Uw spijsverteringssysteem en hoe het werkt

Inhoud

• De lengte van het spijsverteringsstelsel
• Hoe lang het duurt voordat voedsel wordt verteerd
• Waarom spijsvertering belangrijk is
• Van de mond tot de anus

Het spijsverteringssysteem doet belangrijk werk voor het lichaam. Voedsel is niet in een vorm die het lichaam gemakkelijk kan gebruiken, dus het is het spijsverteringssysteem dat het in delen moet opsplitsen. Door de spijsvertering haalt het lichaam de voedingsstoffen die het nodig heeft uit voedsel en elimineert het alles wat het niet nodig heeft. Dit is een heel eenvoudig overzicht van het spijsverteringsstelsel, maar er gaat natuurlijk nog veel meer in waardoor het allemaal werkt. En dat betekent helaas ook dat het vrij gemakkelijk mis kan gaan. Voor de toepassing van dit artikel hebben we het over een gezond spijsverteringskanaal dat niet is veranderd door een operatie, zoals colectomie, verwijdering van de galblaas of resectie.

De lengte van het spijsverteringsstelsel

Het spijsverteringsstelsel kan van persoon tot persoon in lengte variëren, maar kan van ongeveer 7 tot 8 meter lang zijn, waarbij sommige bij sommige mensen wel ongeveer 9 meter lang zijn. De slokdarm is ongeveer 23 tot 10 centimeter lang, de dunne darm is ongeveer 7 meter lang en de dikke darm is gemiddeld ongeveer 1,5 meter lang.

Hoe lang het duurt voordat voedsel wordt verteerd

De tijd die het kost om voedsel te verteren, kan van persoon tot persoon en tussen mannen en vrouwen verschillen. Studies hebben aangetoond dat het hele proces voor gezonde mensen gemiddeld 50 uur duurt, maar kan variëren tussen 24 en 72 uur, afhankelijk van een aantal factoren.Nadat het voedsel is gekauwd en doorgeslikt, gaat het gedurende een periode van 4 tot 7 uur door de maag en de dunne darm. De tijd die door de dikke darm gaat, is veel langer, gemiddeld ongeveer 40 uur. Voor mannen is de gemiddelde tijd om voedsel te verteren korter dan voor vrouwen. Het hebben van een spijsverteringstoestand die de transittijd beïnvloedt (de tijd die voedsel nodig heeft om door het spijsverteringsstelsel te gaan) kan de tijd verkorten of verlengen.

Waarom spijsvertering belangrijk is

We eten omdat we voedsel nodig hebben, maar ons voedsel is niet iets dat ons lichaam gemakkelijk in onze cellen kan opnemen. Het is de spijsvertering die ons ontbijt opneemt en het afbreekt. Als het eenmaal in delen is opgesplitst, kan het door het lichaam worden gebruikt. Dit gebeurt via een chemisch proces en het begint eigenlijk in de mond met speeksel. Zodra de componenten van voedsel zijn vrijgegeven, kunnen ze door onze lichaamscellen worden gebruikt om energie vrij te maken, rode bloedcellen te maken, botten op te bouwen en alle andere dingen te doen die nodig zijn om het lichaam draaiende te houden. Zonder het spijsverteringsproces zal het lichaam zichzelf niet kunnen onderhouden.

Van de mond tot de anus

Het spijsverteringssysteem is één lange buis die van je mond naar je anus loopt. Het is nogal vies om er op die manier over te denken, maar dat is precies wat het is. Nu zijn er kleppen en kronkels langs de weg, maar uiteindelijk komt het voedsel dat je mond binnenkomt uit je anus. De holle ruimte in de dunne en dikke darm waar voedsel doorheen beweegt, wordt het lumen genoemd. Voedsel wordt feitelijk door het lumen door het spijsverteringsstelsel geduwd door speciale spieren, en dat proces wordt peristaltiek genoemd.

Als je op voedsel kauwt en slikt, zijn dit de structuren in je lichaam waar het voedsel doorheen gaat tijdens zijn reis naar de anus:

• Mond: Voedselafbraak begint met kauwen en het mengen van voedsel met speeksel. Zodra het voedsel voldoende is gekauwd, slikken we het vrijwillig door. Daarna is het spijsverteringsproces onvrijwillig.
• Slokdarm: Zodra het voedsel is ingeslikt, gaat het door de slokdarm en via een klep, de onderste slokdarmsfincter genaamd, naar de maag.
• Maag: Bij de spijsvertering is de maag waar het rubber de weg ontmoet. Er zijn spijsverteringssappen die helpen het voedsel af te breken en de spieren in de maag mengen het voedsel. Nadat de maag zijn werk heeft gedaan, is er een andere klep, de pylorusklep genaamd, die ervoor zorgt dat voedsel van de maag naar het eerste deel van de dunne darm kan gaan, de twaalfvingerige darm.
• Dunne darm: Zodra voedsel de dunne darm bereikt, wordt het vermengd met nog meer spijsverteringssappen uit de alvleesklier en de lever om het af te breken. De peristaltiek in de spieren is nog aan het werk en beweegt alles erdoorheen. De dunne darm is waar de meeste voedingsstoffen uit voedsel worden gehaald. De darmwanden nemen vitamines en mineralen op. Alles wat het lichaam niet kan gebruiken of niet kan afbreken, wordt door de hele dunne darm, door de ileocecale klep, verplaatst en op weg naar zijn volgende avontuur in de dikke darm.
• Dikke darm: De dikke darm verteert niet veel, maar het is waar veel vloeistof uit het afvalmateriaal wordt opgenomen. Onverteerd materiaal wordt erdoorheen geleid, wat een dag of langer kan duren, en vervolgens naar het laatste deel van de dikke darm, het rectum. Wanneer er ontlasting in het rectum zit, veroorzaakt dit een drang om te poepen, en ten slotte worden de afvalstoffen via de anus als een stoelgang naar buiten gedreven.

Een woord van Verywell

Het spijsverteringssysteem beïnvloedt zoveel van de rest van het lichaam omdat alle lichaamssystemen voeding nodig hebben om te functioneren. Ziekten en aandoeningen van het spijsverteringskanaal kunnen verstrekkende gevolgen hebben voor de rest van het lichaam als voedingsstoffen niet goed worden opgenomen. Het spijsverteringssysteem is complex, en hoewel er enkele variaties zijn, duurt het voor de meeste mensen met een gezond spijsverteringsstelsel ongeveer 50 uur om voedsel te passeren.