Inhoud
IJzer is een van de mineralen die het meest essentieel zijn voor de menselijke gezondheid. Hoewel alle menselijke cellen ijzer bevatten, wordt het meestal aangetroffen in rode bloedcellen. De gezondheidsvoordelen van het beheersen van ijzerniveaus omvatten het elimineren van vermoeidheid en veel van de bronnen ervan. IJzer speelt ook een vitale rol bij het functioneren van het immuunsysteem, het behandelen van bloedarmoede, het stimuleren van hemoglobine en nog veel meer.Een overdosis ijzer is zeldzaam. Als er meer ijzer in het lichaam zit dan nodig, zal het lichaam het meestal bewaren voor toekomstig gebruik. De meeste mensen halen al het ijzer dat ze nodig hebben uit hun voeding, maar door bepaalde ziekten kan het nodig zijn om ijzersupplementen te gebruiken.
Gezondheidsvoordelen
Behandelt bloedarmoede
IJzer is nuttig bij de behandeling van bloedarmoede, een van de meest voorkomende voedingstekorten ter wereld. Bloedarmoede ontstaat wanneer het hemoglobine onder het normale bereik ligt. Symptomen van bloedarmoede zijn onder meer vermoeidheid, duizeligheid, kortademigheid, snelle hartslag en een algemeen gevoel van ziekte en zwakte.
Verhoogt hemoglobine
De belangrijkste functie van ijzer is de vorming van hemoglobine, een eiwit uit de rode bloedcellen waarvan het belangrijkste doel is om zuurstof in het bloed te transporteren. Extra hemoglobine is belangrijk, omdat mensen op veel manieren bloed verliezen, vooral door verwondingen. Vrouwen verliezen elke maand bloed tijdens hun menstruatiecyclus, wat een van de redenen is waarom vrouwen meer kans hebben op bloedarmoede.
Vermindert vermoeidheid
IJzer kan helpen bij het beheersen van onverklaarbare vermoeidheid, die zowel mannen als vrouwen kan treffen. Zelfs bij iemand die geen bloedarmoede heeft, kan een laag ijzergehalte het energieniveau nog steeds verlagen. Dit komt vooral veel voor bij vrouwen tijdens hun reproductieve jaren.
Vermoeidheid door ijzertekort houdt meer in dan alleen een normaal niveau van slaperigheid. Het veroorzaakt vermoeidheid die de dagelijkse routine van een persoon verstoort, en activiteiten kunnen vermoeiend en minder plezierig aanvoelen.
Mensen met een laag ijzergehalte ervaren vermoeidheid van enkele weken of langer. IJzerrijke voedingsmiddelen en supplementen kunnen het ijzergehalte helpen verhogen en gevoelens van vermoeidheid en uitputting elimineren. Koken op gietijzer kan ook bijdragen aan een verhoogde opname via de voeding.
Verbetert het uithoudingsvermogen van de spieren
Spiermetabolisme en laag ijzergehalte zijn met elkaar verbonden. Adequate hoeveelheden ijzer helpen de nodige zuurstof te leveren voor spiercontractie en uithoudingsvermogen. (Spierzwakte is een van de meest voorkomende tekenen van bloedarmoede.)
Een laag ijzergehalte maakt ook de vermoeidheid van de spieren gemakkelijker. Een gebrek aan ijzer zorgt ervoor dat spierweefsel ontstoken raakt en pijn veroorzaakt. IJzerrijk hemoglobine helpt pijn te verminderen, omdat het aangetaste weefsels herstelt.
Verhoogt de immuniteit
IJzer speelt een belangrijke rol bij het versterken van het immuunsysteem. Het bevordert hemoglobine, dat zuurstof levert aan beschadigde cellen, weefsels en organen en is noodzakelijk voor het vermogen van het lichaam om ziekten en infecties te bestrijden. Daarom kan een lage ijzerstatus de immuunfunctie en het genezingsproces nadelig beïnvloeden.
Verbetert de concentratie
Onderzoek toont aan dat cognitieve niveaus dalen bij ijzertekort. Wanneer het ijzergehalte in het bloed daalt, worden concentratie en oplettendheid vrijwel onmiddellijk beïnvloed. Het herstellen van het ijzerniveau tot een normaal bereik kan de concentratie verbeteren en de cognitieve prestaties verbeteren.
