Inhoud
Hoewel de meeste mensen denken aan paardenbloem (Taraxacum officinale) als vervelende wiet, wordt de plant al lang in de kruidengeneeskunde gebruikt om de spijsvertering te bevorderen en de eetlust te stimuleren. De hele paardenbloemplant van wortel tot bloesem is eetbaar met een licht bittere, cichorei-achtige smaak.De wortel zelf wordt soms geroosterd om cafeïnevrije paardenbloemkoffie te maken. Wanneer het voor medicijnen wordt gebruikt, kan de gedroogde of verse wortel worden verwerkt tot thee, tincturen, afkooksels (infusies) en kompressen. Paardebloemwortel is ook zonder recept verkrijgbaar in capsulevorm.
In de traditionele Chinese en Indiaanse geneeskunde wordt paardenbloemwortel al lang gebruikt om maag- en leveraandoeningen te behandelen. Kruidenkundigen geloven tegenwoordig dat het kan helpen bij de behandeling van vele aandoeningen, waaronder acne, eczeem, hoog cholesterol, brandend maagzuur, gastro-intestinale stoornissen, diabetes en zelfs kanker. Sommige claims worden beter ondersteund door onderzoek dan andere.
Paardebloem is ook bekend als pu gong ying in traditionele Chinese geneeskunde en simhadanti in de Ayurvedische geneeskunde. De Engelse volksnaam "piss-a-bed" en de Franse bijnaam "pissenlit" verwijzen beide naar het sterke diuretische effect van de wortel.
Gezondheidsvoordelen
Ondanks dat het al lang in de traditionele geneeskunde wordt gebruikt, is er een gebrek aan wetenschappelijk bewijs dat het medicinale gebruik van paardenbloemwortel ondersteunt. Hoewel er een aantal dier- en laboratoriumonderzoeken zijn uitgevoerd, zijn er maar weinig overgegaan tot proeven bij mensen.
Dit is wat een deel van het huidige onderzoek zegt over paardenbloemwortel:
Bloeddruk
Diuretica, ook bekend als 'plaspillen', worden vaak gebruikt om hoge bloeddruk, hartfalen, leveraandoeningen en sommige soorten nieraandoeningen te behandelen. Hoewel ze waardevol zijn, kunnen de medicijnen bijwerkingen veroorzaken, waaronder spierkrampen, hoofdpijn, duizeligheid en veranderingen in de bloedsuikerspiegel.
Sommige wetenschappers zijn van mening dat de diuretische eigenschappen van paardenbloem medische toepassingen kunnen hebben, waaronder de behandeling van prediabetes of premenstrueel opgeblazen gevoel en het vasthouden van water.
Een onderzoek uit 2009, onder toezicht van de National Institutes of Health, ontdekte dat een enkele dosis paardenbloemextract de frequentie van urineren verhoogde - maar niet het volume - bij de 28 vrijwilligers binnen vijf uur na een dosis.
Hoewel de onderzoekers niet konden bepalen hoe paardenbloem dit effect veroorzaakte, suggereert de frequentie / het volume dat het extract kan werken als irriterend voor de blaas. Verder onderzoek is nodig om te bepalen of voortdurende blootstelling aan een extract bijwerkingen kan veroorzaken.
Huidschade
In de volksgeneeskunde wordt gedroogde paardenbloemwortel vaak vermalen tot een pasta en gemengd met water om een verzachtende pasta te maken voor huidaandoeningen zoals acne, eczeem, psoriasis, huiduitslag en steenpuisten.
Hoewel er weinig bewijs is dat paardenbloem deze aandoeningen beter of sneller kan behandelen dan de huid met rust te laten, lijkt het milde ontstekingsremmende en jeukwerende (anti-jeuk) eigenschappen te hebben. Onderzoek suggereert ook dat het kan helpen schade door de zon te voorkomen.
Een onderzoek uit 2015 uit Canada meldde dat extracten van paardenbloem schadelijke ultraviolette B-straling (UVB-straling) kunnen blokkeren wanneer ze op de huid worden aangebracht, waardoor deze wordt beschermd tegen schade door de zon en tegelijkertijd het risico op huidkanker wordt verlaagd.
