Inhoud
Vitamine D heeft meerdere belangrijke functies in het immuunsysteem. Het werkt bijvoorbeeld om het immuunsysteem te stimuleren tegen verschillende infecties, zoals tuberculose, en kan bepaalde soorten kanker helpen voorkomen, of zelfs auto-immuunziekten zoals multiple sclerose (hoewel dit allemaal nog wordt onderzocht).Bovendien suggereren studies dat vitamine D een belangrijke rol kan spelen bij de preventie van verschillende allergische aandoeningen.
Allergieën en vitamine D
Allergische ziekten van bijna alle soorten, waaronder astma, allergische rhinitis, voedselallergieën, eczeem en zelfs anafylaxie, zijn de afgelopen decennia veel vaker voorgekomen. Dit kan gedeeltelijk worden verklaard door de hygiënehypothese, maar sommige experts denken dat dit is ook gerelateerd aan vitamine D-tekort.
Om dit verband te ondersteunen, toont wetenschappelijk bewijs aan dat anafylaxie bij verschillende triggers (zoals voedsel, medicijnen en insectensteken) veel vaker voorkomt in gebieden met minder blootstelling aan de zon (noordelijke klimaten).
Bovendien zijn astma, eczeem en atopie in verband gebracht met lage vitamine D-spiegels, vooral bij mensen met mutaties in hun vitamine D-receptorgenen. Ook verminderde vitamine D-suppletie aan zwangere vrouwen het optreden van astma en andere allergische aandoeningen bij jonge kinderen.
Bovendien toont onderzoek aan dat vitamine D bepaalde regulerende immuunsysteemcellen kan activeren die de afgifte van chemicaliën voorkomen die allergische aandoeningen veroorzaken en verergeren. Een tekort aan vitamine D kan dit regulerende mechanisme dus remmen, wat kan leiden tot een verergering van de allergie of zelfs als trigger voor de allergische ziekte.
Dit alles gezegd zijnde, is het belangrijk om de ontwikkeling van ziekten, waaronder allergische aandoeningen, die waarschijnlijk complex zijn, waarbij zowel de genen als de omgeving betrokken zijn, niet te vereenvoudigen. In plaats daarvan is het grote plaatje hier dat een vitamine D-tekort een rol kan spelen bij de allergieën van een persoon, hoewel experts nog steeds hun hoofd krabben.
Waarom bestaat vitamine D-tekort?
Veel onderzoeken suggereren dat vitamine D-tekort extreem vaak voorkomt, niet noodzakelijk in de mate dat de botgezondheid wordt aangetast (vitamine D voorkomt botziekten zoals rachitis en osteomalacie), maar in de mate dat het immuunsysteem wordt aangetast.
De redenen voor wijdverbreide vitamine D-tekortkomingen in verschillende populaties zijn niet helemaal duidelijk. Veel onderzoekers schrijven vitamine D-tekort toe aan moderne levensstijlen, waaronder meer tijd binnenshuis doorbrengen met minder blootstelling aan zonlicht, evenals het wijdverbreide gebruik van zonnebrandcrème (vanwege bezorgdheid over huidkanker). Onthoud dat vitamine D in de huid wordt aangemaakt door blootstelling aan zonlicht, dus zonnebrandcrème en een levensstijl binnenshuis zullen vitamine D-synthese voorkomen.
Dieet kan een andere verklaring zijn voor het tekort. Vitamine D is een belangrijke voedingsstof, maar komt van nature slechts in een paar voedingsmiddelen voor (bijvoorbeeld vette vis, levertraan, eidooiers). Dat gezegd hebbende, veel voedingsmiddelen zijn verrijkt met vitamine D, waaronder ontbijtgranen, melk, en andere zuivelproducten. Toch krijgen veel mensen, zelfs met verrijking, nog steeds niet genoeg vitamine D.
Hoeveel vitamine D heb je nodig?
Hoeveel vitamine D er precies nodig is voor een goede immuunfunctie is niet bekend, maar de meeste mensen in ontwikkelde landen krijgen voldoende vitamine D binnen voor gezonde botten.
Hoewel er onder experts nog steeds discussie is over wat een tekort aan vitamine D-spiegel is, meldde het Institute of Medicine na een evaluatie van onderzoek naar vitamine D dat de overgrote meerderheid van de mensen voldoende vitamine D-spiegels heeft wanneer het 25 (OH) D-gehalte ( dit is een eenvoudige bloedtest) is groter dan of gelijk aan 20 ng / ml. De mensen die het meeste risico lopen op vitamine D-tekort zijn wanneer de spiegels lager zijn dan 12 ng / ml.
Suppletie met vitamine D is echter over het algemeen complex, aangezien het individuele niveau van een persoon, en hoeveel hij dagelijks nodig heeft om een normaal vitamine D-niveau te behouden, afhangt van een aantal factoren. Deze factoren zijn onder meer:
- Huidskleur
- Gemiddelde blootstelling aan de zon
- Eetpatroon
- Of een persoon medische problemen heeft (bijvoorbeeld lever- of nierziekte).
Bovendien is het mogelijk een overdosis vitamine D te gebruiken, met als belangrijkste bijwerking nierstenen, dus het is belangrijk om met uw arts te overleggen voordat u vitamine D-supplementen inneemt.Ook, terwijl zonnebanken en overmatige blootstelling aan de zon dit niet zijn aanbevolen voor het verkrijgen van voldoende vitamine D vanwege het risico op huidkanker, kleine hoeveelheden blootstelling aan de zon kunnen goed zijn, zoals 15 minuten per dag gedurende twee tot drie dagen per week (zoals door sommige experts wordt gesuggereerd).