Encyclopedie

Bacteriële gastro-enteritis

Posted on
Schrijver: Robert Simon
Datum Van Creatie: 22 Juni- 2021
Updatedatum: 11 November 2024
Anonim
Bacteriële gastro-enteritis - Encyclopedie
Bacteriële gastro-enteritis - Encyclopedie

Inhoud

Bacteriële gastro-enteritis treedt op wanneer er een infectie van uw maag en darmen is.Dit komt door bacteriën.


Oorzaken

Bacteriële gastro-enteritis kan een persoon of een groep mensen treffen die allemaal hetzelfde voedsel aten. Het wordt gewoonlijk voedselvergiftiging genoemd. Het gebeurt vaak na het eten op picknicks, schoolkantines, grote sociale bijeenkomsten of restaurants.

Uw eten kan op verschillende manieren worden geïnfecteerd:

  • Vlees of gevogelte kan in contact komen met bacteriën wanneer het dier wordt verwerkt.
  • Water dat tijdens het kweken of transport wordt gebruikt, kan dierlijk of menselijk afval bevatten.
  • Onjuiste hantering of bereiding van voedsel kan voorkomen in supermarkten, restaurants of huizen.

Voedselvergiftiging komt vaak voor bij eten of drinken:

  • Eten bereid door iemand die zijn handen niet goed heeft gewassen
  • Voedsel bereid met onreine kookgerei, snijplanken of ander gereedschap
  • Zuivelproducten of voedsel dat mayonaise bevat (zoals koolsla of aardappelsalade) die te lang uit de koelkast zijn geweest
  • Bevroren of gekoeld voedsel dat niet op de juiste temperatuur wordt bewaard of niet goed wordt verwarmd
  • Rauwe schelpdieren zoals oesters of kokkels
  • Rauwe vruchten of groenten die niet goed zijn gewassen
  • Rauwe groente of vruchtensappen en zuivelproducten (let op het woord "gepasteuriseerd" om te zorgen dat het voedsel veilig is om te eten of te drinken)
  • Ongekookt vlees of eieren
  • Water uit een put of stroom, of water uit de stad of de stad dat niet is behandeld

Veel verschillende soorten bacteriën kunnen bacteriële gastro-enteritis veroorzaken, waaronder:


  • Campylobacter jejuni
  • E coli
  • Salmonella
  • Shigella
  • Staphylococcus
  • Yersinia

symptomen

De symptomen zijn afhankelijk van het soort bacteriën dat de ziekte heeft veroorzaakt. Alle soorten voedselvergiftiging veroorzaken diarree. Andere symptomen zijn:

  • Buikkrampen
  • Buikpijn
  • Bloederige ontlasting
  • Verlies van eetlust
  • Misselijkheid en overgeven
  • Koorts

Examens en Tests

Uw zorgverlener zal u onderzoeken op tekenen van voedselvergiftiging. Deze kunnen pijn in de maag en tekenen bevatten dat uw lichaam niet zoveel water en vloeistoffen heeft als zou moeten (uitdroging).

Er kunnen laboratoriumtesten op het voedsel of een ontlastingsmonster worden uitgevoerd om erachter te komen welke kiem uw symptomen veroorzaakt. Deze tests tonen echter niet altijd de oorzaak van de diarree.

Tests kunnen ook worden uitgevoerd om te zoeken naar witte bloedcellen in de ontlasting. Dit is een teken van infectie.


Behandeling

Je zult waarschijnlijk binnen een paar dagen herstellen van de meest voorkomende soorten bacteriële gastro-enteritis. Het doel is om u beter te laten voelen en uitdroging te voorkomen.

Het drinken van voldoende vocht en het leren eten, helpt de symptomen verminderen. U moet mogelijk:

  • Beheer de diarree
  • Controle over misselijkheid en braken
  • Krijg voldoende rust

Als u diarree heeft en niet in staat bent om vloeistoffen te drinken of te drinken vanwege misselijkheid of braken, heeft u mogelijk vocht nodig via een ader (IV). Jonge kinderen lopen mogelijk extra risico om uitgedroogd te raken.

