Inhoud
Dagelijks fruit eten kan het risico op borstkanker helpen verkleinen of herhaling voorkomen. Een studie uit 2018 die vrouwen meer dan 30 jaar volgde, bevestigde zelfs dat regelmatige consumptie van fruit het risico op borstkanker verminderde, met name agressievere subtypes. Hoewel fruit bekend staat om zijn antioxidanten, waarvan bekend is dat ze kankerverwekkende radicalen, heeft het ook andere componenten waarvan wordt aangenomen dat ze een rol spelen bij het bieden van deze voordelen.Afgezien van de mogelijke voordelen voor borstkanker, lijdt het geen twijfel dat fruit, vooral vers fruit, goed is voor uw algehele gezondheid en, als onderdeel van een gezond dieet, kan helpen bij het voorkomen van hartaandoeningen, hoge bloeddruk en diabetes type 2. , en nierstenen, evenals kanker van de mond, maag en dikke darm.
Eigenschappen die borstkanker voorkomen
Fruit kan een rol spelen bij de preventie of behandeling van borstkanker vanwege hun:
- Fenolische effecten: Natuurlijke fenolische verbindingen zijn lange tijd onderzocht zowel op hun chemopreventieve (kankerreducerende) effecten als op hun chemotherapeutische (kankerbehandeling) effecten. Deze verbindingen lijken een direct effect te hebben op de voortgang van de celcyclus en verschillende soorten fenolverbindingen blijken de proliferatie (groei) van sommige kankers te remmen. (Fenolen hebben ook krachtige antiseptische en antibacteriële eigenschappen en kunnen fungeren als stimulerende middelen voor het zenuw- en immuunsysteem, wat andere gezondheidsvoordelen oplevert.)
- Antioxidante werking: Omdat oxidatieve stress schade aan genetisch materiaal in cellen kan veroorzaken die kan leiden tot de ontwikkeling van kanker, spelen fruit met antioxiderende activiteit waarschijnlijk een rol bij het verminderen van het risico.
- Antiproliferatieve effecten: Veel vruchten lijken antiproliferatieve activiteit te hebben, waardoor de groei van verschillende soorten kankercellen wordt geremd.
| Top keuzes | ||
|---|---|---|
| Fenolisch Effecten | Antioxidante werking | Antiproliferatieve kracht |
| Veenbessen | Veenbessen | Veenbessen |
| Appels | Appels | Citroenen |
| rode druiven | rode druiven | Appels |
| Aardbeien, bosbessen, frambozen | Aardbeien, bosbessen, frambozen | Aardbeien, bosbessen, frambozen |
| Ananas | Perziken | rode druiven |
| Bananen | Citroenen | Bananen |
| Perziken | Peren | Grapefruit |
| Citroenen | Bananen | Perziken |
| Sinaasappels | Sinaasappels | |
| Peren | Grapefruit | |
| Grapefruit | Ananas |
Andere componenten en hun voordelen
Naast de eigenschappen die borstkanker kunnen helpen voorkomen, bevat fruit ook het volgende, dat andere ziektebestrijdende voordelen heeft:
- Voedingsvezels: Vers en gedroogd fruit is een goede bron van voedingsvezels. Terwijl je aan die appel-cranberry-bananensalade snackt, verlaag je je cholesterol, verlaag je het risico op hartaandoeningen en houd je je spijsvertering gelukkig. Vezels van fruit helpen constipatie en diverticulose te verminderen en geven je dat gevoel van volheid waardoor je minder te veel eet. Het is ook aangetoond dat het het risico op colorectale kanker vermindert.
- Foliumzuur: Foliumzuur of foliumzuur is nodig voor de productie van rode bloedcellen, die zuurstof door uw lichaam transporteren. Deze cellen verwijderen ook afvalproducten uit uw weefsels. Premenopauzale vrouwen en vrouwen die in de eerste drie maanden van de zwangerschap zijn, hebben voldoende foliumzuur nodig. Het eten van fruit en groenten met een hoog foliumzuurgehalte, of het nemen van foliumzuursupplementen, helpt het risico van uw baby op neurale buisdefecten, spina bifida en anencefalie te verminderen wanneer deze zich in de baarmoeder ontwikkelen. Sinaasappels bevatten vooral veel foliumzuur.
- Kalium: De elektrolytische werking van kalium helpt je spieren gezond te houden door een goed vochtgehalte te behouden en je metabolisme te ondersteunen.Vruchten met een hoog kaliumgehalte zijn onder meer bananen, pruimen, gedroogde perziken en abrikozen, meloen en honingdauwmeloen. Ook pruimensap en sinaasappelsap zijn prima bronnen van deze voedingsstof. Deze opties kunnen helpen om uw bloeddruk binnen het gezonde bereik te houden.
- Vitamine C: Sinaasappelen en andere citrusvruchten bevatten veel vitamine C. Vitamine C helpt bij weefselgroei en herstel, helpt bij het genezen van snijwonden en wonden, en houdt uw tanden en tandvlees gezond.
Richtlijnen voor fruitconsumptie
Als het gaat om hoeveel fruit u moet eten, beveelt het Amerikaanse ministerie van landbouw het volgende aan:
- Mannen: Twee kopjes per dag
- Vrouwen van 19 tot 30 jaar: Twee kopjes per dag
- Vrouwen ouder dan 30: Dagelijks anderhalve kopjes
Mensen die meer dan 30 minuten aan lichaamsbeweging per dag krijgen, kunnen mogelijk meer consumeren en binnen een wenselijk caloriegehalte blijven.
Fruit eten
Het eten van vers fruit levert de meeste gezondheidsvoordelen op. De beste aanpak is om een breed scala aan keuzes te eten. De diepe kleuren van sommige soorten fruit (en ook van groenten) worden vaak verleend door juist die stoffen die kanker kunnen helpen bestrijden.
Als je iets handigs nodig hebt, probeer dan voorgesneden fruit dat in blik of pot is verpaktzonder extra suiker. Gedroogd fruit is een andere draagbare optie en is verkrijgbaar bij de meeste supermarkten.
Bevroren fruit kan bij de hand worden gehouden en gebruikt in smoothies, taarten of compotes. Gepureerd en geperst fruit, met name ingeblikte en gebottelde sappen, bevatten weinig of geen vezels, maar zijn nog steeds nuttig op andere manieren.
Fruit Juice Nutrition Feiten en gezondheidsvoordelen