Inhoud
Overzicht
Ascorbinezuur, of vitamine C, helpt bij vele functies van het lichaam, waaronder de opname van ijzer. Grote doses C veroorzaken gewoonlijk geen toxiciteit, omdat het als een in water oplosbare vitamine eenvoudig in de urine wordt uitgescheiden. Mensen die de neiging hebben om nierstenen te vormen, kunnen merken dat hun toestand verergert door vitamine C-suppletie of megadosering.Datum van herziening 1/7/2017
Bijgewerkt door: Emily Wax, RD, het Brooklyn Hospital Center, Brooklyn, NY. Ook beoordeeld door David Zieve, MD, MHA, medisch directeur, Brenda Conaway, Editorial Director en de A.D.A.M. Redactie.