Hoewel dit een mogelijke weg suggereert voor de ontwikkeling van geneesmiddelen, is het ook bekend dat paardenbloem bij sommige mensen contactdermatitis veroorzaakt, vooral bij kinderen. Daarom moet u voorzichtig zijn bij het aanbrengen van een paardenbloemremedie op de huid om een allergische reactie te voorkomen.
Suikerziekte
Er wordt aangenomen dat paardenbloemwortel anti-diabetische eigenschappen heeft vanwege een oplosbare vezel die bekend staat als inuline. Inuline bevat een complex koolhydraat dat bekend staat als fructo-oligosaccharide (FOS) dat de groei van gezonde bacteriën in het maagdarmkanaal ondersteunt en de ongezonde elimineert. Dit alleen verhoogt de insulinegevoeligheid door de suikerstroom van de darmen naar de bloedbaan te vertragen, waardoor pieken in uw bloedsuikerspiegel of insulinespiegels worden voorkomen.
Een beoordeling uit 2016 van studies van de Universiteit van Aarhus in Denemarken suggereerde dat paardenbloemextract ook pancreascellen stimuleert om insuline te produceren, de bloedsuikerspiegel beter onder controle houdt en hyperglycemie voorkomt.
Lever letsel
Paardenbloem wordt vaak geconsumeerd als een tonicum in de veronderstelling dat het de lever "reinigt". Er is enig bewijs, zij het schaars, om deze al lang bestaande bewering te ondersteunen.
Een studie uit 2010, gepubliceerd in de Journal of Ethnopharmacology meldde dat muizen die een extract van paardenbloemwortel kregen, een significante vertraging van de progressie van leverlittekens (fibrose) ondervonden in vergelijking met muizen die een placebo kregen.
Volgens het onderzoek kon het extract de primaire cellen die betrokken zijn bij fibrose, de zogenaamde hepatische stellaatcellen, inactiveren. Door dit te doen, werd de oxidatieve stress op de lever vrijwel opgeheven, waardoor de lever kon genezen en langzaam kon regenereren.
Kanker
Voorlopig onderzoek suggereert dat paardenbloemwortel veelbelovend kan zijn als middel tegen kanker. Het doet dit door apoptose, ook bekend als geprogrammeerde celdood, in bepaalde kankercellen te induceren Apoptose tast alle cellen van het lichaam aan, waardoor oude cellen kunnen worden vervangen door nieuwe. Bij kanker houdt apoptose op, waardoor de tumorcellen ongehinderd kunnen groeien.
Een studie uit 2012 van de Universiteit van Windsor in Canada meldde dat paardenbloemwortelextract apoptose kon induceren in pancreas- en prostaatkankercellen in reageerbuisstudies, waardoor hun groei werd vertraagd of hun verspreiding werd voorkomen.
In deze studie werden geen andere soorten kankercellen aangetast. Verschillende latere onderzoeken hebben aangetoond dat verschillende paardenbloemwortelextracten apoptose konden veroorzaken bij leukemie en melanoom.
Hoewel de onderzoeken veelbelovend zijn, is verder onderzoek nodig voordat paardenbloemwortel kan worden aanbevolen voor de preventie of behandeling van kanker.
Mogelijke bijwerkingen
Paardebloemwortel wordt over het algemeen als veilig beschouwd en wordt goed verdragen door volwassenen, mits met mate geconsumeerd. Sommige mensen kunnen bijwerkingen krijgen, waaronder brandend maagzuur, diarree, maagklachten en geïrriteerde huid.
Als u allergisch bent voor ambrosia, chrysanten, goudsbloem, kamille, moederkruid, duizendblad of planten in de Asteraceae familie (zoals zonnebloemen en madeliefjes), moet u paardenbloemwortel vermijden, omdat dit huiduitslag, tranende ogen en andere allergiesymptomen kan veroorzaken. Paardebloem bevat ook jodium en latex, dus vermijd dit als u allergisch bent voor een van deze stoffen.
Zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en kinderen wordt geadviseerd om paardenbloemremedies te vermijden vanwege het gebrek aan onderzoek naar hun veiligheid op lange termijn. Het is ook mogelijk dat het consumeren van te veel paardenbloem de vruchtbaarheid bij vrouwen en de testosteronniveaus bij mannen kan verminderen vanwege een stof in de plant, fyto-oestrogeen genaamd, die oestrogeen nabootst.
