Inhoud
Halloween zou een leuke vakantie voor kinderen moeten zijn. Je verkleden in schattige, grappige, enge kostuums, het huis versieren met griezelige spinnen, uitgesneden pompoenen of botten die uit de grond lijken te barsten, en natuurlijk een douche van snoep en snoep als geen andere dag in het jaar. Halloween is voor veel kinderen een kindergenot, maar het brengt zijn eigen risico's met zich mee voor die kinderen met voedselallergieën.Hoewel Halloween nog steeds een spannend deel van het jaar is voor kinderen die allergisch zijn voor voedsel, heeft het zijn problemen en beperkingen. Ten eerste is het risico van blootstelling aan voedselallergenen hoog, van accidentele inname tot kruisbesmetting. Voor ouders van voedselallergische kinderen kan Halloween een complete en stressvolle nachtmerrie zijn. Je moet een detective zijn, op zoek naar bronnen van melk, eieren, soja, tarwe en andere allergenen. Uit angst voor een onverwachte allergische reactie, toezicht houden op snoep door ze in veilige en onveilige stapels te sorteren en toezicht houden op de consumptie van snoep zijn noodzakelijke taken voor ouders van kinderen met voedselallergieën.
Een manier om het beheren van snoep gemakkelijker te maken, is door te weten welk snoepje welke ingrediënten bevat. Daartoe heb ik een lijst samengesteld met de meest populaire Halloween-snoepjes, volgens USA Today (2013), samen met hun voedselallergeengehalte. U vindt zowel een ingrediëntenlijst als een allergenenoverzicht met de 9 algemene voedselallergenen. Natuurlijk kunt u een voedselallergie hebben voor andere ingrediënten dan de gebruikelijke negen, daarom hebben we de volledige ingrediëntenlijst vermeld.
Let bij het gebruik van deze tabel op het volgende:
- Ingrediënten werden verkregen van de website van de fabrikant in de maand oktober 2014.
- Zoals u weet, zijn ingrediënten aan verandering onderhevig. En ingrediënten in porties op ware grootte zijn misschien niet hetzelfde in miniatuurvorm.
- Lees het ingrediëntetiket: fabrikanten zijn verplicht om de belangrijkste voedselallergenen op de verpakking te vermelden volgens de FALCPA-voorschriften.
- Miniatuurvormen van snoep bevatten geen vermelding van ingrediënten op de individuele verpakking. Deze ingrediënten zijn te vinden op de grotere verpakking.
- Let op de waarschuwingen over coproductie met andere voedingsmiddelen of snoepjes, die kruisbesmetting kunnen veroorzaken.
Populaire Halloween-snoepingrediënten en voedselallergenen
SNOEP | INGREDIËNTEN | GEMEENSCHAPPELIJKE VOEDSEL ALLERGENEN |
Reese's Peanut Butter Cups | Melkchocolade (suiker, cacaoboter, chocolade, magere melk, melkvet, lactose, sojalecithine, PGPR); pinda's, suiker, dextrose, zout, TBHQ (conserveermiddel) | Melk, soja, pinda's |
M & M's snoepjes | Melkchocolade (suiker, chocolade, magere melk, cacaoboter, lactose, melkvet, sojalecithine, zout, kunstmatige smaakstof), suiker, maizena, minder dan 1% - glucosestroop, dextrine, kleurstof (inclusief blauw 1 meer, geel 6 , rood 40, geel 5, blauw 1, rood 40 meer, blauw 2 meer, geel 6 meer, blauw 2), acaciagom. | Melk, soja; kan pinda's bevatten |
Peanut M & M's snoepjes | Melkchocolade (suiker, chocolade, cacaoboter, magere melk, lactose, melkvet, pinda's, sojalecithine, zout, kunstmatige smaakstoffen), suiker, pinda's, maizena, minder dan 1% - glucosestroop, acacia-gom, kleurstof (inclusief blauw 1 meer, rood 40, geel 6, geel 5, blauw 1, rood 40 meer, blauw 2 meer, geel 6 meer, geel 5 meer, blauw 2), dextrine. | Melk, soja, pinda's; kan amandelen bevatten |
