Hoog cholesterol bij kinderen en tieners

Inhoud

• Voedingsmiddelen die cholesterol verhogen
• Voedingsmiddelen die cholesterol verlagen
• Wat ouders kunnen doen

Bezorgd over een hoog cholesterolgehalte bij uw kind of tiener? Je bent niet alleen. Medische professionals hebben de afgelopen jaren een problematische stijging van het cholesterolgehalte bij jonge mensen waargenomen, die samenviel met de algemene stijging van obesitas in Amerika.

Hoge cholesterolwaarden bij jonge mensen zijn zorgwekkend omdat ze de weg kunnen banen voor een leven lang gezondheidsproblemen, waaronder een verhoogd risico op hartaandoeningen, hartaanvallen of beroertes.

Voedingsmiddelen die cholesterol verhogen

Het is niet alleen cholesterol in de voeding dat moet worden vermeden om het totale cholesterolgehalte bij kinderen en tieners te verlagen, zegt Suzanne Rostler, MS, RD, LDN, een geregistreerde diëtiste in de privépraktijk in Wellesley, Massachusetts, en co-auteur van het boek. Het voedselgevecht beëindigen.

De belangrijkste boosdoeners van een verhoogd cholesterol bij kinderen zijn voeding, zwaarlijvigheid en gebrek aan lichaamsbeweging. Het eten van veel koolhydraten en bewerkte voedingsmiddelen (samen met verzadigde vetten en transvetten) verhoogt het cholesterol. Transvetten, een soort vet dat wordt aangetroffen in commerciële gebakken producten, zijn bijzonder slecht voor uw cholesterol: ze verlagen HDL, het "goede" cholesterol, en verhogen LDL, het "slechte" cholesterol.

Voedingsmiddelen die cholesterol verlagen

Naast het verminderen van het voedsel dat cholesterol bevat, zijn er veel voedingsmiddelen die u en uw kinderen kunnen toevoegen aan uw dieet dat helpt om het cholesterol te verlagen. Deze omvatten fruit, groenten, volle granen en bonen, allemaal goede bronnen van vezels - een onderdeel van voedsel dat kan helpen bij het verlagen van ongezond cholesterol. Gezonde vetten, in het bijzonder omega-3 vetzuren, helpen ook om "slecht" LDL-cholesterol te verlagen. Vervang boter door canola of olijfolie; kies minstens een paar keer per week vis in plaats van rood vlees; Gebruik notenboter of avocado op toast.

Wat ouders kunnen doen

Wanneer u cholesterolverlagende voedingsmiddelen probeert toe te voegen en minder voedingsmiddelen wilt gebruiken die het cholesterol verhogen, loont het om te plannen. Zorg voor gezond voedsel als tussendoortje: snijd groenten van tevoren in stukken, zodat ze klaar zijn om mee te nemen. Houd gewone magere Griekse yoghurt bij de hand: het is een gezonde basis voor fruit- of groentendips. Beperk snacks zoals chips en crackers gemaakt met geraffineerde granen; focus snacks opnieuw op gezond, heel voedsel.

Onthoud dat kinderen van welke leeftijd dan ook nooit mogen worden aangemoedigd om te "diëten" of een speciaal maaltijdpatroon te volgen, tenzij een arts hierom vraagt.