Inhoud
- Gemeenschappelijke Trigger Foods
- Vezel
- Voedselgevoeligheden
- Lactose intolerantie
- Probiotica
- Voedingsdagboeken
Het eten van meerdere kleinere maaltijden gedurende de dag, in plaats van drie grote, is een tactiek die de symptomen kan helpen verminderen. Sommige mensen met IBS vinden dat grote maaltijden krampen en diarree kunnen veroorzaken. Bovendien vinden veel mensen het nuttig om hun maaltijden vetarm en koolhydraatrijk te houden, zoals volkorenbrood, pasta, rijst, fruit, groenten en ontbijtgranen.Een vetarm, eiwitrijk dieet kan ook helpen bij pijn na het eten.
Gemeenschappelijke Trigger Foods
- Alcohol
- Kunstmatige zoetstoffen of suikervervangers
- Kunstmatige vetten (Olestra)
- Koolzuurhoudende dranken
- Kokosmelk
- Koffie (zelfs cafeïnevrij)
- Zuivel
- Eidooiers
- Gefrituurd voedsel
- Oliën
- Gevogelte huid en donker vlees
- rood vlees
- Verkorting
- Stevige chocolade
Vezel
Oplosbare vezels hebben verschillende voordelen die ook de symptomen van IBS kunnen verminderen. Vezels kunnen spasmen helpen voorkomen omdat het de dikke darm enigszins opgezwollen houdt. Vezels absorberen water, waardoor de ontlasting niet te hard en daardoor moeilijk te passeren is, wat kan leiden tot constipatie. Er moeten voldoende vezels aan het dieet worden toegevoegd, zodat de ontlasting zacht is en pijnloos en gemakkelijk wordt doorgegeven. Aanvankelijk overschakelen op een vezelrijk dieet kan gasvorming en een opgeblazen gevoel veroorzaken, maar deze symptomen zouden moeten verminderen naarmate het lichaam eraan gewend raakt. Voor de meeste mensen kan deze overgangsperiode enkele weken duren.
Bronnen van oplosbare vezels
- Gerst
- bruine rijst
- Krenten
- Gedroogde bonen
- Fig
- stokbrood
- Verse erwten
- Methylcellulose (Citrucel)
- Haverzemelen
- Havermout
- Pasta
- Pruimen
- Psylliumvezels (Benefiber)
- Rozijnen
- Rijst
- Zuurdesembrood
- Soja
Voedsel dat gas kan veroorzaken
- Bananen
- Bonen
- Broccoli
- spruitjes
- Kool
- Bloemkool
- Knoflook
- Prei
- Noten
- Uien
- Rozijnen
Voedselgevoeligheden
Er is gesuggereerd dat sommige mensen met IBS voedselgevoeligheden hebben. Voedselgevoeligheid is anders dan een echte voedselallergie, dus een intolerantie wordt niet opgemerkt tijdens een allergietest. Enkele van de meest voorkomende overtreders zijn geïdentificeerd als:
- Sorbitol (een suikervervanger)
- Fructose (gevonden in vruchtensap en gedroogd fruit)
- Lactose (aangetroffen in melk)
- Tarwezemelen
Lactose intolerantie
Lactose-intolerantie is een veel voorkomende aandoening die het gevolg is van het onvermogen van het lichaam om lactose of melksuiker te verteren. Symptomen zijn onder meer gas, opgeblazen gevoel en soms pijn. Als lactose-intolerantie wordt vermoed, zou het vermijden van melk en melkproducten (kaas, ijs en boter) de symptomen moeten verminderen. Wanneer melkproducten worden verminderd, moet ervoor worden gezorgd dat er voldoende calcium aan de voeding wordt toegevoegd door ofwel voedsel met veel calcium te eten of door een calciumsupplement te nemen.
Probiotica
Lactobacillus acidophilus, de zogenaamde "vriendelijke bacteriën", kunnen nuttig zijn bij de spijsvertering. Acidophilus helpt de "goede" bacteriën in de darmen te behouden. Het wordt gemakkelijk gevonden in yoghurt die levende culturen bevat. Yoghurt bevat calcium, en vanwege de actieve culturen die het bevat, wordt het over het algemeen beter verdragen dan andere melkproducten.
De American Gastroenterology Association heeft in 2020 een consensus uitgebracht over het gebruik van probiotica voor mensen met prikkelbare darmsyndroom. De meerderheid van de gastro-enterologen is het erover eens dat patiënten met het prikkelbare darm syndroom die symptomatisch zijn, baat hebben bij het gebruik van probiotica.
Aangezien er geen vrij verkrijgbaar probioticum is dat hetzelfde is, kan vallen en opstaan nodig zijn om te bepalen of en welk supplement nuttig zal zijn.
Voedingsdagboeken
Een voedingsdagboek kan helpen bij het identificeren van het aanstootgevende voedsel. Elke voedselgevoeligheid moet worden onderzocht met de hulp van een voedingsdeskundige of een arts. Gevoeligheden kunnen over het hoofd worden gezien zonder de hulp van een getrainde professional.
IBS Doctor Discussiegids
Download onze afdrukbare gids voor uw volgende doktersafspraak om u te helpen de juiste vragen te stellen.
Een woord van Verywell
Het kan een uitdaging zijn om te ontdekken welk voedsel IBS kan helpen of schaden. Soms zal het moeilijk zijn om een strikt dieet te volgen, vooral als andere mensen niet gevoelig zijn voor uw behoeften (u kent ze - ze zeggen u "het zit allemaal in uw hoofd"). Het kan voor u en de mensen om u heen moeilijk zijn om het te accepteren, maar het kan nog erger zijn om te gaan met een IBS-aanval veroorzaakt door triggerfood of zware maaltijden.
- Delen
- Omdraaien
- Tekst