Inhoud
- Vitamine C
- Vitamine E
- Zink
- Carotenoïden
- Omega-3 vetzuren
- Supplementen nemen om uw immuunsysteem te stimuleren
Bezorgd over het nieuwe coronavirus? Lees meer over COVID-19, inclusief symptomen en hoe het wordt gediagnosticeerd.
Vitamine C
Vitamine C is een essentiële voedingsstof en werkt als antioxidant. Er zijn aanwijzingen dat vitamine C bijzonder nuttig kan zijn bij het stimuleren van het immuunsysteem van mensen die onder grote stress staan. Om uw vitamine C-inname te verhogen, voegt u deze voedingsmiddelen toe aan uw dieet:
- Citrusvruchten en sappen (zoals sinaasappel en grapefruit)
- Kiwi's
- Rode en groene paprika's
- Broccoli
- Aardbeien
Vitamine E
Net als vitamine C is vitamine E een krachtige antioxidant. Onderzoek suggereert dat het handhaven van voldoende vitamine E-niveaus cruciaal is voor het behoud van een gezond immuunsysteem, vooral bij oudere mensen. Kijk naar deze voedingsmiddelen om voldoende vitamine E binnen te krijgen:
- Tarwekiemolie
- Amandelen
- Zonnebloemzaden
- Hazelnoten
- Pindakaas
Zink
Zink is een essentieel mineraal dat betrokken is bij de aanmaak van bepaalde immuuncellen. De National Institutes of Health (NIH) waarschuwen dat zelfs licht lage niveaus van zink uw immuunsysteem kunnen aantasten. Hier zijn enkele belangrijke voedselbronnen van zink:
- Oesters
- Gebakken bonen
- Cashewnoten
- Rozijnenzemelen
- Kikkererwten
Carotenoïden
Een ander type antioxidant, carotenoïden, zijn een klasse pigmenten die van nature in een aantal planten voorkomen. Bij consumptie worden carotenoïden omgezet in vitamine A (een voedingsstof die helpt bij het reguleren van het immuunsysteem) Carotenoïden worden beter opgenomen als ze worden gekookt of gegeten met vet.
Gebruik deze voedingsmiddelen om uw carotenoïden een boost te geven:
- Wortels
- Boerenkool
- Abrikozen
- Papaja
- Mango
- Zoete aardappel
- Spinazie
- Collard Groenen
Omega-3 vetzuren
Omega-3-vetzuren zijn een soort essentieel vetzuur waarvan bekend is dat ze ontstekingen onderdrukken en het immuunsysteem onder controle houden.Hoewel het niet bekend is of omega-3-vetzuren kunnen helpen bij het bestrijden van infecties (zoals verkoudheid), suggereert onderzoek dat omega-3 vetzuren kunnen beschermen tegen auto-immuunziekten zoals de ziekte van Crohn, colitis ulcerosa en reumatoïde artritis.
Probeer deze omega-3-rijke voedingsmiddelen:
- Vette vis (inclusief makreel, tonijn, zalm, sardines, haring en forel)
- Lijnzaad
- Walnoten
- Chia zaden
Supplementen nemen om uw immuunsysteem te stimuleren
Hoewel supplementen met hoge doses antioxidanten en andere voedingsstoffen die in hele voedingsmiddelen worden aangetroffen, vaak worden aangeprezen als natuurlijke immuunversterkers, geeft enig onderzoek aan dat het nemen van voedingssupplementen beperkte voordelen voor het immuunsysteem kan hebben.
Bovendien worden deze voedingsstoffen beter uit voedsel gehaald dan uit supplementen. Als u nog steeds overweegt om ze te gebruiken, is het een goed idee om eerst uw arts te raadplegen om de voor- en nadelen af te wegen.