Inhoud
Laten we beginnen met het belangrijkste: het veranderen van uw dieet zal de artritis psoriatica niet genezen. En volgens de National Psoriasis Foundation zijn er weinig aanwijzingen dat veranderingen in het voedingspatroon überhaupt veel verschil zullen maken voor uw psoriatische ziekte. Met dat gezegd zijnde, zijn er mensen die leven met de ziekte die beweren dat het eten van een caloriearme , ontstekingsremmende of glutenvrije voeding heeft hun toestand verbeterd.De redenen hiervoor zijn onduidelijk. Enerzijds kunnen bepaalde soorten voedsel bijdragen aan de ontstekingslast die kenmerkend is voor artritis psoriatica. Aan de andere kant bevordert het nemen van de leiding over de gezondheid steevast een beter gevoel van welzijn en vermindert het de stress die ziektesymptomen kan veroorzaken.
Hoe dan ook, het is gunstig om een gezond voedingspatroon te behouden als u lijdt aan psoriasis of artritis psoriatica. Door goed te eten, regelmatig te bewegen en een ideaal gewicht te behouden, kunt u niet anders dan uw ziekte beter onder controle houden.
Hier is meer over de drie voedingsbenaderingen die door sommigen worden ondersteund, inclusief waarom ze nuttig kunnen zijn bij het voorkomen of behandelen van artritis psoriatica.
Hoe psoriasis en artritis psoriatica met elkaar in verband staan
Caloriearm dieet
Obesitas is een risicofactor om niet alleen artritis psoriatica te ontwikkelen, maar ook om ergere of frequentere opflakkeringen te ervaren. Mensen met obesitas hebben grotere hoeveelheden vetweefsel (vetopslag) dat ontstekingsstoffen, bekend als cytokines, in de bloedbaan afgeeft. Hoe groter de adipositas, hoe groter de ontsteking.
Psoriasis en artritis psoriatica zijn beide inflammatoire auto-immuunziekten. Het spreekt voor zich dat overgewicht eenvoudigweg bijdraagt aan de ontstekingslast.
Een studie uit 2017 in deJournal of Investigative Dermatology meldde dat obesitas, gedefinieerd als een body mass index (BMI) van 30 of hoger, uw risico op psoriatische aandoeningen met 87% verhoogt, ongeacht alle oorzaken.
Een onderzoek uit 2015 in deBritish Journal of Dermatology concludeerde dat het eten van drie caloriearme maaltijden per dag en het driemaal per week sporten de ernst van psoriatische symptomen bij 48% van de deelnemers aan het onderzoek verminderde.
Er zijn enkele dieettips die kunnen helpen als u artritis psoriatica heeft:
- Calorieën tellen: Een pond vet is gelijk aan 3.500 calorieën. Door uw dagelijkse inname met 500 calorieën te verminderen, kunt u een pond per week verliezen.
- Snijd zichtbaar vet van vlees: Dit omvat het verwijderen van de huid van gevogelte.
- Voedsel grillen, bakken of stomen: Niet frituren.
- Vermindering van geraffineerde suiker: Dit geldt ook voor gezoete dranken.
- Eet minder geraffineerde koolhydraten: Kies in plaats van witbrood, witte bloem of witte rijst voor complexe koolhydraten zoals volle granen.
- Vermijd verzadigde vetten: Kies in plaats daarvan enkelvoudig onverzadigde of meervoudig onverzadigde vetten, die uw "goede" high-density lipoprotein (HDL) cholesterol kunnen verhogen.
- Vul minstens de helft van je bord met groenten en fruit: Reserveer een kwart van je bord voor granen en laat minder dan een kwart over voor eiwitten.
Ontstekingsremmend dieet
Van bepaalde voedingsmiddelen is bekend dat ze ontstekingen veroorzaken. De grondgedachte achter een ontstekingsremmend dieet is dat, door voedingsmiddelen te vermijden waarvan bekend is dat ze ontstekingen veroorzaken, uw lichaam beter in staat zal zijn om ziekten zoals psoriasis en artritis psoriatica te behandelen, evenals diabetes, jicht, hartaandoeningen, colitis ulcerosa, de ziekte van Crohn, en prikkelbare darmsyndroom.
