Inhoud
Theeliefhebbers met een voorliefde voor exotische variëteiten zijn wellicht bekend met pu-erh-thee, een brouwsel dat wordt geprezen om zijn rijke smaak. Vernoemd naar een stad in de Yunnan-regio van China (en voornamelijk geproduceerd in die regio), zou pu-erh-thee ook een breed scala aan gezondheidsvoordelen bieden.Net als groene thee, zwarte thee en witte thee, wordt pu-erh-thee gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis fabriek. Pu-erh-thee wordt echter gemaakt volgens een gespecialiseerd proces dat een langere fermentatieperiode inhoudt. Eenmaal gefermenteerd, worden de theebladeren gerijpt (soms jaren of zelfs decennia) en verpakt in stenen of cakes.
Naast het verlenen van pu-erh-thee zijn aparte smaak, zou dit fermentatie- en verouderingsproces de thee een aantal unieke geneeskrachtige eigenschappen geven.
In China wordt al lang aan pu-erh-thee gedronken om een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen te behalen, zoals verbeteringen in de gezondheid van het hart en verlaging van het cholesterolgehalte. Er wordt ook gezegd dat pu-erh-thee gewichtsverlies kan bevorderen, het gezichtsvermogen kan verbeteren, de bloedsomloop kan stimuleren en katers kan verzachten.
In vooronderzoek op dieren en in reageerbuizen hebben wetenschappers opgemerkt dat pu-erh-thee oxidatieve stress kan bestrijden, de bloedsuikerspiegel kan reguleren (een sleutelfactor bij diabetescontrole), bescherming kan bieden tegen obesitas en antikankeractiviteit kan bezitten.
Tot dusverre hebben echter maar heel weinig onderzoeken de gezondheidseffecten van pu-erh-thee bij mensen getest. Toch zijn er aanwijzingen dat pu-erh-thee veelbelovend is bij de behandeling van bepaalde gezondheidsproblemen. Hier volgen enkele bevindingen van het beschikbare op mensen gebaseerde onderzoek naar pu-erh-thee:
Cholesterol verlagen
In een studie gepubliceerd in Klinische interventies bij veroudering in 2016 stelden onderzoekers vast dat pu-erh-thee kan helpen het cholesterol onder controle te houden. Na 20 weken elke dag pu-erh-thee-extract te hebben gedronken, vertoonde een kleine groep volwassenen met overgewicht of obesitas een lichte verlaging van het cholesterolgehalte. In vergelijking met deelnemers die gedurende dezelfde periode een placebo kregen, ervoeren degenen die werden behandeld met pu-erh-thee-extract ook meer gewichtsverlies en vetverlies.
Verbetering van het metabool syndroom
Verschillende kleine onderzoeken hebben aangetoond dat pu-erh-thee kan helpen bij het beheersen van het metabool syndroom. Gekenmerkt door een cluster van gezondheidsproblemen (waaronder overtollig buikvet, hoge bloeddruk, hoog cholesterol, insulineresistentie en chronische ontsteking), is bekend dat het metabool syndroom uw risico op hartaandoeningen en diabetes type 2 verhoogt.
In een studie gepubliceerd in de Chinese Journal of Integrative Medicine in 2011 slikten bijvoorbeeld 90 mensen met het metabool syndroom drie maanden lang elke dag pu-erh-thee-extract of een placebo in capsulevorm. Tegen het einde van de studie vertoonden degenen die pu-erh-thee kregen grotere verbeteringen in factoren als obesitas, bloedsuikerspiegels en cholesterolwaarden (vergeleken met degenen die de placebo kregen). De auteurs van het onderzoek merkten op dat pu-erh-thee "ideaal geschikt is voor vroege preventie van metabool syndroom."
Bijwerkingen en veiligheidsproblemen
Pu-erh-thee zou een lager cafeïnegehalte bevatten dan andere soorten thee. Toch kan het consumeren van te veel cafeïne een aantal bijwerkingen veroorzaken, waaronder hoofdpijn, slapeloosheid, diarree, onregelmatige hartslag, brandend maagzuur en duizeligheid.
Het is ook belangrijk op te merken dat pu-erh-thee niet mag worden gebruikt als vervanging voor de standaardbehandeling van welk type chronische aandoening dan ook (zoals hoog cholesterol of metabool syndroom). Als u erover denkt om pu-erh-thee in uw behandelplan op te nemen voor dergelijke aandoeningen, raadpleeg dan eerst uw arts.