Inhoud
- Zout
- Verwerkte voedingsmiddelen
- Deli vlees en spek
- Bevroren pizza
- Augurken
- Soep in blik
- Suiker
- Transvetten en verzadigde vetten
- Cafeïne
- Alcohol
- Een lagere bloeddruk is slechts een van de vele voordelen van gezonde voeding
Zout
Natrium is een zout, maar er zijn "zoutvervangers" die ook zouten zijn en kunnen bijdragen aan hypertensie. De gemiddelde Amerikaan eet dagelijks 3.400 milligram natrium. Dat is meer dan tweemaal de hoeveelheid die wordt aanbevolen in de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen. De CDC beveelt niet meer dan 1500 milligram dagelijkse natriuminname aan.
Verwerkte voedingsmiddelen
Een gezond dieet is veel gemakkelijker te bereiken als u bewerkte voedingsmiddelen vermijdt. Bewerkte voedingsmiddelen zijn vaak beladen met zout, een ingrediënt waardoor uw bloeddruk omhoogschiet. Meer dan 75% van het zout in uw dieet is afkomstig van verpakt voedsel en u kunt uw zoutinname het meest efficiënt verminderen door deze items te vermijden. Fastfood wordt ook zwaar verwerkt en ze zitten vol met zout, toegevoegd om de smaak te verbeteren.
Deli vlees en spek
Delicatessen en spek worden vaak gekruid en geconserveerd met zout. Een portie Genua-salami bevat 910 milligram natrium, en hoewel 3 plakjes kalkoenfilet uit de delicatessenwinkel een gezonde keuze lijkt, kan het meer dan 1000 milligram bevatten. natrium. Gezondere keuzes zijn onder meer rosbief, varkenshaas, geroosterde kip of kalkoen en gegrilde kip. Aangezien deze voedingsmiddelen geen conserveringsmiddelen bevatten, moet u ze in kleine hoeveelheden kopen of u kunt kleine porties invriezen. Een portie van twee ons een portie geroosterde kalkoen bevat ongeveer 40 milligram natrium, zonder de schil. Als u besluit om vers rosbief te eten, bevat uw portie van twee ons 26 milligram natrium.
Verrassend genoeg is brood ook beladen met natrium, en Amerikanen eten veel brood! Elke boterham kan ongeveer 200 milligram natrium bevatten en deze hoeveelheid kan gedurende de dag oplopen. Overweeg bij het maken van de lunch een salade toe te voegen aan de helft van een boterham om de natriumopname te minimaliseren.
Bevroren pizza
Veel Amerikanen eten minstens één keer per week bevroren pizza! Naast vleeswaren kan de kaas in bevroren pizza je zoutinname omhoogschieten. Tomatensaus heeft vaak meer dan 400 milligram natrium per half kopje. Pizzabodem voegt meer natrium toe, en om bevroren pizza smaakvol te maken, voegen fabrikanten nog meer zout toe om de smaak te verbeteren. Een plak van een bevroren pizza kan gemakkelijk meer dan 1.000 milligram natrium bevatten.
Augurken
Augurken worden gemaakt door ze te laten uitharden in een zoute pekel, een methode om voedsel te bewaren. Een speer van dille-augurk kan 300 milligram natrium bevatten. Een hele augurk kan de helft van uw dagelijks aanbevolen natriumportie of meer bevatten.
Soep in blik
Hoewel een portie soep een gezonde keuze lijkt, moet u het vermijden als u op uw bloeddruk letsoep in blik. Er zijn natriumarme versies beschikbaar en u kunt eenvoudig uw eigen soepen maken en deze in individuele porties invriezen. Als u uw eigen soep maakt, kunt u de hoeveelheid zout beperken die wordt gebruikt voor het op smaak brengen, ter vervanging van andere specerijen of kruiden.
Suiker
Mensen met hypertensie moeten voedsel en dranken vermijden die zijn gezoetsuiker. Hoewel het misschien duidelijk is dat suiker kan leiden tot gewichtstoename en zelfs obesitas, wordt een hoge suikerinname ook geassocieerd met hoge bloeddruk. De American Heart Association beveelt aan om uw toegevoegde suikers dagelijks te beperken tot 9 theelepels als u een man bent en 6 theelepels per dag als u een vrouw bent.
Transvetten en verzadigde vetten
Als u hypertensie heeft, moet u voedingsmiddelen vermijden die rijk zijn aan verzadigde vetten of transvetten. Deze vetten zijn te vinden in natuurlijke voedingsmiddelen, zoals zuivelproducten, rood vlees en kippenvel. De meeste transvetten in het Amerikaanse dieet worden aangetroffen in verpakt, verwerkt voedsel. Transvetten worden ook wel gehydrogeneerde olie genoemd, omdat ze worden gemaakt door oliën met lucht te combineren om ze te laten stollen. Van verzadigde vetten en transvetten is bekend dat ze uw LDL-cholesterolgehalte verhogen. LDL-cholesterol is een slecht type cholesterol. Hoge concentraties kunnen zich ophopen in uw bloedvaten, waardoor ze stijf worden en leiden tot verhoogde bloeddruk en hartaandoeningen.
Cafeïne
Cafeïnehoudende dranken, zoals koffie, thee, energiedrankjes en cafeïnehoudende frisdranken, kunnen uw bloeddruk tot drie uur lang verhogen. Deze tijdelijke bloeddrukstijging lijkt echter niet bij te dragen aan vaste hypertensie, en er zijn aanwijzingen dat matig koffie drinken zelfs uw algehele cardiovasculaire risico kan verminderen. Dus de jury is nog steeds uit op cafeïne. Als u een hoge bloeddruk heeft en cafeïne wilt consumeren, bespreek dit dan eerst met uw arts.
Alcohol
Alcohol is een andere drank om met mate te consumeren. Als u meer dan drie glazen tegelijk drinkt, kan uw bloeddruk stijgen. Chronisch alcoholgebruik kan in de loop van de tijd tot bloeddrukstijgingen leiden, en zelfs één drankje kan de manier waarop uw bloeddrukmedicatie werkt, veranderen. Als u een chronische drinker bent, moet u zich er ook van bewust zijn dat alcohol ervoor kan zorgen dat u te veel kilo's inpakt: er zitten veel calorieën in alcohol en als u overgewicht heeft, loopt u een groter risico op het ontwikkelen van hypertensie.
Een lagere bloeddruk is slechts een van de vele voordelen van gezonde voeding
U kunt uw bloeddruk verlagen door op uw dieet te letten en door uw consumptie van voedsel te beperken waarvan is aangetoond dat het hypertensie veroorzaakt. Door de tien voedingsproducten die in dit artikel worden genoemd te vermijden, kunt u uw bloeddruk verlagen en blijven genieten van de voordelen van een goede gezondheid.
- Delen
- Omdraaien
- Tekst