. Andere factoren die verband houden met het ontwikkelen van een pinda-allergie waren onder meer huiduitslag over gewrichten of huidplooien en een sijpelende, korstige uitslag. (In die studie hadden kinderen die huidpreparaten met pindaolie hadden gebruikt de grootste kans om later een pinda-allergie te ontwikkelen: een bijna zevenvoudige toename.)
Maar een andere studie gepubliceerd in de Journal of Clinical Allergy and Immunology suggereerde dat de melkallergieën die ouders ertoe aanzetten om over te schakelen op formules op basis van soja, in eerdere studies zelf het verhoogde aantal pinda-allergieën bij baby's die soja kregen, kunnen hebben veroorzaakt. Toen de onderzoekers zich aanpasten aan deze factoren, zou de associatie tussen sojaformule en pinda-allergie verdwenen.
Lupine kan een reactie veroorzaken
Eén type peulvrucht, lupine, kan hogere risico's opleveren dan andere peulvruchten voor mensen met pinda-allergie. Lupine (ook bekend als lupine) is een peulvrucht die veel voorkomt in Europa, waar het wordt gebruikt als meel in gebakken goederen. Het komt steeds vaker voor in de VS, waar lupinemeel af en toe wordt gebruikt in glutenvrij gebak.
Studies hebben aangetoond dat tot de helft van de mensen met een pinda-allergie een allergische reactie ervaart wanneer ze lupine consumeren. Daarom moet u met uw arts overleggen voordat u lupine gaat gebruiken, en erop letten op voedseletiketten.
Een woord van Verywell
Voorlopig is de onderzoeksvraag of baby's en kinderen met een risico op pinda-allergie soja moeten consumeren, nog niet helemaal opgelost, en ouders dienen de aanbevelingen van hun kinderarts over het voeden van hun baby's op te volgen.
In het algemeen beveelt de American Academy of Pediatrics aan dat baby's met een hoog risico op het ontwikkelen van voedselallergieën gedurende ten minste vier maanden en maximaal zes maanden uitsluitend borstvoeding krijgen.Als dat niet mogelijk is, raden kinderartsen aan om hypoallergene zuigelingenvoeding te gebruiken, niet soja-formules, voor baby's die risico lopen op of met een voorgeschiedenis van voedselallergieën.