Inhoud
Mango's kunnen bij sommige mensen een allergische reactie veroorzaken, hoewel dit buitengewoon ongebruikelijk is. De meeste allergische reacties op mango zijn huiduitslag, die zich meestal ontwikkelt als gevolg van het aanraken van de schil.Als je een mango-allergie hebt, kun je misschien mango's eten als je niet in contact komt met de schil. Sommige mango-allergieën zijn echter zo ernstig dat u mango's helemaal moet vermijden.
Mango-allergiesymptomen
Er zijn twee soorten reacties op mango's: de ene is uitslag en de andere is een ernstige anafylactische reactie, waarbij de symptomen meer omvatten dan alleen het gebied rond de mond.
Door mango veroorzaakte huiduitslag
Een door mango veroorzaakte uitslag, contactdermatitis genaamd, is de meest voorkomende allergische reactie op mango's. De uitslag heeft meestal betrekking op de lippen en de huid rond de mond, maar kan elk deel van het lichaam aantasten, inclusief de vingers en handen.
Het is belangrijk op te merken dat de huiduitslag mogelijk niet optreedt tot zeven dagen na blootstelling - dit wordt een vertraagde (type IV) overgevoeligheidsreactie genoemd. Hoe meer uw huid wordt blootgesteld aan mango, hoe sneller de uitslag de neiging heeft om op te duiken. , en hoe ernstiger het is.
Symptomen van door mango veroorzaakte contactdermatitis zijn onder meer roodheid, jeuk, zwelling en schilfering van de huid. Er kunnen ook blaren ontstaan die lijken op uitslag van poison ivy.
Het is de schil van de mango, in tegenstelling tot het vruchtvlees, die typisch huiduitslag veroorzaakt.Veel mensen die contactdermatitis ontwikkelen na het eten van mango's, ervaren geen symptomen als ze de mango in stukken snijden en zonder eten. waarbij de schil hun huid raakt.
Een door mango veroorzaakte uitslag wordt vaker beschreven na het plukken van de mango of het in contact komen met de takken of bladeren van de plant, omdat de plant zelf urushiol bevat, de stof die typisch de uitslag veroorzaakt.
Anafylactische reactie
Soms kan een mango-allergie meer veroorzaken dan alleen een oppervlakkige uitslag en kan het een ernstige allergische reactie veroorzaken, gekenmerkt door keelpijn, zwelling, veranderingen in bloeddruk en ademhalingsmoeilijkheden.
Sommige mensen kunnen een allergische reactie ontwikkelen op de mangopulp, hoewel dit veel minder vaak voorkomt dan een allergie voor de mangoschil.
Wanneer moet u 911 bellen?
Bel 911 of zoek spoedeisende hulp als u het volgende ervaart na het eten van een mango: braken, kortademigheid, piepende ademhaling, snelle hartslag, duizeligheid of zwelling van de tong, keel of gezicht.
Wat is anafylaxie?Oorzaken
Poison oak, poison ivy en poison sumac bevatten allemaal urushiol, een olie die voorkomt in de plantenfamilie Anacardiaceae. Deze olie kan bij contact allergische reacties veroorzaken. Urushiol wordt ook aangetroffen in het sap, de schil, de stengel en het blad van mango's.
Dus, net zoals contact met poison ivy of eik bij sommige mensen een allergische huiduitslag kan veroorzaken, kan blootstelling aan mango's tot een soortgelijke reactie leiden.
Diagnose
De meeste mensen kunnen zien of ze een voedselallergie hebben als er een duidelijke oorzaak en gevolg is. Als je je herinnert dat je mango's hebt gegeten voordat je uitslag kreeg, zou je de link als voor de hand liggend kunnen zien.
Als u echter op reis bent, wordt blootgesteld aan ander nieuw voedsel of huidproducten, of als u in het verleden mango's heeft gegeten zonder een reactie te ontwikkelen, is het verband misschien niet zo duidelijk.
Als u huiduitslag krijgt, moet u een arts raadplegen om een diagnose te stellen, vooral als de uitslag snel verslechtert. Er zijn verschillende tests die worden gebruikt om de oorzaak van een huidallergie te achterhalen, waaronder een huidprik- of patch-test, die het allergeen kan bevestigen.
Een bloedtest die bekend staat als een radioallergosorbent-test (RAST) kan worden gebruikt als een naast elkaar bestaande huidziekte, zoals eczeem of psoriasis, een huidtest moeilijk te interpreteren maakt. In de meeste gevallen is een huidtest echter een nauwkeurigere, snellere en goedkopere optie.
Behandeling
Contact met mangoschillen vermijden is meestal een effectieve manier om uitslag te voorkomen. Meestal verdwijnt de huiduitslag vanzelf binnen een paar dagen. Zelfzorgcrèmes tegen jeuk kunnen het ongemak enigszins verlichten, maar meestal nemen ze de uitslag zelf niet weg.
Contactdermatitis rond de mond veroorzaakt door een reactie op urushiol kan goed reageren op laaggedoseerde lokale steroïden. Als de uitslag aanhoudt, kan uw arts een behandeling met prednison (een via de mond in te nemen steroïde) overwegen.
Als u de neiging heeft anafylactische reacties te ontwikkelen, moet u mogelijk een epi-pen bij u hebben, omdat het onmogelijk kan zijn om met zekerheid te weten of bereide voedingsmiddelen de ingrediënten bevatten waarvoor u allergisch bent.
De anafylactische reactie kan gevaarlijk zijn en vereist medische noodbehandeling.
Wat te doen in een noodsituatie bij anafylaxieEen woord van Verywell
Als u ongebruikelijke symptomen krijgt na het eten van voedsel, raadpleeg dan uw arts voordat u nog meer van het verdachte voedsel eet.
In het geval van een mango-allergie, moet u contact met mango's vermijden, evenals poison ivy, poison oak en andere leden van de Anacardiaceae-plantenfamilie. Het is vermeldenswaard dat pistachenoten en cashewnoten ook urushiol bevatten en een vergelijkbare reactie kunnen veroorzaken.
Voedselallergieën Doctor Discussiegids
Download onze afdrukbare gids voor uw volgende doktersafspraak om u te helpen de juiste vragen te stellen.
