Tekenen en symptomen van voedselallergieën

Inhoud

• Huidreacties
• Spijsverteringsproblemen
• Ademhalingsproblemen
• Oogreacties
• Anafylaxie
• Speciale overwegingen voor kinderen

De tekenen en symptomen van een voedselallergie kunnen variëren van mild en onbezorgd (hoewel ongemakkelijk) tot significant en ernstig. Hoewel de reacties voor iedereen anders zijn, beginnen ze klassiek binnen twee uur na het eten van een triggervoedsel.

Tekenen en symptomen van een voedselallergie hebben de neiging om de huid, maag, luchtwegen, ogen of het hele lichaam te beïnvloeden; Vaak voorkomende bijwerkingen zijn huiduitslag, zwelling, maagklachten, ademhalingsmoeilijkheden en jeukende ogen. In sommige gevallen kan levensbedreigende anafylaxie optreden.

In plaats van aan te nemen dat het niets is, kunt u deze ervaringen met uw arts delen om voedselallergieën uit te sluiten of te bevestigen (of, als u al bent gediagnosticeerd, om te zien of ze verergeren of dat er een nieuwe is ontstaan). Het is belangrijk dat u weet hoe u met reacties moet omgaan als ze zich voordoen, maar ook wat u moet vermijden en hoe u deze kunt voorkomen.

In tegenstelling tot voedselallergieën, kunnen voedselgevoeligheidsreacties, zoals die gerelateerd aan lactose-intolerantie of coeliakie, tot 12 uur worden vertraagd.

Huidreacties

Voedselallergieën kunnen huiduitslag veroorzaken, zoals:

• Netelroos: verhoogde rode striemen die van vorm kunnen veranderen en van locatie kunnen veranderen over het hele lichaam; ze zien eruit als muggenbeten en jeuken
• Eczeem: een schilferende, jeukende uitslag die kan blaren of afschilferen
• Zwelling: gezwollen weefsel, vooral rond het gezicht en de lippen

Bespreek mogelijke behandelingen voor deze huidirriterende stoffen met uw arts. Artsen stellen vaak voor om huidreacties te behandelen met een oraal antihistaminicum, zoals Benadryl (difenhydramine) of lokale middelen zoals steroïde crèmes, calamine-lotion of havermoutbaden.

Het is ook belangrijk om de netelroos goed te bekijken en op te merken of ze een korte tijd duren of langer lijken te duren dan een paar uur. Dit kan uw arts helpen om de oorzaak van de netelroos te bepalen.

Als uw symptomen voornamelijk spijsvertering zijn, moet u een gastro-enteroloog zoeken om u te helpen het probleem op te sporen en oplossingen te vinden.

Ontdek het verband tussen haaruitval en voedselallergieën

Spijsverteringsproblemen

Voedselallergieën kunnen maag- of darmklachten veroorzaken - producten van de manier waarop het lichaam het aanstootgevende voedsel verwijdert. Deze kunnen zijn:

• Maagklachten / buikpijn
• Misselijkheid
• Braken
• Diarree: losse, waterige ontlasting meer dan drie keer per dag

Hoewel chronische buikpijn een teken kan zijn dat u een voedselallergie heeft, kan het een teken zijn van een ander spijsverteringsprobleem. Lactose-intolerantie, coeliakie, inflammatoire darmaandoening (IBD) en zweren zijn andere aandoeningen die vergelijkbare symptomen kunnen vertonen. Hoewel antihistaminica allergieën kunnen helpen, helpen ze niet bij het oplossen van de symptomen van deze andere aandoeningen.

Als uw symptomen voornamelijk spijsvertering zijn, moet u een gastro-enteroloog zoeken om u te helpen het probleem op te sporen en oplossingen te vinden.

Ademhalingsproblemen

Een voedselallergie kan de longen, mond en / of keel aantasten en elk daarvan kan uw ademhalingsvermogen beïnvloeden. Als u astma heeft en Als u voedselallergieën heeft, loopt u een groter risico op het krijgen van een ernstige allergische reactie waarbij u moeite heeft met ademhalen.

Voedselallergieën die de luchtwegen aantasten, zijn buitengewoon ernstig en moeten onmiddellijk worden behandeld.

