Een overzicht van vitaminetekorten

Inhoud

• Symptomen
• Oorzaken
• Diagnose
• Behandeling

Je lichaam heeft 13 essentiële vitamines nodig die je kunt krijgen door verschillende soorten voedsel te eten. Omdat deze vitamines elk een andere rol spelen in het lichaam, kunnen vitaminetekorten een aantal gezondheidseffecten hebben, afhankelijk van welke vitamine (of vitamines) je mist.

U kunt een tekort krijgen als gevolg van een lage vitamine-inname en verschillende medische aandoeningen kunnen u vatbaar maken voor vitaminetekort. Vitaminetekorten kunnen worden opgespoord met bloedonderzoeken. En ze kunnen worden gecorrigeerd met orale (via de mond) of geïnjecteerde vitaminesupplementen.

De 13 essentiële vitamines zijn:

• Vitamine A.
• Vitamine D
• Vitamine E
• Vitamine K
• Vitamine C
• Vitamine B1 thiamine
• Vitamine B2 riboflavine
• Vitamine B3-niacine
• Vitamine B5 pantotheenzuur
• Vitamine B6 pyroxidine
• Vitamine B7 biotine
• Vitamine B9 foliumzuur
• Vitamine B12 cobalamine

Symptomen

Er zijn een aantal verschillende symptomen van vitaminetekort. Meestal beginnen merkbare effecten zich pas te ontwikkelen als u enkele maanden lang een laag vitaminegehalte heeft gehad.

Veel voorkomende symptomen van vitaminegebrek zijn:

• Vermoeidheid, weinig energie
• Verlies van botdichtheid
• Droge huid en haar
• Depressie
• Prikkelbaarheid
• Gemakkelijk blauwe plekken of bloeden
• Slechte wondgenezing (zweren die lang aanhouden)
• Aanleg voor infecties
• Huidskleurveranderingen (meestal kleine, platte, lichte vlekken op uw huid)

Bloedarmoede, wat een verminderd aantal rode bloedcellen en / of functie is, is een veelvoorkomend gevolg van vitamine B12- en foliumzuurdeficiëntie. Het kan symptomen veroorzaken zoals vermoeidheid en prikkelbaarheid.

Complicaties

Langdurig vitaminetekort kan een ernstiger gezondheidsprobleem veroorzaken dat zelfs met behandeling niet verbetert.

Ernstige vitaminetekorten kunnen leiden tot:

• Verminderd gevoel in handen en voeten
• Zwakte van de tenen en vingers
• Zicht verlies
• Geheugenverlies
• Gedragsveranderingen
• Kortademigheid
• Tachycardie (een snelle hartslag)

Vitaminetekort tijdens de zwangerschap kan een ernstig probleem zijn, met ontwikkelingsproblemen als gevolg voor de opgroeiende baby. In feite kan vitaminetekort grote gevolgen hebben tijdens de eerste 10 weken van de zwangerschap, terwijl de meeste vrouwen niet eens weten dat ze zwanger zijn.

Zeldzame effecten

Er zijn een paar symptomen die verband kunnen houden met vitaminetekort, maar deze komen niet vaak voor.

Zeldzame effecten van vitaminegebrek zijn onder meer:

• Restless Leg-syndroom
• Slapeloosheid (slaapproblemen)
• Verhoogd risico op een beroerte
• Ziekte van de wervelkolom

Oorzaken

De meest voor de hand liggende oorzaak van vitaminegebrek is gerelateerd aan uw dieet. Vitaminen zijn complexe moleculen die aanwezig zijn in fruit, groenten, granen, vlees, gevogelte en zeevruchten. Elke vitamine wordt in meer dan één soort voedsel aangetroffen en sommige voedingsmiddelen zijn verrijkt met vitamines. Melk bevat bijvoorbeeld van nature calcium (wat een mineraal is, geen vitamine) en het is verrijkt met vitamine D. Pasta, rijst en granen worden vaak verrijkt met een verscheidenheid aan vitamines.

Naast voedingsfactoren kunnen medische aandoeningen uw opname van vitamines beïnvloeden, zelfs als uw vitamine-inname via de voeding voldoende is.

Dieet risicofactoren

Sommige diëten kunnen u vatbaar maken voor vitaminetekorten. Vitamine B12 komt voor in vlees - een veganistisch of vegetarisch dieet kan het risico op vitamine B12 en biotinedeficiëntie verhogen. Als u zuivelvrij bent, kunt u een tekort aan vitamine D krijgen.

Een glutenvrij dieet is een dieet met weinig granen, die van nature rijk zijn aan vitamines en ook vaak verrijkt zijn met vitamines. Een glutenvrij dieet kan dus een tekort aan veel vitamines veroorzaken, waaronder foliumzuur en thiamine.

Een dieet met veel bewerkte voedingsmiddelen en weinig vers fruit en groenten kan leiden tot vitamine E- en vitamine K-tekort.

Het is absoluut mogelijk om vitaminegebrek te voorkomen als u vegetariër, veganist of glutenvrij bent. Het vermijden van vitaminetekorten wanneer u een restrictief dieet volgt, vereist echter een zorgvuldige planning.

Zonlicht

Vitamine D wordt aangetroffen in voedingsmiddelen zoals zeevruchten, eieren en zuivelproducten. Maar zonlicht is ook een belangrijke bron van vitamine D. En een gebrek aan blootstelling aan de zon kan leiden tot een tekort aan vitamine D. Dit komt vrij vaak voor tijdens de winter in geografische regio's met een koud klimaat.

Zonlicht en vitamine D

Medische ziekte

Door een aantal medische problemen is het moeilijk om vitamines goed op te nemen en te metaboliseren. Dit kan leiden tot vitaminetekorten.

