Inhoud
- Sommige OTC-spijsverteringsenzymproducten zijn afkomstig van de autismemarkt
- Enzymclaims omvatten geen behandeling van coeliakie
- Er is geen bewijs dat enzymen glutensymptomen voorkomen
- Onderzoekers werken aan enzymen als mogelijke behandeling van coeliakie
Verschillende onderzoekers onderzoeken echter verschillende vormen van spijsverteringsenzymen als mogelijke medicamenteuze behandelingen voor coeliakie, dus het is mogelijk dat we uiteindelijk een receptproduct of zelfs een vrij verkrijgbaar product tegenkomen dat deze enzymen gebruikt om gluten voldoende af te breken, zodat het heeft geen invloed op u (of in ieder geval niet zo erg).
Sommige OTC-spijsverteringsenzymproducten zijn afkomstig van de autismemarkt
Verschillende producten zijn op de markt gebracht als vrij verkrijgbare supplementen die beweren dat mensen die symptomen krijgen van blootstelling aan gluten gluten kunnen eten - of in ieder geval voedingsmiddelen die enigszins kruisbesmet zijn met gluten - zonder hun gebruikelijke reeks symptomen te krijgen.
Aanvankelijk werden deze enzymen voornamelijk op de markt gebracht voor autisme, waar sommige ouders het glutenvrije caseïnevrije (GFCF) dieet gebruiken om hun autistische kinderen te behandelen.
Omdat het bewustzijn van coeliakie en glutengevoeligheid echter is toegenomen, waardoor er veel meer interesse in het glutenvrije dieet is ontstaan, begonnen deze fabrikanten zich samen met de GFCF-dieetmarkt te richten op de markt voor coeliakie / glutengevoeligheid.
Enzymclaims omvatten geen behandeling van coeliakie
Deze producten claimen niet specifiek coeliakie te behandelen - als ze dat wel zouden doen, zouden ze in strijd zijn met de regels van de Amerikaanse Food and Drug Administration die het op de markt brengen van niet-goedgekeurde medicijnen regelen.
Ze beweren echter wel enzymen te leveren waarmee uw lichaam het gluteneiwit beter kan afbreken, en ze zinspelen op de mogelijkheid om u "meer voedsel" te laten consumeren.
FDA-voorschriften weerhouden consumenten er niet van om de vermeende voordelen van deze spijsverteringsenzymen aan te prijzen op coeliakie / gluten-intolerante forums en discussiegroepen, en daarom worden ze het vaakst genoemd (en gepromoot).
Er is geen bewijs dat enzymen glutensymptomen voorkomen
Spijsverteringsenzymen die speciaal zijn geformuleerd en op de markt worden gebracht om mensen te helpen gluten te verteren, baseren hun wetenschap op het concept dat symptomen van een glutening het gevolg zijn wanneer uw lichaam het gluteneiwit niet goed afbreekt.
Het toevoegen van bepaalde soorten enzymen - enzymen die je lichaam misschien wel of niet mist - zorgt voor een volledige spijsvertering en helpt symptomen van voedselintolerantie te voorkomen, volgens de marketingmaterialen van de enzymen.
Maar hoewel er enig bewijs is dat deze theorie uiteindelijk kan uitkomen, is er geen bewijs dat de enzymen die op dit moment zonder recept op de markt worden gebracht, een soort van speciale actie tegen gluten hebben. Houd er rekening mee dat deze enzymen veel meer dan 99% effectief moeten zijn bij het elimineren van gluten om een reactie bij de meeste mensen te voorkomen, aangezien velen op zulke kleine hoeveelheden reageren.
Onderzoekers werken aan enzymen als mogelijke behandeling van coeliakie
Wetenschappers onderzoeken de mogelijkheid om enzymen te gebruiken als behandeling voor coeliakie.
Het belangrijkste potentiële product van Alvine Pharmaceuticals, ALV003, is een mengsel van twee enzymen die mogelijk gluten kunnen afbreken in fragmenten die te klein zijn om een reactie te veroorzaken. Dat product heeft de "Fast Track" -status gekregen van de Amerikaanse Food and Drug Administration, wat betekent dat het snel kan worden goedgekeurd als het in klinische onderzoeken wordt uitgevoerd (nu aan de gang, vanaf februari 2020).
Wetenschappers van de Stanford University hebben het eerste onderzoek naar deze enzymen uitgevoerd en Alvine heeft een exclusieve wereldwijde licentie voor de patenten.
Wetenschappers van de Universiteit van Washington ontwikkelen een spijsverteringsenzym dat ze zonder recept kunnen verkopen. Dit enzym, bekend als KumaMax, breekt vermoedelijk binnen 30 minuten 99,97% van de gluten in een maaltijd af. (Merk echter op dat zelfs een uitvalpercentage van 99,97% mogelijk niet voldoende is om bij sommige mensen tegen een reactie te beschermen.)