Inhoud
- Wat is een antioxidant?
- Wat is het verband tussen selenium en MS?
- Is er een probleem met het gebruik van selenium?
- Bronnen van selenium
- Een woord van Verywell
1:33
Wat is selenium en hoe werkt het?
Wat is een antioxidant?
Wanneer de cellen in ons lichaam zuurstof gebruiken, produceren ze van nature vrije radicalen. Vrije radicalen zijn onstabiele moleculen die schade kunnen toebrengen aan cellen in ons lichaam als ze elektronen van andere moleculen proberen te 'stelen' omdat ze er zelf een missen. Antioxidanten zijn stoffen die de oxidatieve schade aan ons lichaam kunnen voorkomen of vertragen. Ze “doneren” een van hun elektronen om de vrije radicalen stabiel en minder schadelijk voor ons lichaam te maken.
Wat is het verband tussen selenium en MS?
In een Finse studie waren de seleniumspiegels in het bloed van mensen met MS lager dan die van mensen zonder MS. In een andere studie werden lage seleniumspiegels gevonden in de rode bloedcellen van mensen met MS. Andere onderzoeken hebben echter normale of zelfs hogere niveaus van selenium in het bloed van mensen met MS gevonden, dus er is geen duidelijke consensus over het verband tussen beide.
Is er een probleem met het gebruik van selenium?
Als er een verband is en mensen met MS daadwerkelijk lagere seleniumspiegels hebben, zou seleniumsupplementen dan pijn doen?
Hoewel het waar is dat selenium een belangrijke rol speelt bij processen van het immuunsysteem en ontstekingen, bestaat de zorg dat, aangezien selenium een antioxidant is, het immuunsysteem kan stimuleren. Met andere woorden, selenium heeft een dubbele rol, zowel een immunostimulerend effect als een ontstekingsremmend effect in het lichaam (een soort raadsel).
MS is een auto-immuunziekte, wat betekent dat delen van het immuunsysteem al te actief zijn. Daarom is het theoretisch mogelijk dat het verhogen van de immuunactiviteit door het gebruik van antioxidanten de ziekteactiviteit van MS kan stimuleren. Hoewel dit niet direct is gezien, is het iets om te onthouden bij het overwegen van antioxidanttherapie.
In een onderzoek onder dieren met een MS-achtige aandoening verergerde seleniumsuppletie hun ziekte zelfs en verhoogde hun sterftecijfer. Daarnaast werd in een kleine (18 personen), korte (5 weken) studie de effecten van seleniumsuppletie op mensen met MS onderzocht. Het verbeterde de niveaus van selenium in de rode bloedcellen, maar liet geen enkel klinisch voordeel zien.
Uiteindelijk kan het precies de juiste hoeveelheid (matiging, om zo te zeggen) selenium zijn die het lukt. De National MS Society stelt voor om selenium uit voedselbronnen te halen totdat er meer onderzoek bekend is.
Bronnen van selenium
Het goede nieuws is dat de meeste mensen in de Verenigde Staten voldoende selenium consumeren, omdat het in een aantal voedselbronnen wordt aangetroffen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 55 mcg voor volwassenen.
Voedingsbronnen van selenium zijn onder meer:
- Zeevruchten (tonijn, heilbot, garnalen, sardines)
- Vleesproducten
- Peulvruchten
- Eieren en zuivelproducten
- Enkele noten (cashewnoten, paranoten)
- Granen en volle granen
Interessant is dat suikerhoudend voedsel zoals gebakken goederen en gezoete dranken daadwerkelijk mineralen zoals selenium uit het lichaam kan lekken, dus het vermijden van voedsel naast het eten van het juiste voedsel is de sleutel tot het optimaliseren van uw MS en algehele gezondheid.
Hoge doses selenium (meer dan 400 microgram) kunnen giftig zijn en een verscheidenheid aan symptomen veroorzaken, waaronder misselijkheid, diarree, huiduitslag, prikkelbaarheid, problemen met het zenuwstelsel, haar- en nagelverlies en tandbederf. Doses die nog hoger zijn, kunnen ernstige neurologische, maag- en darmproblemen veroorzaken, evenals hart- en nierfalen.
Dus als u een gezond, uitgebalanceerd dieet volgt, is suppletie waarschijnlijk niet nodig of nuttig op basis van het beschikbare onderzoek.
Een woord van Verywell
De veiligheid en voordelen van seleniumrijke supplementen en diëten bij multiple sclerose zijn eenvoudigweg niet bekend, en er bestaat enige bezorgdheid dat het de activiteit van het immuunsysteem van een persoon kan verhogen. Hoewel het een goed idee is om het belang van voeding voor uw MS en algehele gezondheid in overweging te nemen, dient u geen mineralen, vitamines of supplementen in te nemen zonder de begeleiding van uw arts.