Snickers-balk | Melkchocolade (suiker, cacaoboter, chocolade, magere melk, lactose, melkvet, sojalecithine, kunstmatige smaak), pinda's, glucosestroop, suiker, palmolie, magere melk, lactose, gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie, zout, eiwit, kunstmatig smaak. | Melk, soja, pinda's, ei; gemaakt in een faciliteit die ook boomnoten verwerkt |
Hershey's bar | Melkchocolade (suiker, melk, chocolade, cacaoboter, lactose, melkvet, sojalecithine, PGPR, emulgator, vanilline, kunstmatige smaak) | Melk, sojalecithine |
Kit Kat reep | Suiker, tarwebloem, magere melk, cacaoboter, chocolade, palmpitolie, lactose, melkvet, bevat 2% of minder sojalecithine, PGPR, emulgator, gist, vanilline, kunstmatige smaakstof, zout, natriumbicarbonaat | Tarwe, melk, soja; gemaakt in een faciliteit die ook pinda's verwerkt |
Amandel Joy reep | Maisstroop, melkchocolade (suiker, cacaoboter, chocolade, melk, lactose, melkvet, magere melk, sojalecithine, PGPR, emulgator), kokosnoot, suiker, amandelen (geroosterd in cacaoboter en / of zonnebloemolie); bevat 2% of minder gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige olie (soja- en palmolie), wei, cacao, zout, natuurlijke en kunstmatige smaak, chocolade, sojalecithine, gehydrolyseerd melkeiwit, natriummetabisulfiet | Melk, soja, kokos, amandelen; gemaakt in een faciliteit die ook pinda's verwerkt |
Melkweg balk | Melkchocolade (suiker, cacaoboter, magere melk, chocolade, lactose, melkvet, sojalecithine, kunstmatige smaakstof), glucosestroop, suiker, gehydrogeneerde palmpitolie en / of palmolie, magere melk, minder dan 2% melkvet, cacaopoeder verwerkt met alkali, gerstemout, lactose, zout, eiwitten, chocolade, kunstmatige smaak | Melk, ei, gerst (tarwe) |
Hershey's koekjes en room | Suiker, plantaardige olie (cacaoboter, palm-, shea-, zonnebloem-, palmpit- en / of saffloerolie), magere melk, vaste maïssiroop, verrijkt tarwebloem (bloem, niacine, ferrosulfaat, thiamine mononitraat, riboflavine en foliumzuur) , lactose, gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige olie (soja- en / of katoenzaadolie), bevat 2% of minder cacao verwerkt met alkali, wei, chocolade, maïssiroop met hoog fructosegehalte, sojalecithine, natriumbicarbonaat, zout, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, tocoferolen , PGPR, karamelkleur | Melk, tarwe, soja; gemaakt in een fabriek waar ook amandelen en pinda's worden verwerkt |
3 Musketiersbar | Melkchocolade (suiker, chocolade, cacaoboter, magere melk, lactose, melkvet, sojalecithine), suiker, glucosestroop, gehydrogeneerde palmpitolie en / of palmolie, minder dan 2% cacaopoeder verwerkt met logen, zout, eiwit , kunstmatige en natuurlijke smaken | Melk, soja, ei |
Twix-balk | Melkchocolade (suiker, cacaoboter, chocolade, magere melk, lactose, melkvet, sojalecithine, PGPR, kunstmatige smaakstoffen), suiker, verrijkt tarwemeel (tarwebloem, niacine, gereduceerd ijzer, thiamine mononitraat, riboflavine, foliumzuur), palm olie, glucosestroop, magere melk, dextrose, minder dan 2% voedingszetmeel gemodificeerd, zout, cacaopoeder, zuiveringszout, sojalecithine, kunstmatige smaakstof | Melk, soja, tarwe; kan amandelen bevatten |
Kegelen | Suiker, glucosestroop, gehydrogeneerde palmpitolie, minder dan 2% citroenzuur, tapiocadextrine, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen (rood 40 lak, titaandioxide, blauw 2 meer, rood 40, blauw 1, blauw 1 meer, geel 5 meer, geel 5, geel 6, geel 6 meer) natriumcitraat, carnaubawas | geen |
Twizzlers (aardbei) | Maisstroop, verrijkt tarwebloem (bloem, niacine, ferrosulfaat, thiamine mononitraat, riboflavine en foliumzuur), suiker, maizena, bevat 2% of minder palmolie, zout, kunstmatige smaakstof, mono- en diglyceriden, citroenzuur, kalium sorbaat (conserveermiddel), kunstmatige kleurstof (rood 40), minerale olie, sojalecithine, glycerine | Tarwe, soja |
