Inhoud
Handige voedingsinformatie voor uw peuter
De peuterfase (van 1 tot 3 jaar) kan vaak een uitdaging zijn als het gaat om voeden. Er vinden op dit moment verschillende ontwikkelingsveranderingen plaats. Peuters streven naar onafhankelijkheid en controle. Hun groeisnelheid vertraagt en daarmee neemt de eetlust af. Deze veranderingen kunnen de maaltijd moeilijk maken. Het is belangrijk dat ouders structuur bieden en grenzen stellen aan de peuter. Hier volgen enkele suggesties om de maaltijden te beheren, zodat de peuter de voeding krijgt die hij of zij nodig heeft:
Vermijd gevechten over eten en maaltijden.
Zorg voor regelmatige maaltijden en snacks.
Wees flexibel met voedselacceptatie, aangezien peuters vaak terughoudend zijn om nieuwe dingen te proberen. Als je peuter eten weigert, maak er dan geen probleem van en probeer het over een paar dagen of weken opnieuw.
Wees realistisch over hoeveelheden voedsel. De portiegrootte moet ongeveer een vierde zijn van de grootte van een volwassen portie.
Beperk de inname van sap. Moedig in plaats daarvan heel fruit aan.
Dessert mag niet als beloning worden gebruikt. Probeer het bij de rest van het eten te serveren.
Zorg ervoor dat uw peuter het eten gemakkelijk kan eten:
Snijd het voedsel in hapklare stukjes.
Maak sommige voedingsmiddelen zacht en vochtig.
Serveer voedsel op kamertemperatuur.
Gebruik gehakt in plaats van biefstuk of karbonades.
Gebruik een lepel en vork van kinderformaat met botte tanden.
Zet uw kind op een comfortabele hoogte in een veilige stoel.
Voorkom verstikking door:
Langzaam moeilijker te kauwen voedsel toevoegen.
Vermijd voedsel dat moeilijk te kauwen en / of door te slikken is, zoals noten, rauwe wortelen, kauwgomdruppels, jelly beans en pindakaas (op zichzelf).
Voedingsmiddelen met een hoog risico aanpassen. Snijd hotdogs in vieren, snij druiven in vieren en kook wortelen tot ze zacht zijn.
Altijd toezicht houden op uw kind als hij of zij aan het eten is.
Uw kind tijdens het eten laten zitten.
Gezonde voedingskeuzes
Het MyPlate-pictogram is een richtlijn om u en uw kind te helpen gezond te eten. MyPlate kan u en uw kind helpen om verschillende soorten voedsel te eten en tegelijkertijd de juiste hoeveelheid calorieën en vet aan te moedigen. De USDA en het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services hebben de voedselplaat klaargemaakt om ouders te begeleiden bij het selecteren van voedsel voor kinderen van 2 jaar en ouder.
Het MyPlate-pictogram is onderverdeeld in 5 voedselgroepcategorieën, die de voedingsinname van het volgende benadrukken:
Granen. Voedingsmiddelen die zijn gemaakt van tarwe, rijst, haver, maïsmeel, gerst of een andere graankorrel zijn graanproducten. Voorbeelden zijn onder meer volkoren tarwe, bruine rijst en havermout.
Groenten. Varieer uw groenten. Kies een verscheidenheid aan kleurrijke groenten. Voeg donkergroene, rode en oranje groenten, peulvruchten (erwten en bonen) en zetmeelrijke groenten toe.
Fruit. Elk fruit of 100% vruchtensap telt als onderdeel van de fruitgroep. Fruit kan vers, ingeblikt, ingevroren of gedroogd zijn en kan heel, in stukken gesneden of gepureerd zijn.
Zuivel. Melkproducten en veel van melk gemaakte voedingsmiddelen worden tot deze voedingsgroep gerekend. Focus op vetvrije of vetarme producten, evenals producten met veel calcium.
Eiwit. Leun op proteïne. Kies magere of mager vlees en gevogelte. Varieer uw eiwitroutine. Kies meer vis, noten, zaden, erwten en bonen.
Oliën zijn geen voedingsgroep, maar sommige, zoals notenoliën, bevatten essentiële voedingsstoffen en kunnen in de voeding worden opgenomen. Dierlijke vetten zijn vaste vetten en moeten worden vermeden.
Lichaamsbeweging en dagelijkse fysieke activiteit moeten ook worden opgenomen in een gezond voedingsplan.
Voeding en activiteitstips
Hier zijn enkele tips om te volgen:
Probeer te controleren wanneer en waar voedsel door uw kinderen wordt gegeten door te zorgen voor regelmatige dagelijkse maaltijden met sociale interactie en demonstratie van gezond eetgedrag.
Betrek kinderen bij de selectie en bereiding van voedsel en leer hen gezonde keuzes te maken door hen te helpen bij het selecteren van voedsel op basis van hun voedingswaarde.
Voor kinderen in het algemeen is de gerapporteerde inname via de voeding van de volgende laag genoeg om zorgen te baren door de USDA: calcium, magnesium, kalium en vezels. Kies waar mogelijk voedingsmiddelen met deze voedingsstoffen.
De meeste Amerikanen moeten het aantal calorieën dat ze consumeren verminderen. Als het gaat om gewichtsbeheersing, calorieën Doen tellen. Het beheersen van portiegroottes en het eten van onbewerkt voedsel helpt de calorie-inname te beperken en voedingsstoffen te verhogen.
Ouders worden aangemoedigd om aanbevolen portiegroottes voor kinderen te geven.
Ouders worden aangemoedigd om het video-, televisiekijken en computergebruik van kinderen te beperken tot minder dan 2 uur per dag en zittende activiteiten te vervangen door activiteiten die meer beweging vereisen.
Kinderen en adolescenten hebben op de meeste dagen ten minste 60 minuten matige tot zware lichamelijke activiteit nodig om een goede gezondheid en conditie te behouden. Dit is ook voor een gezond gewicht tijdens de groei.
Om uitdroging te voorkomen, moedigt u kinderen aan om regelmatig vloeistof te drinken tijdens lichamelijke activiteit en meerdere glazen water of een andere vloeistof te drinken nadat de fysieke activiteit is voltooid.
Voor meer informatie over het Dieetrichtlijnen voor Amerikanen 2015-2020 en om de juiste voedingsaanbevelingen voor de leeftijd, het geslacht en het fysieke activiteitsniveau van uw kind te bepalen, gaat u naar de pagina met online bronnen voor de links naar de sites ChooseMyPlate.gov en 2015-2020 Dietary Guidelines. Houd er rekening mee dat het MyPlate-plan is bedoeld voor mensen ouder dan 2 jaar die geen chronische gezondheidsproblemen hebben.
Praat altijd met de zorgverlener van uw kind over zijn of haar gezonde voeding en bewegingsbehoeften.