Inhoud
- Dr. Fasano: glutengevoeligheid kan in totaal 6% tot 7% beïnvloeden
- Het percentage kan veel hoger zijn - tot 50%
- Wat betekenen deze glutengevoeligheidscijfers?
Onderzoekers hebben echter pas onlangs glutengevoeligheid voor niet-coeliakie geïdentificeerd als een afzonderlijke, aparte aandoening, en sommigen in de medische wereld wachten op bevestiging van die nog nieuwe onderzoeksresultaten voordat ze glutengevoeligheid als een mogelijke diagnose accepteren.
Overzicht van glutenallergieHet is ook mogelijk dat het toch niet de gluten zijn - in plaats daarvan kan het iets anders in tarwe en andere glutenbevattende granen zijn die sommige of alle reacties veroorzaken bij mensen die "gluten" -gevoelig zijn.
Gezien dit alles, plus het feit dat er geen geaccepteerde test voor glutengevoeligheid is, is het onmogelijk met zekerheid te zeggen hoeveel mensen daadwerkelijk glutengevoelig zijn. Onderzoekers schatten dat het slechts 0,6% van de bevolking (of zes op de 1.000 mensen) of zo hoog als 6% van de bevolking (zes op de 100 mensen) kan zijn, maar er is nog geen definitief onderzoek gedaan naar de nummers.
Drie vooraanstaande onderzoekers in het veld - Dr. Alessio Fasano, Dr. Kenneth Fine en Dr. Rodney Ford - spraken onlangs met mij en speculeerden over wat de percentages zouden kunnen zijn. Houd er rekening mee voordat u verder leest dat de percentages die zij noemen, gebaseerd zijn op hun eigen (grotendeels ongepubliceerde) onderzoek en geen gevestigde medische mening vertegenwoordigen.
Dr. Fasano: glutengevoeligheid kan in totaal 6% tot 7% beïnvloeden
Dr. Fasano, directeur van het University of Maryland Center for Celiac Research, publiceerde de eerste studie waarin werd gekeken naar de moleculaire basis voor glutengevoeligheid en hoe deze verschilt van coeliakie. Hij nam ook deel aan het onderzoek en concludeerde dat de incidentie van coeliakie één op de 133 mensen is.
Volgens Dr. Fasano treft glutengevoeligheid mogelijk veel meer mensen dan coeliakie. Hij schat dat ongeveer 6% tot 7% van de Amerikaanse bevolking mogelijk glutengevoelig is, wat betekent dat alleen al in de Verenigde Staten ongeveer 20 miljoen mensen de aandoening zouden kunnen hebben.
Symptomen van glutengevoeligheid bij deze populatie kunnen spijsverteringsproblemen, hoofdpijn, huiduitslag en eczeemachtige huidsymptomen, hersenmist en vermoeidheid omvatten, zegt dr. Fasano. Bijna een derde van degenen bij wie hij als glutengevoelig is gediagnosticeerd, rapporteert hersenmist en hoofdpijn als symptomen, zegt hij.
Het percentage kan veel hoger zijn - tot 50%
Dr. Ford, een kinderarts in Christchurch, Nieuw-Zeeland en auteur van Het glutensyndroom, zegt hij gelooft dat het percentage mensen dat glutengevoelig is, eigenlijk veel hoger zou kunnen zijn - mogelijk tussen 30% en 50%.
"Er zijn zoveel mensen die ziek zijn", zegt hij. "Minstens 10% is glutengevoelig, en het is waarschijnlijk meer dan 30%. Ik stak jaren geleden mijn nek uit toen ik zei dat minstens 10% van de bevolking glutengevoelig is. Mijn medische collega's zeiden dat glutengevoeligheid dat niet deed. t bestaan. We zullen waarschijnlijk ontdekken dat het meer dan 50% is als we eindelijk genoegen nemen met een getal. "
Dr. Fine, een gastro-enteroloog die de glutengevoeligheidstestdienst Enterolab heeft opgericht en leidt, is het ermee eens dat glutengevoeligheid waarschijnlijk de helft van de bevolking treft.
Dr. Fine vermoedt dat 10% tot 15% van alle Amerikanen bloedantistoffen (ofwel AGA-IgA- of AGA-IgG-antistoffen) tegen gluten heeft, wat erop zou duiden dat hun immuunsysteem op het eiwit reageert.
Een ander groot percentage Amerikanen heeft auto-immuunziekten, prikkelbare darmsyndroom, chronische hoofdpijn en / of microscopisch kleine colitis, waardoor ze een hoog risico lopen op glutengevoeligheid. Ongeveer 60% tot 65% van de mensen met deze aandoeningen test positief op glutengevoeligheid via Enterolab, zegt Dr. Fine.
Ondertussen wordt bij ongeveer 20% tot 25% van de mensen zonder symptomen de diagnose glutengevoeligheid gesteld op basis van de testresultaten van Enterolab, zegt Dr. Fine.
"Toen we de wiskunde deden, kwamen we uit op het aantal dat ongeveer een op de twee glutengevoelig is", zegt hij.
Ondertussen zegt Dr. Fine dat hij gelooft dat de schatting van "één op 133" voor mensen met coeliakie misschien te hoog is: "Ik denk dat het meer een op 200 is. Ik ben me volledig bewust van de schatting van 133, maar dat was een uitgenodigde en ietwat bevooroordeelde selectie. " Andere studies hebben de incidentie van coeliakie op ongeveer één op de 200 mensen op één op de 250 mensen geplaatst, en Dr. Fine zegt dat hij denkt dat die nauwkeuriger zijn.
Wat betekenen deze glutengevoeligheidscijfers?
Op dit moment vertegenwoordigen deze potentiële percentages mensen met glutengevoeligheid pure speculatie van de kant van deze artsen en onderzoekers - de onderzoeken zijn gewoon niet gedaan om te bewijzen of ze accuraat of vergezocht zijn.
- Delen
- Omdraaien