Vermindert blauwe plekken
Mensen die snel blauwe plekken krijgen, kunnen lijden aan een laag ijzergehalte of een daadwerkelijk ijzertekort. Dit komt omdat hemoglobine de productie en functie van bloedplaatjes beïnvloedt, die de bloedstolling regelen. Regelmatige blauwe plekken zijn een aanwijzing dat interne stolling niet werkt zoals het hoort. Als een laag ijzergehalte de oorzaak is van gemakkelijke en frequente blauwe plekken, kan ijzersuppletie helpen.
Herstelt de slaap
Onderzoek gepubliceerd in 2015 toont een verband aan tussen een laag ijzergehalte en slaapproblemen, waaronder rusteloze slaap, slaapapneu en slapeloosheid. Onderzoek uit 2007 wees uit dat rusteloze slaap bij autistische kinderen kan worden verbeterd met ijzertherapie.
Mogelijke bijwerkingen
Maagklachten zijn de meest voorkomende bijwerking van ijzersupplementen. Constipatie is een andere veel voorkomende bijwerking van sommige vormen van ijzer. Het risico op ijzerstapeling in een dieet is bij de meeste gezonde volwassenen laag. Mensen met bepaalde genetische aandoeningen lopen risico op ijzerstapeling als ze door hun aandoening meer ijzer uit voedsel opnemen.
IJzerstapeling kan een opeenhoping van ijzer in de lever en andere organen veroorzaken, evenals de vorming van vrije radicalen die cellen en weefsels beschadigen. Dit verhoogt het risico op bepaalde kankers.
Het gebruik van hoge doses ijzersupplementen kan misselijkheid, braken en buikpijn veroorzaken. Er zijn zeer zeldzame gevallen van overdosering met ijzer die leiden tot inwendige bloedingen, toevallen, coma en zelfs de dood.
IJzersupplementen kunnen de effecten van bepaalde medicijnen verminderen, waaronder die voor de behandeling van het rustelozebenensyndroom en schildklierproblemen. Medicijnen tegen refluxziekte kunnen de hoeveelheid ijzer die het lichaam absorbeert uit voedsel en supplementen verminderen. Het is altijd belangrijk om met een arts te bespreken of u een ijzersupplement moet nemen, vooral als u voorgeschreven medicijnen gebruikt.
Dosering en bereiding
De aanbevolen doses voor orale ijzersuppletie voor de meeste volwassenen variëren van 8 milligram (mg) tot 27 mg. De hogere doses zijn meestal van toepassing op zwangere vrouwen en mensen met ijzertekort. IJzersupplementen moeten met voedsel worden ingenomen.
Overige vragen
Wat is de beste manier om een optimaal ijzergehalte te bereiken?
De beste manier om een optimaal ijzergehalte te bereiken, is door een dieet in plaats van supplementen. Dit minimaliseert het risico op overdosering en zorgt samen met andere voedingsstoffen voor een goede ijzeropname. Waar je ijzer aan koppelt, is ook van belang: vitamine C verbetert de ijzeropname, terwijl calcium en tannines (zoals die in thee en koffie) de opname beperken.
Is het gevaarlijk om ijzersupplementen te nemen als ik geen bloedarmoede heb?
Iedereen die een ijzersupplement overweegt, moet met een arts praten. Het is mogelijk dat een persoon symptomen kan toeschrijven aan een ijzertekort terwijl de symptomen feitelijk verband houden met een andere gezondheidstoestand. Overtollig ijzer kan gevaarlijk zijn en ijzersupplementen worden alleen aanbevolen in geval van gediagnosticeerd tekort of wanneer iemand een hoog risico op een tekort loopt.
Een woord van Verywell
IJzer is een essentieel mineraal in het menselijk lichaam. Het reguleren van het ijzerniveau is belangrijk voor het verminderen van vermoeidheid, het behandelen van bloedarmoede en het versterken van de immuniteit, naast vele andere gezondheidsvoordelen. Het is echter belangrijk om geen ijzersupplement in te nemen, tenzij u ijzertekort heeft. Neem contact op met uw arts of zorgverlener als u denkt dat u ijzertekort heeft. Uw symptomen kunnen verband houden met een andere gezondheidstoestand.
Wat is ijzerstapeling en hoe wordt het behandeld?