Als u diuretica ("waterpillen") of ACE-remmers voor hoge bloeddruk gebruikt, neem dan contact op met uw leverancier. Mogelijk moet u stoppen met het gebruik van deze geneesmiddelen terwijl u diarree heeft. Stop nooit of verander uw medicijnen zonder eerst met uw leverancier te praten.

Antibiotica worden niet vaak gegeven voor de meest voorkomende soorten bacteriële gastro-enteritis. Als diarree zeer ernstig is of als u een zwak immuunsysteem heeft, zijn mogelijk antibiotica nodig.

Je kunt medicijnen bij de apotheek kopen die diarree helpen stoppen of vertragen. Gebruik deze geneesmiddelen niet zonder met uw leverancier te praten als u:

  • Bloedige diarree
  • Ernstige diarree
  • Koorts

Geef deze medicijnen niet aan kinderen.

Outlook (Prognose)

De meeste mensen worden in een paar dagen beter zonder behandeling.

Bepaalde zeldzame soorten E coli kan veroorzaken:

  • Ernstige bloedarmoede
  • Maagbloeding
  • Nierfalen

Wanneer moet u contact opnemen met een medische professional

Bel uw provider als u:

  • Bloed of etter in je ontlasting, of je ontlasting is zwart
  • Diarree met koorts boven 101 ° F (38,33 ° C) of 100,4 ° F (38 ° C) bij kinderen
  • Onlangs gereisd naar een vreemd land en ontwikkelde diarree
  • Maagpijn die niet weggaat na een stoelgang
  • Symptomen van uitdroging (dorst, duizeligheid, duizeligheid)

Bel ook als:

  • De diarree wordt erger of wordt niet beter in 2 dagen voor een baby of kind, of 5 dagen voor volwassenen
  • Een kind van 3 maanden of ouder heeft meer dan 12 uur moeten braken; bij jongere baby's, bel zodra braken of diarree begint

het voorkomen

Neem voorzorgsmaatregelen om voedselvergiftiging te voorkomen.

Alternatieve namen

Infectieuze diarree - bacteriële gastro-enteritis; Acute gastro-enteritis; Gastro-enteritis - bacterieel

Instructies voor de patiënt

  • Diarree - wat moet u uw arts vragen - kind
  • Diarree - wat moet u uw zorgverlener vragen - volwassene
  • Wanneer u misselijkheid en braken heeft

Afbeeldingen


  • Spijsverteringsstelsel


  • Spijsverteringsorganen

Referenties

Bhutta ZA. Acute gastro-enteritis bij kinderen. In: Kliegman RM, Stanton BF, St. Geme JW, Schor NF, eds. Nelson Textbook of Pediatrics. 20ste ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: hoofdstuk 340.

Mody RK, Griffin PM. Door voedsel overgedragen ziekte. In: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Mandell, Douglas en Bennet's Principles and Practice of Infectious Diseases, Updated Edition. 8e ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2015: hoofdstuk 103.

Nguyen T, Akhtar S. Gastro-enteritis. In: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, eds. Rosen's Emergency Medicine: concepten en klinische praktijk. 9de ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: hoofdstuk 84.

Schiller LR, Sellin JH. Diarree. In: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Sleisenger en Fordtran's gastro-intestinale en leverziekte: pathofysiologie / diagnose / management. 10e ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: hoofdstuk 16.

Review Datum 10/23/2017

Bijgewerkt door: Michael M. Phillips, MD, Clinical Professor of Medicine, The George Washington University School of Medicine, Washington, DC. Ook beoordeeld door David Zieve, MD, MHA, medisch directeur, Brenda Conaway, Editorial Director en de A.D.A.M. Redactie.