Inhoud
Overzicht
Een gezond dieet omvat elke dag groenten en fruit toevoegen. Groenten zoals broccoli, groene bonen, bladgroenten, courgette, bloemkool, kool, wortels en tomaten bevatten weinig calorieën en veel vezels, vitamines en mineralen. Veel onderzoeken hebben aangetoond dat het eten van veel groenten buitengewoon gezond is. Probeer elke dag ongeveer 3 tot 5 porties te eten. Fruit is ook een goede bron van vezels, vitamines en mineralen. Probeer elke dag ongeveer 2 tot 3 porties fruit te eten.
Datum herziening 13-06-2018
Bijgewerkt door: Emily Wax, RD, het Brooklyn Hospital Center, Brooklyn, NY. Ook beoordeeld door David Zieve, MD, MHA, medisch directeur, Brenda Conaway, Editorial Director en de A.D.A.M. Redactie.