Inhoud
- Symptomen verbeteren met verschillende snelheden
- Honger kan een bijwerking zijn
- Kijk uit voor verborgen gluten
- Focus op uw glutenvrije voeding
- Je helemaal beter voelen kost tijd
Symptomen verbeteren met verschillende snelheden
Veel mensen melden dat hun spijsverteringssymptomen beginnen te verbeteren binnen een paar dagen nadat ze gluten uit hun dieet hebben laten vallen. Vermoeidheid en eventuele hersenmist die je hebt ervaren, lijken ook in de eerste twee weken beter te worden, hoewel er geleidelijk verbetering kan zijn.
Andere symptomen, zoals de jeukende uitslag dermatitis herpetiformis, kunnen veel langer duren voordat ze zijn verdwenen.
Coeliakie SymptomenHonger kan een bijwerking zijn
Het kan zijn dat u de eerste weken dat u glutenvrij bent constant honger hebt, en misschien wilt u de hele tijd eten. Dit is volkomen normaal - het is de manier waarop uw lichaam probeert in te halen dat het geen voedsel heeft kunnen opnemen. Je hongerige eetlust zou uiteindelijk moeten kalmeren.
Kijk uit voor verborgen gluten
Mogelijk merkt u ook dat u zich een paar dagen na het starten van het dieet aanzienlijk beter voelt, maar dan een sterke terugkeer van uw symptomen ervaart. Als dit u overkomt, controleer dan uw dieet op verborgen gluten - het is heel goed mogelijk dat u per ongeluk wat heeft ingenomen. Het is gemakkelijk om fouten te maken wanneer u voor het eerst glutenvrij gaat.
Helaas is het normaal dat uw reacties op gluten, zelfs op een klein beetje gluten, erg slecht zijn als u eenmaal glutenvrij bent geworden. U moet te allen tijde op uw hoede zijn voor kruisbesmetting met gluten, maar maakt u zich geen zorgen, dat wordt binnenkort een tweede natuur voor u.
Glutenvrije bronnen
Zorg ervoor dat u de etiketten leest en controleert op de volgende bronnen van gluten, tenzij een voedingsmiddel als glutenvrij is bestempeld:
- Tarwe
- Tarwederivaten, zoals tarwebessen, spelt, farina, durum, graham, farro, emmer, griesmeel, khorasan-tarwe en eenkoorntarwe
- Rogge
- Gerst
- Mout
- biergist
- Triticale
- Tarwezetmeel
Voedingsmiddelen die normaal gesproken gluten bevatten
Houd ook rekening met voedingsmiddelen die gewoonlijk gluten bevatten, waaronder:
- Pasta
- Granen
- Ontbijtproducten zoals pannenkoeken, wafels, pannenkoeken en koekjes
- Muesli
- Brood
- Gebak, zoals taart, donuts en broodjes
- Croutons
- Bloem tortilla's
- Crackers
- Paneren
- Bier
- Gebakken producten, zoals muffins, bananenbrood en koekjes
Focus op uw glutenvrije voeding
Mogelijk moet u eventuele ondervoeding door coeliakie aanpakken. Veel mensen met coeliakie merken dat ze bij de diagnose vitamine- en mineralentekorten hebben die hun welzijn kunnen verstoren. Praat met uw arts over welke supplementen u moet overwegen en zorg ervoor dat u alleen glutenvrije vitamines gebruikt.
Waarom onbehandelde coeliakie ondervoeding kan veroorzaken
Je helemaal beter voelen kost tijd
Hoewel u zich snel een beetje beter zou moeten gaan voelen, duurt het bij de meeste mensen die vóór de diagnose erg ziek waren een lange tijd - maanden, meestal - om zich weer volkomen 'normaal' te voelen. Raak niet ontmoedigd als u dat niet doet. stuit onmiddellijk terug.
Zolang je een geleidelijke verbetering blijft zien, ga je in de goede richting. Als u echter niet het gevoel heeft dat u voldoende vooruitgang boekt, overleg dan met uw arts over uw aanhoudende symptomen.