Inhoud
- Wat is vitamine B12?
- Wie loopt er risico op een lage vitamine B12?
- Supplementen
- Voedselbronnen
- Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Een woord van Verywell
- metabolisme reguleren
- onderhoud van het centrale zenuwstelsel
- vorming van rode bloedcellen
Wat is vitamine B12?
Vitamine B12 is een van de in water oplosbare vitamines en wordt in de urine uitgescheiden als het niet door het lichaam wordt gebruikt. Vitamine B12 wordt opgeslagen in de lever. Een tekort aan vitamine B12 kan ervoor zorgen dat het lichaam niet in staat is om meer rode bloedcellen aan te maken, wat kan resulteren in symptomen zoals zwakte, tintelingen in de armen en benen of een aandoening die pernicieuze anemie wordt genoemd.
Vitamine B12 wordt opgenomen in de dunne darm en mensen die een operatie hebben ondergaan om delen van de dunne darm te verwijderen (zoals die met de ziekte van Crohn), kunnen mogelijk niet voldoende B12 opnemen. Een tekort aan vitamine B12 wordt behandeld door suppletie, bijvoorbeeld door regelmatig B12-injecties te krijgen.
Wie loopt er risico op een lage vitamine B12?
Vitamine B12 wordt in de dunne darm opgenomen. Aandoeningen die de dunne darm aantasten, kunnen ertoe leiden dat lagere hoeveelheden vitamine B12 worden opgenomen. Dit omvat de ziekte van Crohn en coeliakie. Dit kan ook voorkomen bij mensen die het hebben. Voor mensen die niet genoeg vitamine B12 in de darm kunnen opnemen, kan een injectie met B12 nodig zijn.
Supplementen
Vitamine B12 is in sommige voedingsmiddelen aanwezig en is ook verkrijgbaar als supplement. Het supplement kan zonder recept worden gekocht als een capsule, een tablet voor sublinguaal gebruik (die onder de tong wordt geplaatst, en een vloeistof. Het is ook verkrijgbaar als injectie, die wordt voorgeschreven door een arts en in de meeste gevallen wordt gegeven als een injectie op kantoor In sommige gevallen krijgen bepaalde patiënten de B12-injecties om zichzelf thuis te geven.
Suppletie met B12 is voor de meeste gezonde mensen niet nodig, maar sommige mensen met IBD of andere spijsverteringsstoornissen hebben mogelijk behoefte aan supplementen. In de meeste gevallen wordt het tekort gevonden tijdens een bloedtest. Een arts zal dan een supplement aanbevelen, dat een vrij verkrijgbaar supplement of een injectie kan zijn, of een combinatie van beide. In sommige gevallen wordt dagelijkse of wekelijkse suppletie gedaan totdat het niveau stijgt, en dan vindt suppletie op een minder frequente basis plaats.
Voedselbronnen
Voor degenen die supplementen nodig hebben, bevat voedsel mogelijk niet genoeg B12. De meeste mensen zijn echter in staat om aan hun vitamine B12-behoeften te voldoen via voedsel. Voedselbronnen van vitamine B12 zijn onder meer:
- Eieren
- Vlees (vooral orgaanvlees zoals lever)
- Gevogelte
- Schaaldieren
- Melk
- Versterkte ontbijtgranen
Vitamine B12 uit dierlijke bronnen (vlees, eieren, melk) is gemakkelijker voor het lichaam te gebruiken. Vegetariërs en veganisten die geen suppletie nodig hebben, kunnen doorgaans voldoende vitamine B12 binnenkrijgen door een verrijkte ontbijtgranen te eten.
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheden vitamine B12, in microgram, zijn:
- Baby's van 0 - 6 maanden: 0,4 mcg
- Baby's van 7-12 maanden: 0,5 mcg
- Kinderen van 1 - 3 jaar: 0,9 mcg
- Kinderen van 4-8 jaar: 1,2 mcg
- Kinderen van 9 - 13 jaar: 1,8 mcg
- Mannen en vrouwen van 14 jaar en ouder: 2,4 mcg
Een woord van Verywell
Vitamine B12 is belangrijk voor de algehele gezondheid en sommige mensen met IBD, vooral degenen die een operatie aan hun dunne darm hebben ondergaan, absorberen mogelijk minder dan ze nodig hebben. Gelukkig zal voor de meeste mensen regelmatige suppletie helpen om het vitamine B12-gehalte weer op peil te brengen en de effecten van het tekort ongedaan te maken. Supplementen zijn verkrijgbaar in vloeibare vorm die gemakkelijk elke dag in te nemen zijn en mogelijk beter worden opgenomen dan de B12 die in voedselbronnen wordt aangetroffen. Sommige mensen hebben mogelijk voor een korte periode B12-shots nodig en anderen hebben het misschien op langere termijn nodig. In sommige gevallen kunnen thuis opnamen worden gemaakt door het zelf te doen of met de hulp van een vriend of familielid.
- Delen
- Omdraaien
- Tekst