Wat te eten als u borstkanker heeft

Inhoud

• Voordelen
• Hoe het werkt
• Overwegingen

Het uitgangspunt van een borstkankerdieet is het voorkomen en opnieuw optreden van borstkanker te voorkomen. Dit dieet is ideaal voor mensen die het risico lopen borstkanker te krijgen vanwege een genetische aanleg en een persoonlijke geschiedenis van borstkanker of andere soorten kanker. Dieet heeft, naast andere levensstijlkeuzes, een grote invloed op het risico van een persoon om borstkanker te ontwikkelen. Hoewel er geen specifieke voedingsmiddelen of supplementen zijn die kanker genezen of volledig voorkomen, zijn er algemene richtlijnen die het risico op sommige vormen van borstkanker effectief verminderen. Deze richtlijnen omvatten het eten van verschillende soorten fruit en groenten en het onthouden van alcohol om het risico op sommige vormen van borstkanker te verkleinen.

Voordelen

Onderzoek heeft aangetoond dat personen met een persoonlijke geschiedenis van borstkanker onvoldoende hoeveelheden fruit en groenten hebben gegeten, samen met een teveel aan voedingsvet. Hieruit blijkt een sterk verband tussen deze voedselgroepen en het ontstaan ​​van borstkanker. Aanvullende studies tonen de voordelen van een mediterraan dieet aan bij het verminderen van het voorkomen van borstkanker bij premenopauzale vrouwen Het mediterrane dieet bestaat doorgaans uit groenten, fruit, plantaardige producten en voedsel met veel antioxidanten.

Overzicht van het mediterrane dieet

De consumptie van voedingsvet is naar voren gekomen als een relatief controversieel onderwerp. Sommige onderzoekers en medische professionals ondersteunen de inname van omega-3-vetzuren om het risico op het ontwikkelen van borstkanker te verkleinen, terwijl andere artsen voor dezelfde doeleinden een afname van de algemene vetinname via de voeding ondersteunen. Eén studie suggereert dat een gezond dieet effectiever is in het verbeteren van de overlevingskans van mensen met borstkanker dan in het verbeteren van de algehele prognose voor de aandoening. In dezelfde studie wordt gesteld dat een vetarm dieet wordt geassocieerd met verhoogde overlevingskansen van borstkanker.

Het merendeel van het onderzoek naar voeding en borstkanker richt zich op het voorkomen van de aandoening in plaats van op het verlichten of elimineren van symptomen. Het kan worden aangenomen dat deze voedingsaanbevelingen het meest effectief zijn voor premenopauzale vrouwen die proberen hun risico op borstkanker te verminderen.

Hoe het werkt

Er zijn geen speciale vereisten of richtlijnen voor dit borstkankerdieet, en dit dieet bestaat uit algemene voedingsgewoonten en niet uit specifieke overwegingen die borstkanker voorkomen. Er wordt bijvoorbeeld weinig melding gemaakt van vlees of andere op eiwitten gebaseerde voedingsmiddelen in dit dieet, aangezien deze voedingsproducten niet in verband zijn gebracht met de aanwezigheid van borstkanker. In overeenstemming met dit dieet is het het beste om de consumptie van rood vlees te beperken vanwege het hoge gehalte aan voedingsvet. Andere vormen van vlees, zoals gevogelte en zeevruchten, worden aangemoedigd, vooral volgens het mediterrane dieet.

Bij het dieet voor borstkanker wordt veel aandacht besteed aan fruit, groenten, bonen, noten en andere plantaardige voedingsproducten uit het mediterrane dieet. Dit borstkankerdieet legt ook de nadruk op een laag vetgehalte in producten zoals zuivel en vlees. Onderzoek heeft aangetoond dat de dagelijkse inname van voedingsvet minder dan 30 procent van de dagelijkse geconsumeerde calorieën moet zijn.

Door de nadruk op een lage vetinname in de voeding, is het dieet voor borstkanker niet in overeenstemming met alle principes van het mediterrane dieet, dat de nadruk legt op de consumptie van omega-3-vetzuren.

Looptijd

Dit dieet biedt voldoende voedingsstoffen en kan worden gebruikt om voedingsgewoonten voor de meeste maaltijden te structureren. Dit dieet voor borstkanker kan op korte of lange termijn worden gevolgd, aangezien dit dieet geen schade aanricht als het gedurende lange tijd wordt gevolgd. Om ervoor te zorgen dat uw lichaam de maximale voordelen van dit dieet kan plukken, wordt vaak gesuggereerd dat dit dieet voor langere tijd wordt gevolgd. Specifieke duur kan echter worden aangegeven door uw huisarts of andere medische professional.

Wat te eten

Als u een typisch dieet voor borstkanker volgt, concentreert u zich op het eten van meer fruit en groenten bij elke maaltijd.

Compatibele voedingsmiddelen

• Groenten

• Fruit

• Volkoren

• Bonen

• Eieren

• Gevogelte

• Zeevruchten

• Kruiden

• Noten

• Specerijen

• Voedingsmiddelen met veel vezels, antioxidanten en fyto-oestrogenen

• Voedingsmiddelen met weinig vet

Niet-conforme voedingsmiddelen

• Alcohol

• Gebakken goederen

• Gezouten, gepekeld en gerookt voedsel

• Rood vlees (teveel)

Voedingsmiddelen zoals bonen, noten en eieren worden gezien als gezonde bronnen van eiwitten, die het lichaam nodig heeft voor energie. Veel van de conforme voedingsmiddelen bevatten ook veel vitamine D, wat bedoeld is om het risico op borstkanker te verminderen.

