Inhoud
- Symptomen van sensibilisatie en echte allergieën
- Variaties in allergische gevoeligheid
- Kruisreactieve gevoeligheid
In tegenstelling tot een virus of bacterie, veroorzaken de meeste allergenen geen aangeboren reactie van het immuunsysteem. Het is eerder een reactie die zich in de loop van de tijd ontwikkelt, vaak zonder rijm of reden waarom het bij sommige mensen voorkomt en niet bij anderen.
Het proces waarbij uw lichaam gevoelig wordt voor en allergisch wordt voor een bepaalde stof, wordt sensibilisatie genoemd.
Symptomen van sensibilisatie en echte allergieën
Overgevoeligheid is een proces waarbij het immuunsysteem een defensief eiwit, een antilichaam genaamd, produceert als reactie op een stof die het als abnormaal beschouwt, inclusief bepaalde voedingsmiddelen, pollen, schimmels of medicijnen.
De productie van het antilichaam leidt echter niet noodzakelijk tot symptomen. Afhankelijk van het individu kan de reactie variëren van licht of niet-bestaand tot ernstig en mogelijk levensbedreigend.
Als zodanig is een "echte allergie" de asymptomatische reactie die door het immuunsysteem wordt opgewekt als reactie op een allergieveroorzakend middel (allergeen). Als er wel antilichamen zijn maar geen symptomatische respons, noemen we dat asymptomatische gevoeligheid.
Symptomen van een echte allergie kunnen zijn:
- Huiduitslag
- Netelroos
- Jeuk aan de ogen of huid
- Piepende ademhaling
- Rhinitis (neusdruppels, niezen, verstopping)
Bij ernstigere overgevoeligheidsreacties - zoals op een insectenbeet, een medicijn (zoals penicilline) of voedsel (zoals pinda's) - kan zich een ernstige vorm van allergie ontwikkelen, bekend als anafylaxie. Deze allergische reactie van het hele lichaam kan leiden tot verergering van de symptomen en tot ademnood, shock en zelfs de dood.
Variaties in allergische gevoeligheid
Interessant genoeg verschilt allergiegevoeligheid niet alleen per persoon, maar ook per deel van de wereld waarin u leeft. Als u bijvoorbeeld in het zuiden van de VS woont, is de kans groter dat u allergisch bent voor eieren, melk, garnalen. en pinda's Als u in Italië woont, is de kans groter dat u allergisch bent voor vis.
Hoewel wetenschappers niet helemaal zeker zijn waarom dit gebeurt, zijn sommigen van mening dat de wijdverbreide consumptie van bepaalde voedingsmiddelen in een regio zich vanzelfsprekend vertaalt in een hogere incidentie van een bepaalde allergie.
Aan de andere kant kan de manier waarop bepaalde voedingsmiddelen worden verwerkt (of zelfs de bodem waarin ze groeien) bijdragen aan het fenomeen. Hetzelfde geldt voor verontreinigende stoffen of gifstoffen die in bepaalde delen van de wereld voorkomen en minder in andere.
Uiteindelijk komt het allemaal terug op ons centrale feit: je kunt geen allergie hebben voor iets waaraan je niet wordt blootgesteld.
Kruisreactieve gevoeligheid
Als een persoon een echte allergie heeft, zal de aanwezigheid van het allergische antilichaam altijd in de bloedbaan aanwezig zijn. Als zodanig, waar een persoon opnieuw wordt blootgesteld aan een allergeen, zal het antilichaam daar zijn om een reactie te veroorzaken.
In sommige gevallen zal het immuunsysteem echter een niet-allergeen aanzien voor een echt allergeen. Dit wordt kruisreactiviteit genoemd en treedt op wanneer het eiwit van een allergeen zoals pollen vergelijkbaar is in de structuur van iets anders, zoals een vrucht.
We zien dit soort dingen vaak met een aandoening die bekend staat als het orale allergiesyndroom (OAS), een kruisreactieve reactie tussen pollen en bepaald rauw fruit. Aangezien de primaire gevoeligheid voor het stuifmeel is, zijn de symptomen van allergie voor het fruit meestal milder en beperkt tot het punt waar het fruit in contact kwam met de mond of de lippen.
In dit opzicht is OAS geen echte allergie, maar eerder een geval van "verkeerde identiteit" van de kant van het immuunsysteem.