Enkele symptomen van allergieën die de luchtwegen aantasten zijn:

• Piepende ademhaling / hoog geluid bij het ademen
• Hoesten (als gevolg van een jeukende keel of zwelling)
• Allergische rhinitis (loopneus)
• Angio-oedeem: zwelling van lippen, tong, ogen of gezicht
• Moeite met slikken

Bespreek met uw arts hoe u een lichte zwelling en / of uitslag op uw lippen of tong kunt behandelen. Voor sommige mensen zijn orale antihistaminica, zoals Benadryl, de behandelingskuur.

Deze symptomen kunnen echter ook een teken zijn van anafylaxie (zie hieronder). In deze gevallen is medische noodbehandeling nodig.

Oogreacties

Allergische reacties van de ogen vallen onder de term allergische conjunctivitis. Symptomen zijn:

• Roodheid
• Jeuk
• Water geven
• Zwelling

Bespreek met uw arts hoe u jeukende, tranende ogen kunt behandelen. Voor veel mensen zal het gebruik van een oraal antihistaminicum de symptomen helpen oplossen, hoewel oogdruppels nodig kunnen zijn.

Anafylaxie

Anafylaxie is een soort shock die wordt veroorzaakt door een allergische reactie. Dit type reactie kan binnen enkele minuten na blootstelling aan het allergeen optreden, hoewel het bij sommigen enkele uren niet kan optreden. Vanwege de ernst van deze reactie is het belangrijk om het eerste teken ervan niet te negeren.

Het kan enkele of alle van de hierboven beschreven symptomen omvatten (vooral ademhalingsmoeilijkheden), plus een van de bijkomende reacties:

• Een gevoel van naderend onheil: patiënten melden dit gevoel vaak omdat ze worden overweldigd door de blootstelling van het lichaam aan het allergeen.
• Duizeligheid, duizeligheid: deze reactie is vaak te wijten aan een daling van de bloeddruk
• Verlies van bewustzijn: deze reactie gaat ook gepaard met een lage bloeddruk en een verlaagde hartslag.
• Bleke huid

Als u of iemand om u heen een van de symptomen van anafylaxie ervaart, bel dan onmiddellijk 911 en dien eerste hulp toe bij anafylaxie. Wacht niet om te zien of de symptomen verbeteren.

Anafylaxie kan snel verergeren en kan de dood veroorzaken binnen 30 minuten na het begin van de symptomen als het niet onmiddellijk wordt behandeld met nood-epinefrine. Ongeveer 10 tot 20 procent van de tijd heeft een persoon die een allergische reactie van deze ernst ervaart zelfs een tweede nodig. dosis epinefrine om de symptomen te verlichten.

Degenen bij wie een anafylactische allergie is vastgesteld, moeten altijd een auto-injecteerbare dosis epinefrine bij zich hebben en gebruiken, indien nodig.

Wat te doen in een noodsituatie bij anafylaxie

Speciale overwegingen voor kinderen

Het is belangrijk om te beseffen dat kinderen met voedselallergieën hun symptomen mogelijk anders beschrijven dan volwassenen. Ze kennen simpelweg niet de juiste woorden om te beschrijven hoe ze zich voelen.

Een kind met voedselallergieën kan bijvoorbeeld iets zeggen als "dit is te pittig" of "mijn tong voelt dik aan" wanneer ze een triggerfood eten. Ze kunnen ook erg kieskeurig of prikkelbaar worden, maagpijn of diarree krijgen en niet kunnen uitleggen wat er aan de hand is.

Baby's en peuters spreken misschien maar een paar woorden, als die er zijn, en benadrukken de noodzaak voor zorgverleners om op hun hoede te zijn voor mogelijke allergiesymptomen, die bij kinderen van deze leeftijd anders kunnen zijn.

Nogmaals, wacht niet tot de symptomen afnemen of verergeren om te reageren. Bel onmiddellijk 911 als uw kind zwelling van het gezicht, de mond of de tong begint te krijgen, of moeite heeft met ademhalen.

Als u zich zorgen maakt dat uw kind mogelijk voedselallergieën heeft of een risico loopt op voedselallergieën, overleg dan met uw kinderarts over het zien van een door het board gecertificeerde allergoloog.

Heeft uw baby een voedselallergie?