Inhoud
- Wat is het DASH-dieet?
- Makkelijk te volgen
- Rijk aan fruit en groenten
- Voegt volheid toe
- Laag in natrium
- Benadrukt noten, zaden en peulvruchten
- Smakelijker eten
Wat is het DASH-dieet?
Het DASH-dieet was oorspronkelijk bedoeld om de bloeddruk te verlagen. Het is rijk aan fruit, groenten, volle granen en magere zuivelproducten en arm aan verzadigde vetten, cholesterol, geraffineerde granen, natrium en snoep. (De recepten in het PCOS Nutrition Center Cookbook, samen met de maaltijdplannen van vier weken, in overeenstemming zijn met deze richtlijnen.)
Met alle diëten die er zijn, is het DASH-dieet misschien wel de beste voor vrouwen met PCOS. In een studie gepubliceerd in de Journal of Hormone and Metabolic Research verloren vrouwen met overgewicht met PCOS die het DASH-eetplan volgden buikvet en vertoonden ze significante verbeteringen in insulineresistentie en ontstekingsmarkers.
Hier zijn zes redenen waarom het DASH-dieet goed is voor vrouwen met PCOS.
Makkelijk te volgen
Een van de beste dingen van het DASH-dieet en een factor waardoor het hoog scoort onder gezondheidsdeskundigen, is dat het zo gemakkelijk te volgen is. Geen volgpunten, koolhydraten of calorieën bij dit dieet. Het enige dat u hoeft te doen, is minder suikerhoudend, zout en verzadigd voedsel eten en meer fruit en groenten eten.
Rijk aan fruit en groenten
Het DASH-dieet beveelt 4 tot 5 porties van zowel fruit als groenten aan. Dit komt omdat voedingsstoffen zoals kalium, calcium, magnesium en vezels belangrijk zijn voor het bestrijden van hoge bloeddruk. U krijgt al deze voedingsstoffen en meer door een dieet te eten dat rijk is aan fruit en groenten. Het goede nieuws is dat deze voedingsstoffen ook kunnen werken om de insuline- en glucosespiegels te verbeteren.
Voegt volheid toe
Amerikaanse richtlijnen raden vrouwen aan om elke dag minimaal 25 gram vezels te consumeren. Dit bedrag kan gemakkelijk worden bereikt met het DASH-dieet. Vezel helpt niet alleen het cholesterol te verlagen, maar vult je ook en houdt je langer tevreden. Vezels helpen ook om de glucose- en insulinespiegels onder controle te houden.
Laag in natrium
Te veel natrium kan de bloeddruk verhogen, waardoor het risico op coronaire hartziekten toeneemt. De meeste Amerikanen overschrijden de dagelijkse limiet van de voedingsrichtlijnen van 2300 milligram natrium per dag (om je een idee te geven: slechts één theelepel zout levert 2300 milligram natrium op). Ontworpen voor mensen met hoge bloeddruk, raadt het DASH-dieet met een lager natriumgehalte aan om het natriumgehalte onder de 1500 milligram te houden, de maximale hoeveelheid natrium die de American Heart Association mensen met een hoog bloedverbruik aanbeveelt.
Benadrukt noten, zaden en peulvruchten
Het DASH-dieet is een plantaardig dieet met de nadruk op het opnemen van 4 tot 5 porties per week van een verscheidenheid aan noten, zaden en peulvruchten (linzen). Deze voedingsmiddelen bieden een goede bron van vezels, evenals magnesium en kalium om de bloeddruk te verlagen.Onderzoek heeft aangetoond dat de hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten (MUFA's) en meervoudig onverzadigde vetten (PUFA's) in noten het insuline-, androgenen- en cholesterolgehalte bij vrouwen met PCOS kunnen verbeteren. Verpakt met vezels, omega-3-vetzuren, eiwitten en essentiële vitamines en mineralen, zijn zaden ook een PCOS-vriendelijke superfood.
Smakelijker eten
Als je voedsel eet zonder extra zout, proef je het verschil echt. Eten smaakt gewoon beter. Om zout te vervangen, gebruikt u verse kruiden, citrusvruchten en smaakmakers om de smaakvolle smaak van heel voedsel naar voren te brengen.