Veel voorkomende medische oorzaken van vitaminegebrek zijn:

• Alcoholische leverziekte
• Leverfalen
• Nierziekte
• Chronische diarree
• Malabsorptiesyndroom
• Maag-bypass
• Inflammatoire darmziekte
• ziekte van Crohn
• Prikkelbare darmsyndroom
• Pernicieuze anemie

Pernicieuze anemie is voor de meeste mensen een verwarrende term. Het is een type auto-immuunziekte die de dunne darm beïnvloedt, waardoor de opname van vitamine B12 afneemt en uiteindelijk leidt tot bloedarmoede.

Diagnose

Sommige vitaminetekorten veroorzaken meer dan één symptoom, en sommige symptomen (zoals slaperigheid) kunnen optreden als gevolg van een paar verschillende vitaminetekorten. Omdat de symptomen niet altijd duidelijk correleren met het specifieke vitaminetekort, is diagnostisch testen de enige manier om een ​​vitaminetekort te bevestigen.

De diagnose van vitaminetekorten kan enige tijd duren. Dat komt omdat het niet routinematig is om op vitaminegehalte te testen. Uw arts zal waarschijnlijk een grondig lichamelijk onderzoek uitvoeren om te controleren op blauwe plekken, wonden, verkleuring van de huid en neuropathie.

Neuropathie is een aandoening waarbij de zenuwfunctie is aangetast. Het wordt in verband gebracht met een tekort aan vitamine B12 Het kan ervoor zorgen dat u een verminderd gevoel, verminderde reflexen en spierzwakte krijgt. Zeer vroege neuropathie veroorzaakt deze veranderingen misschien niet, maar een elektromyografie (EMG) of zenuwgeleidingsonderzoek (NCV) kan vaak vroege neuropathie detecteren.

Bloedtesten

Bloedonderzoek kan tekenen van vitaminegebrek vertonen en kan worden gebruikt om uw vitaminegehalte te meten Een volledig bloedbeeld is de meest gebruikelijke screeningstest. Een laag aantal rode bloedcellen of een patroon van vergrote rode bloedcellen (megaloblastaire anemie) is een veel voorkomend teken van vitamine B12-tekort.

Wat de grootte van uw rode bloedcellen zegt over uw gezondheid

In sommige gevallen kan uw vitaminegehalte worden gemeten met een bloedtest. Vitaminen die kunnen worden gemeten met een bloedtest zijn onder meer niacine, vitamine D en vitamine B12.

Interventionele tests

Als u zich zorgen maakt dat u een spijsverteringsprobleem heeft dat vitamine-malabsorptie veroorzaakt, kan uw arts een test bestellen om het inwendige uiterlijk van uw maag of darmen te onderzoeken.

Een endoscopie wordt gebruikt om het uiterlijk van uw maag en het bovenste gedeelte van uw dunne darm te onderzoeken met behulp van een camera die in uw keel wordt ingebracht. Een colonoscopie wordt gebruikt om het interne uiterlijk van uw dikke darm te onderzoeken met behulp van een camera die in het rectum wordt ingebracht.

Deze tests kunnen ongemakkelijk zijn, dus worden ze gedaan met een verdovingsmedicijn. Uw arts kan met deze interventionele onderzoeken problemen identificeren, zoals de ziekte van Crohn en sommige soorten malabsorptieve syndromen.

Behandeling

Behandeling voor vitaminetekort omvat vitamine-vervanging. Als een medische aandoening de oorzaak is van uw vitaminetekort, is behandeling van die aandoening ook noodzakelijk.

Veranderingen in het dieet

In veel gevallen, zelfs als een medische aandoening bijdraagt ​​aan uw vitaminetekort, kunnen langdurige veranderingen in het voedingspatroon helpen om het tekort te corrigeren en te voorkomen dat het erger wordt. U kunt leren welke voedingsmiddelen de vitamines bevatten die u nodig heeft, zodat u erop kunt letten dat u voldoende van deze vitamines binnenkrijgt.

U kunt er baat bij hebben om een ​​diëtist te ontmoeten, die u kan helpen bepalen welke voedingsmiddelen u in uw dieet zou kunnen opnemen. Mogelijk hebt u ook hulp nodig bij het opstellen van een gezond maaltijdplan.

Vitamine vervanging

Er zijn verschillende manieren om ervoor te zorgen dat u voldoende vitamines binnenkrijgt. Vitaminesupplementen kunnen een optie zijn. Mogelijk krijgt u een aanbeveling voor een over-the-counter (OTC) of receptsupplement. Soms, als er een probleem is met de opname, moeten supplementen zoals vitamine B12 worden geïnjecteerd in plaats van oraal.

Medisch management

Als u een medische aandoening heeft, zoals prikkelbare darmsyndroom of inflammatoire darmaandoening, zult u er baat bij hebben om voor die aandoening behandeld te worden.Er zijn een aantal medische en chirurgische behandelingen voor gastro-intestinale aandoeningen.

Sommige ziekten, zoals leverfalen, zijn mogelijk niet te behandelen in een laat stadium. Langdurige ingespoten vitaminesuppletie kan nodig zijn.

Een woord van Verywell

Vitaminetekort kan geleidelijk verergeren, waardoor vage symptomen ontstaan. Voeding is een belangrijk onderdeel van gezondheid. Aandacht besteden aan het krijgen van voldoende voeding helpt vitaminetekorten te voorkomen.

Het is echter belangrijk om voorzichtig te zijn met supplementen. Meestal kan uw lichaam overtollige vitamines kwijtraken. Maar supplementen kunnen de beoogde werking van uw medicijnen en uw vermogen om andere voedingsstoffen in uw voedsel op te nemen, verstoren. Praat met uw arts over de juiste supplementen en doses voor u, meer is niet noodzakelijkerwijs beter.