Tot op heden is er weinig bewijs om dergelijke verstrekkende beweringen te ondersteunen, maar tegelijkertijd zijn veel van de voedingsmiddelen die ontstekingsremmend werken de soorten die je om algemene gezondheidsredenen toch zou willen vermijden.
Als u besluit een ontstekingsremmend dieet te volgen, kies dan voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten en omega-3-vetzuren en vermijd voedingsmiddelen die buitengewoon veel omega-6-vetzuren bevatten.
Voedsel om te eten op een ontstekingsremmend dieetAppels
Avocado's
Bonen
Bessen
Kersen
Donkergroene bladgroenten
Noten
Vettige vis
Zoete aardappel
Volkoren
70% pure chocolade
Zuivel
Maisstroop met een hoog fructosegehalte
Margarine
rood vlees
Geraffineerde koolhydraten
Suiker
Trans vet
Plantaardige olie
Een van de voedingsbenaderingen waarvan wordt aangenomen dat ze gunstig zijn voor mensen met artritis psoriatica, is het mediterrane dieet. Dit is een uitgebalanceerd, ontstekingsremmend dieet dat rijk is aan fruit, groenten, peulvruchten, granen, vis en olijfolie, maar arm aan zuivelproducten en rood vlees.
Het bewijs dat het gebruik ervan bij artritis psoriatica ondersteunt, ontbreekt. Een studie uit 2018 in JAMA Dermatologie suggereerde dat het consumeren van een mediterraan dieet gedurende twee jaar de ernst van psoriasis met maar liefst 29% kan verminderen.
Ondanks de positieve bevindingen werd de studie bekritiseerd vanwege de subjectieve metingen die door de onderzoekers werden gebruikt, die vertrouwden op een zelfevaluatievragenlijst van de patiënt in plaats van op de Psoriasis Area and Severity Index (PASI) die standaard wordt gebruikt in psoriasisonderzoek.
Gluten vrij dieet
Mensen met artritis psoriatica hebben meer kans op twee of meer auto-immuunziekten (ook wel polyauto-immuniteit genoemd) in vergelijking met mensen in de algemene bevolking. Een van de meest voorkomende comorbide aandoeningen is coeliakie, een auto-immuunziekte die wordt gekenmerkt door een abnormale immuunrespons op gluten.
In feite is een beoordeling uit 2015 van studies in de Tijdschrift van de American Academy of Dermatology meldde dat mensen met psoriatische ziekte 2,2 keer meer kans hebben op coeliakie dan mensen zonder.
Psoriasis en coeliakie delen veel van dezelfde genetische mutaties waarvan wordt aangenomen dat ze een persoon vatbaar maken voor de ziekten. Het is echter onduidelijk of gluten daadwerkelijk psoriasis veroorzaken, zoals sommigen hebben gesuggereerd. Anderen geloven dat gluten meer een domino-effect heeft. Dat wil zeggen, het is mogelijk dat gluten de eerste symptomen van coeliakie veroorzaken, maar de resulterende ontsteking veroorzaakt een psoriatische uitbarsting. Niemand weet het echt zeker.
Gezien deze mogelijkheden kan een glutenvrij dieet de moeite van het onderzoeken waard zijn, vooral als u symptomen van glutenintolerantie heeft. Dat gezegd hebbende, er zijn voor- en nadelen aan elk beperkt dieet, met name een zoals een glutenvrij dieet bij mensen zonder klinisch bewijs van glutenintolerantie.
Voordelen van glutenvrij gaanMoedigt het lezen van voedseletiketten aan
Meer bewustzijn van voedselingrediënten
Introductie van koolhydraten van hogere kwaliteit in uw dieet
Vermindering van essentiële voedingsstoffen door voedselbeperkingen
Verteringsproblemen door verminderde vezels
Gewichtstoename naarmate uw lichaam zich aanpast aan het dieet
Als u denkt dat u coeliakie heeft, neem dan contact op met uw reumatoloog. Er zijn tests beschikbaar om uw vermoeden te bevestigen. Als u doorgaat met glutenvrij werken, dient u ook advies in te winnen bij een diëtist of voedingsdeskundige die ervaring heeft met glutenintolerantie om ervoor te zorgen dat u voldoet aan uw dagelijkse aanbevolen hoeveelheid belangrijke voedingsstoffen.
Hoe psoriasis en coeliakie met elkaar in verband staan