Inhoud
Artisjokbladextract is afgeleid van artisjokken (Cynara scolymus). Deze plant behoort tot de madeliefjesfamilie en komt oorspronkelijk uit gebieden als Zuid-Europa en Noord-Afrika.Artisjokken zijn een heerlijke aanvulling op veel gerechten en de bladeren worden traditioneel gebruikt om aandoeningen als geelzucht, zure reflux en verschillende leveraandoeningen te behandelen. Onderzoeksstudies tonen aan dat artisjok een andere niche kan hebben: het verlagen van cholesterol.
Gezondheidsvoordelen
Artisjokextract wordt soms gebruikt om verschillende gezondheidsproblemen te behandelen. Sommige consumenten gebruiken het extract bijvoorbeeld om katers, hoge bloeddruk, bloedarmoede, artritis, nierproblemen, leverproblemen, slangenbeten, het vasthouden van water en andere problemen te behandelen. Er is onvoldoende bewijs om het gebruik van artisjokbladextract voor deze gezondheidsvoordelen te ondersteunen.
Er is echter onderzoek ter ondersteuning van het gebruik van artisjokbladextract om indigestie en hoog cholesterol te behandelen met onderzoeken naar cholesterol die aan belang winnen.
Hoge cholesterol
Helaas zijn de studies gemengd over het gebruik van artisjokken bij het verlagen van cholesterol. De meeste hebben alleen betrekking op het onderzoeken van de effecten van artisjokbladextract, dat ook algemeen verkrijgbaar is als supplement.
De manier waarop artisjokken het cholesterol verlagen, is niet volledig bekend. Aangenomen wordt dat artisjokken indirect kunnen interageren met hetzelfde eiwit waarmee statines een interactie aangaan om het cholesterol te verlagen. Dit enzym, HMG-CoA-reductase genaamd, speelt een belangrijke rol bij het maken van cholesterol.
Artisjokken bevatten ook antioxidanten, zoals flavonoïden. Deze chemicaliën zitten ook in een verscheidenheid aan andere, kleurrijke groenten en fruit en er wordt gedacht dat ze een rol spelen bij het verlagen van de oxidatie van LDL, wat bijdraagt aan atherosclerose.
Mogelijke bijwerkingen
Artisjokken zijn waarschijnlijk veilig als ze als voedsel worden geconsumeerd en mogelijk veilig als ze via de mond worden ingenomen als medicijn. Het is tot 23 maanden veilig gebruikt in onderzoek.
Tijdens onderzoeksstudies waren de enige significante bijwerkingen die werden opgemerkt, honger, winderigheid en zwakte. Andere mogelijke bijwerkingen zijn maagklachten en diarree.
Artisjok- en artisjoksupplementen kunnen ook allergische reacties veroorzaken bij mensen die allergisch zijn voor planten zoals goudsbloemen, madeliefjes en andere soortgelijke kruiden.
Dosering en bereiding
Er zijn niet genoeg wetenschappelijke gegevens om een aanbevolen dosis artisjokbladextract te geven. De hoeveelheden die voor onderzoek worden gebruikt, variëren. De voorgestelde doses variëren van 320 tot 1.800 milligram per dag.
De juiste dosis voor u kan afhankelijk zijn van factoren zoals uw leeftijd, geslacht en medische geschiedenis. Neem contact op met uw zorgverlener voor persoonlijk advies.
Waarnaar te zoeken
Artisjokken zijn een gezond alternatief voor het consumeren van ander vetrijk voedsel, maar er mag niet alleen op worden vertrouwd om uw cholesterol- en triglycerideniveaus te verlagen.
Hoewel er ook verschillende vormen van artisjokextractsupplementen in de handel verkrijgbaar zijn, lenen ze mogelijk niet de andere voedingsstoffen die een echte artisjok aan uw dieet kan bijdragen. Omdat supplementen met artisjokbladextract een wisselwerking kunnen hebben met andere medische aandoeningen die u heeft of medicijnen die u gebruikt, moet u met uw arts overleggen voordat u ze in uw gezondheidsregime opneemt.
Er zijn tal van manieren om artisjokken in uw cholesterolverlagende dieet op te nemen. Artisjokken kunnen licht gebakken, geroosterd, gegrild of rauw gegeten worden. Pas op dat u uw artisjokken niet in zware vetten kookt of frituurt - dit kan meer calorieën en verzadigd vet aan uw gerecht toevoegen.