Inhoud
Chroom is een mineraal dat in bepaalde voedingsmiddelen en in het milieu wordt aangetroffen. Er zijn twee bekende vormen: driewaardig (chroom 3+) en zeswaardig (chroom 6+). De driewaardige vorm wordt aangetroffen in voedingsmiddelen (en zal de focus zijn van de volgende informatie). Zeswaardig chroom is giftig en wordt aangetroffen in industriële vervuiling.In supplementen vindt u mogelijk chroom in meerdere vormen, waaronder:
- Chroomchloride
- Chroom nicotinaat
- Chroompicolinaat
- Gist met hoog chroomgehalte
- Chroomcitraat
Het is niet bekend welke vorm het meest effectief is in het menselijk lichaam, maar met name chroomchloride heeft een slechte biologische beschikbaarheid. Hierdoor wordt het niet goed afgebroken en opgenomen door het lichaam.
Gezondheidsvoordelen
Chroomsupplementen worden vaak gebruikt als hulpmiddel bij het afvallen en om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Chroom werkt door de werking van insuline in het lichaam te ondersteunen. Insuline is essentieel voor het metabolisme en de opslag van koolhydraten, vetten en eiwitten in het lichaam. Hoe het als supplement in het lichaam functioneert, is niet goed bekend. Het wordt in verschillende soorten voedsel aangetroffen, maar de hoeveelheid in elk type voedsel is niet altijd gemakkelijk te bepalen.
Het is ook moeilijk om te bepalen of iemand een chroomtekort heeft en of supplementen in die gevallen nuttig zijn. Veel onderzoeken naar chroomsupplementen waren niet doorslaggevend, maar lopen ook sterk uiteen over welk type chroom wordt bestudeerd en de doses die worden gebruikt.
Type 2 diabetes
Recensies van meerdere onderzoeken tonen aan dat chroomsupplementen de bloedsuikerspiegel en triglycerideniveaus significant verlaagden bij mensen met diabetes type 2. Een systematische review van 25 onderzoeken wees uit dat suppletie met 200 microgram (mcg) chroompicolinaat de glykemische controle verbeterde zonder verhoogde bijwerkingen in vergelijking met placebo.
Gewichtsverlies
Hoewel de voordelen van het gebruik van chroom voor gewichtsverlies niet doorslaggevend zijn, is de theorie dat het zou kunnen helpen bij het afvallen, gebaseerd op het idee dat een gereguleerde bloedsuikerspiegel zal resulteren in verminderde onbedwingbare trek. Beweringen dat het helpt om lichaamsvet te verminderen en de spiermassa te vergroten, zijn niet ondersteund door wetenschappelijke studies.
Mogelijke bijwerkingen
Er zijn weinig bijwerkingen bekend van chroomsupplementen. Bij redelijke doses lijkt er geen enkele bezorgdheid te zijn over ernstige bijwerkingen.
Er zijn enkele meldingen dat chroomsupplementen pijn en een opgeblazen gevoel, nierbeschadiging, spierproblemen en huidreacties kunnen veroorzaken wanneer ze in grote doses worden ingenomen.
Zwangerschap en borstvoeding
Chroom gaat door de moedermelk, maar wordt in typische doses niet als schadelijk beschouwd. Het is een noodzakelijk element dat ook in babyvoeding zit. Als u zwanger bent of borstvoeding geeft, neem dan contact op met uw arts voordat u supplementen of medicijnen inneemt.
Medicatie-interacties
Bepaalde medicijnen kunnen de opname van chroom in het lichaam beïnvloeden of de uitscheiding versterken (wat betekent dat uw lichaam er meer van afvoert). Deze omvatten:
- Antacida
- Corticosteroïden
- H2-blokkers (cimetidine, famotidine en nizatidine)
- Eiwitpompremmers (omeprazol, lansoprazol, rabeprazol, pantoprazol en esomeprazol)
Andere medicijnen kunnen hun effecten versterken door chroom in te nemen. Deze omvatten:
- Bètablokkers
- Corticosteroïden
- Insuline
- Nicotine zuur
- Niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's)
- Prostaglandine-remmers
Dosering en bereiding
Er is geen vastgestelde aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor chroom, maar "In 1989 heeft de National Academy of Sciences een 'geschatte veilige en adequate dagelijkse inname via de voeding' voor chroom vastgesteld. Voor volwassenen en adolescenten was dat bereik 50 tot 200 mcg."
Chroom komt van nature voor in sommige voedingsmiddelen in verschillende hoeveelheden. Broccoli kan bijvoorbeeld ongeveer 11 mcg per portie van 1/2 kopje bevatten, aardappelpuree 3 mcg per portie van 1 kopje en rode wijn bevat ergens tussen de 1 en 13 mcg in een portie van 5 ounce. De exacte hoeveelheid van dit mineraal die we uit onze voeding halen, varieert sterk, afhankelijk van wat je eet. Het is ook niet precies duidelijk hoeveel er nodig is.
Waarnaar te zoeken
Er zijn veel soorten chroomsupplementen op de markt. Ze kunnen afzonderlijk verkrijgbaar zijn of als onderdeel van een combinatieproduct dat andere vitamines of mineralen bevat. Als u naar een product kijkt, let er dan op hoeveel microgram (mcg) chroom de aanbevolen dosis bevat. Als het veel hoger is dan 200 mcg, wees dan voorzichtig met het innemen ervan.
Als een supplement meerdere mineralen, vitamines of andere ingrediënten bevat, zorg er dan voor dat u ze allemaal onderzoekt, zodat u begrijpt wat u inneemt en welke invloed het op u kan hebben.
Wees voorzichtig als u een supplement vindt dat claimt een ziekte of aandoening te genezen of te behandelen. Dit is illegaal volgens de FDA.
Een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen bevat chroom en de meeste onderzoekers zijn het erover eens dat een meerderheid van de bevolking voldoende binnenkrijgt via voedsel, waaronder:
- Broccoli
- Druivensap
- Volkoren brood
- Knoflook
- Basilicum
- Rundvlees
- sinaasappelsap
- kalkoen
- rode wijn
- appel
- Banaan
- Groene bonen
Een woord van Verywell
De voordelen van het gebruik van chroomsupplementen zijn misschien niet goed ingeburgerd, maar sommige mensen profiteren er duidelijk van. Als u overweegt om supplementen van welk type dan ook in te nemen en u heeft een chronische aandoening, neem dan eerst contact op met uw zorgverlener.
Bijwerkingen van chroompicolinaat