Alcoholgebruik kan de oestrogeenspiegels en andere hormonen verhogen, wat het risico op het ontwikkelen van borstkanker kan vergroten. Bovendien bevatten gebakken producten en voedingsmiddelen die zijn uitgehard, gepekeld en gerookt veel conserveermiddelen en stoffen die het DNA in het lichaam kunnen beschadigen. Cellulaire schade kan bijdragen aan een verhoogd risico op het ontstaan ​​van kanker en andere chronische aandoeningen.

Voedingsmiddelen met veel vezels en antioxidanten zijn nuttig om het lichaam van voldoende energie te voorzien en tegelijkertijd afvalproducten efficiënt te elimineren. Dit helpt om het lichaam te zuiveren van alle stoffen die als schadelijk kunnen worden beschouwd en die bijdragen aan de ontwikkeling van borstkanker.

Ontsteking draagt ​​ook bij aan de ontwikkeling van borstkanker en voedingsmiddelen zoals noten en groenten hebben ontstekingsremmende eigenschappen.

Het gebruik van kruiden en specerijen wordt aangemoedigd voor de meeste maaltijden in het dieet voor borstkanker. Deze producten hebben vaak ontstekingsremmende eigenschappen en zijn goede manieren om meer smaak aan maaltijden toe te voegen zonder zout, suiker of andere ongezonde smaakmakers te gebruiken.

Aanbevolen timing

Er is geen specifieke timing voor maaltijden in overeenstemming met dit dieet, dus het wordt aanbevolen om dit dieet te volgen bij het nuttigen van drie maaltijden en tussendoortjes per dag.

Wijzigingen

Het borstkankerdieet zou relatief geschikt moeten zijn voor een vegetarisch dieet, omdat het naast groenten en fruit de nadruk legt op plantaardige producten. Gemakshalve is het mogelijk om ingevroren of gevriesdroogde groenten en fruit te kopen voor een gemakkelijke maaltijdbereiding en om gemakkelijk te snacken. Diepvriesgroenten zijn ook vaak goedkoper dan verse groenten en bevatten meestal geen toevoegingen of kruiden.

Het is belangrijk om altijd de verpakking en voedingsetiketten te lezen, omdat u dan geen verpakte groenten met toegevoegde suiker of zout consumeert. Dit komt vooral veel voor bij ingeblikt fruit en groenten, en deze preparaten worden voor dit doel niet aanbevolen.

Overwegingen

Het borstkankerdieet is relatief eenvoudig te volgen, omdat het zich richt op de overvloedige consumptie van fruit en groenten die verkrijgbaar zijn in elke supermarkt. Duurzamere snacks volgens dit dieet zijn gemengde noten, gedroogde bonen en appelmoespakketten voor snacks, aangezien deze voedingsmiddelen gemakkelijk kunnen worden vervoerd en niet bederfelijk zijn.

Er zijn geen negatieve bijwerkingen bekend van het borstkankerdieet. Dit dieet zal waarschijnlijk een toename van de energie veroorzaken vanwege het soort voedsel waaruit het bestaat, vooral als u fruit eet in grotere hoeveelheden dan u normaal zou consumeren.

Dit dieet heeft waarschijnlijk invloed op andere gezondheidsproblemen die u mogelijk ervaart. Het eten van vezelrijk voedsel helpt bijvoorbeeld uw spijsvertering en de bijbehorende processen. Bovendien zal het consumeren van ontstekingsremmende voedingsmiddelen dienen om algemene ontstekingen in het lichaam na verloop van tijd te verminderen.

Een woord van Verywell

Het borstkankerdieet is relatief eenvoudig te volgen, als u eenmaal weet welke groente- en fruitopties voor u beschikbaar zijn. De voedingsmiddelen in dit dieet kunnen op creatieve manieren worden gecombineerd om een ​​verscheidenheid aan heerlijke maaltijden en snacks te produceren. Als u twijfelt aan een aantal voedingsmiddelen die in dit dieet zijn opgenomen, kunt u het beste vasthouden aan de grote algemene categorieën van volle granen, fruit en groenten. Als algemene regel geldt dat alles met een laag vetgehalte de voorkeur heeft in vergelijking met voedingsmiddelen met veel vet.

Aangezien dit dieet wordt aanbevolen om het risico op borstkanker te verkleinen, is het belangrijk op te merken dat één dieet niet de oplossing zal zijn voor uw verhoogde risico op borstkanker. Het is belangrijk om een ​​evenwichtige levensstijl aan te houden, met een gezond dieet, voldoende lichaamsbeweging, voldoende slaapschema en geschikte hulpmiddelen voor stressmanagement. Elk van deze factoren speelt een grote rol bij het voorkomen van borstkanker.

Uiteindelijk is het heel goed mogelijk om heerlijk en voedzaam voedsel te eten in overeenstemming met dit dieet, dat alleen zal dienen om uw risico op het ontwikkelen van borstkanker te verkleinen en tegelijkertijd uw lichaam als geheel ten goede komt.