Levensreddend harde snoepjes | Suiker, glucosestroop, fructose-glucosestroop, citroenzuur, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen (rood 40, geel 5, blauw 1) | geen |
Tootsie-broodjes | Suiker, glucosestroop, gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie, gecondenseerde magere melk, cacao, wei, sojalecithine en natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen | Melk, soja |
Nerds | Dextrose, suiker, appelzuur, bevat minder dan 2% glucosestroop, kunstmatige smaakstoffen, carnaubawas, kleuren (karmijn kleur, blauw 1, blauw 1 meer, blauw 2 meer, rood 40 meer, geel 5, geel 5 meer, geel 6, geel 6 meer) | geen |
Butterfinger reep | Glucosestroop, suiker, gemalen geroosterde pinda's, gehydrogeneerde palmpitolie, cacao, melasse en minder dan 1% wei, cornflakes voor banketbakkerijen, magere melk, zout, melkzuuresters, sojalecithine, sojaolie, maizena, kunstmatige smaakstoffen, TBHQ en citroenzuur, geel 5, rood 40 | Pinda, melk, soja |
Baby Ruth snoepreep | Suiker, geroosterde pinda's, glucosestroop, gedeeltelijk gehydrogeneerde palmpit en kokosolie, magere melk, cacao, fructose-glucosestroop en minder dan 1% glycerine, wei, dextrose, zout, ei, monoglyceride, sojalecithine, sojaolie, natuurlijk en kunstmatige smaakstoffen, carrageen, TBHQ, citroenzuur en karamelkleur | Pinda, melk, ei, soja |
Jolly Ranchers harde snoep | Maisstroop, suiker, bevat 2% of minder appelzuur, natuurlijke en kunstmatige smaak, kunstmatige kleurstof (rood 40, blauw 1, geel 5, geel 6), minerale olie, sojalecithine | soja |
Starburst kauwt | Glucosestroop, suiker, appelsap uit concentraat, gelatine, voedsel gemodificeerd zetmeel, citroenzuur, minder dan 1,5% - pectine, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, kleurstof (rood 40, geel 5) | Geen; bevat voedsel met zetmeel gemodificeerd |
Dum Dum Lollies | Suiker, glucosestroop, appelzuur, kunstmatige smaak, kunstmatige kleurstof | geen |
Crunch Bar | Melkchocolade (suiker, chocolade, cacaoboter, magere melk, lactose, melkvet, sojalecithine, vanilline), gepofte rijst (rijstmeel, suiker, gerstemout, zout). | Melk, soja; gemaakt in een fabriek die ook pinda's, noten en tarwe verwerkt; bevat gerstemout (gluten) |
Krackel reep | Melkchocolade (suiker, chocolade, cacaoboter, magere melk, melkvet, sojalecithine, PGPR, vanilline, kunstmatige smaak), gepofte rijst (rijstmeel, suiker, moutextract, zout, monoglyceriden, tocoferolen) | Melk, soja; verwerkt in een faciliteit die pinda's verwerkt |
Kanjers | Suiker, glucosestroop, gedeeltelijk gehydrogeneerde palmpitolie, wei, cacao, bevat 2% of minder gemoute melk (gerstemout, tarwemeel, melk, zout, natriumbicarbonaat), harsachtig glazuur, sorbitantristearaat, sojalecithine, zout, natuurlijk en kunstmatige smaakstoffen, calciumcarbonaat, tapiocadextrine | Melk, tarwe, soja |
Sour Patch Kids | Suiker, invertsuiker, glucosestroop, gemodificeerd maïszetmeel, citroenzuur, wijnsteenzuur, kunstmatige smaakstoffen en rood 40, blauw 1 en geel 5 | geen |
Smarties | Dextrose, citroenzuur, calciumstearaat, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, kleuren (rood 40 meer, geel 5 meer, geel 6 meer, blauw 2 meer) | Geen indien gemaakt in de VS. |
Snoep mais (Brach's) | Suiker, glucosestroop, banketbakkersglazuur, zout, dextrose, gelatine, sesamolie, kunstmatige smaakstof, honing, geel 6, geel 5, rood 3. | Verwerkt in een faciliteit waar melk, eieren, noten, pinda's, tarwe en soja worden gebruikt bij de productie van andere producten. |