Geneesmiddelinteracties
Paardebloem kan een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen, die ofwel beïnvloeden hoe het medicijn in de bloedbaan wordt opgenomen, door de lever wordt gemetaboliseerd of via de urine uit het lichaam wordt verwijderd. Overleg met uw arts als u een paardenbloemremedie gebruikt samen met een van de volgende geneesmiddelen:
- Antibiotica zoals Cipro (ciprofloxacine) en Penetrex (enoxacine)
- Antidepressiva zoals Elavil (amitriptyline)
- Antipsychotica zoals lithium en Haldol (haloperidol)
- Diuretica zoals Lasix (furosemide)
- Anticonceptiva op basis van oestrogeen
- Statinegeneesmiddelen zoals Mevacor (lovastatine) en Lipitor (atorvastatine)
In sommige gevallen kan een dosisaanpassing nodig zijn. Andere geneesmiddelen kunnen ook worden beïnvloed, dus aarzel nooit om uw arts te vertellen over kruidengeneesmiddelen, natuurgeneeskundige, homeopathische of traditionele medicijnen die u gebruikt.
Dosering en bereiding
Er zijn geen richtlijnen voor het juiste gebruik van paardenbloemwortel in de Verenigde Staten. In Europa hebben zowel de Europese Commissie als de British Herbal Pharmacopoeia echter de volgende reeks doses aanbevolen die als veilig worden beschouwd voor volwassenen.
- Verse paardenbloemwortel: dagelijks 2 tot 8 gram
- Paardebloemwortelpoeder: 3 tot 4 gram gemengd met 150 milliliter warm water
- Paardebloemthee-infusie: 1 eetlepel gehakte wortel gemengd met 150 milliliter heet water gedurende 20 minuten
- Verse wortel extract: dagelijks 1 tot 2 eetlepels
- Gedroogd paardenbloemextract: dagelijks 0,75 tot 1,0 gram
Paardebloemwortelsupplementen zijn ook verkrijgbaar in drogisterijen en winkels met vitaminesupplementen, samen met tincturen, theeën, extracten, zalven, poeders en gedroogde biologische wortel.
Als vuistregel mag u nooit de door de fabrikant aanbevolen dosering overschrijden. Als u bijwerkingen ervaart, stop dan met de behandeling en bel uw arts.
Waarnaar te zoeken
Paardebloemwortelremedies worden door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) geclassificeerd als voedingssupplementen en hoeven niet de strenge tests te ondergaan die farmaceutische medicijnen doen. Hierdoor kan de kwaliteit van de producten variëren.
Om de hoogste kwaliteits- en veiligheidsnormen te garanderen, koopt u supplementen die onafhankelijk zijn getest en gecertificeerd door een erkende autoriteit zoals de U.S. Pharmacopeia (USP), Consumer Lab of NSF International.
Kies voor extra veiligheid paardenbloemproducten die biologisch zijn gecertificeerd om blootstelling aan pesticiden en chemische meststoffen te voorkomen.
Paardebloem absorbeert gemakkelijk pesticiden, zware metalen (zoals lood, nikkel, koper en cadmium) en andere stoffen uit de omgeving, dus het is over het algemeen geen goed idee om wilde paardenbloem te eten als de zuiverheid van de bodem, het water en de lucht zijn niet bekend.
Laat u bij het kopen van een supplement niet misleiden door beweringen dat het een specifieke ziekte kan genezen of behandelen. Volgens de FDA-etiketteringswetten is het illegaal om dit te doen. Dergelijke beweringen worden zelden ondersteund door klinisch bewijs.
Overige vragen
Wanneer is de beste tijd om paardenbloemwortel te oogsten?
Paardenbloemwortel wordt traditioneel geoogst in de herfst wanneer de concentraties inuline het hoogst zijn. Omdat de wortel chemicaliën in de grond absorbeert, waardoor wortels langs wegen, opritten, septic tanks, zwembaden, airconditioningunits of barbecueroosters worden vermeden.
Als je niet van plan bent om de geoogste wortels meteen te gebruiken, kun je ze drogen in een dehydrator en ze maximaal een jaar in een glazen pot bewaren. Indien correct gedroogd, moet het vruchtvlees aan de buitenkant een donkere kleur hebben, terwijl het vruchtvlees aan de binnenkant roomwit moet blijven.
Paardenbloem Groenen Voeding en Voorbereiding