Inhoud
Yucca is een vaste plant die inheems is in hete en droge streken van Amerika en het Caribisch gebied met meer dan 40 bekende soorten. Het staat bekend om zijn zwaardachtige bladeren en witachtige bloesems.Yucca wordt in tuinen gebruikt voor sierdoeleinden, maar er zijn ook delen van de plant die eetbaar zijn. Afhankelijk van de soort kunnen dit de wortel, zaden, bloesems, bloeistengels en de paarsachtige yuccafruit zijn.
Yuccawortel en schors worden ook al lang als traditionele medicijnen gebruikt in Indiaanse culturen. De soort die het meest voor dit doel wordt gebruikt, is Yucca schidigera, ook bekend als Mojave-yucca of Spaanse dolk.
Yucca moet niet worden verward met yuca, een niet-verwante plant uit Zuid-Amerika, ook wel cassave en maniok genoemd.
Gezondheidsvoordelen
In de alternatieve geneeskunde wordt gedacht dat yucca de bloedsomloop stimuleert, de spijsvertering verbetert, ontstekingen vermindert en pijn verlicht. Kruidkundigen beweren dat deze eigenschappen kunnen helpen bij de behandeling van hoge bloeddruk, hoog cholesterol, migraine, diabetes, eczeem, artritis, maagproblemen, huidinfecties en lever- en galblaasaandoeningen.
Het bewijs ter ondersteuning van deze beweringen is over het algemeen schaars. Er zijn echter een aantal kleinere onderzoeken die duiden op echte gezondheidsvoordelen.
Artritis
Yucca is rijk aan verbindingen die fenolen worden genoemd en waarvan bekend is dat ze een ontstekingsremmend effect hebben. De belangrijkste daarvan zijn resveratrol en yuccaol, die niet alleen ontstekingen verminderen, maar ook als antioxidanten werken en vrije radicalen neutraliseren die progressieve schade aan cellen en weefsels veroorzaken. Aangenomen wordt dat deze eigenschappen gunstig zijn voor mensen met artrose ("slijtage-artritis").
Een beoordeling uit 2006 van studies gepubliceerd in de Journal of Inflammation suggereerdedat de fenolen in yucca artritispijn kunnen verminderen door stikstofmonoxide te onderdrukken, een gasmolecuul dat helpt bij het activeren van de ontstekingsreactie.
Het meeste bewijs in de review was gebaseerd op laboratoriumstudies. Tot op heden zijn de hypothesen niet op de proef gesteld met menselijke proeven.
Kan Arnica artritis behandelen?Hoge cholesterol
Yucca bevat ook plantaardige chemicaliën die bekend staan als steroïde saponinen. Saponinen zijn natuurlijke wasmiddelen die schuim creëren, meestal gebruikt om shampoos te maken voor traditionele Indiaanse rituelen.
Bij consumptie bindt saponine zich aan cholesterol en voorkomt het de opname ervan in de darmen. Hoewel een aantal onderzoeken heeft aangetoond dat dit het cholesterolgehalte in het bloed kan verlagen, waren de resultaten wisselend.
Volgens een proef uit 2003 uit Korea is de dagelijkse consumptie van Yucca schidigera en het kruidenextract Quillaja saponaria verlaging van het totale cholesterol en "slechte" LDL-cholesterolwaarden bij mensen met hyperlipidemie (abnormaal hoge bloedvetten).
Dezelfde resultaten zijn niet gerepliceerd in andere onderzoeken.
5 natuurlijke remedies voor hoog cholesterolHartziekte
Naast het verlagen van cholesterol, kan de regelmatige consumptie van yucca helpen bij het bestrijden van hartaandoeningen door die oxidatieve stress (de onbalans tussen vrije radicalen en antioxidanten) op het cardiovasculaire systeem te verminderen. Vrije radicalen veroorzaken schade door cellen op genetisch niveau te beschadigen, waardoor veel van de ziekten die verband houden met veroudering, waaronder kanker en hartaandoeningen, worden versneld.
Volgens een studie uit 2003 gepubliceerd in Voeding, fenolische verbindingen die in yucca-schors worden aangetroffen, hielpen oxidatieve stress te verminderen door de productie van vrije radicalen in bloedplaatjes (de bloedcellen die verantwoordelijk zijn voor stolling) te vertragen.
Dit vermindert op zijn beurt het overmatig klonteren van bloedplaatjes, een belangrijk teken van chronische ontsteking. Volgens de auteurs van de studie dragen deze eigenschappen bij aan een langdurige vermindering van het risico op hart- en vaatziekten.
Ondanks de veelbelovende bevindingen is er een gebrek aan klinisch onderzoek om de hypothese te helpen valideren.
Mogelijke bijwerkingen
Yucca wordt als veilig beschouwd als het als voedsel wordt geconsumeerd. Daarentegen is de veiligheid op lange termijn van yuccasupplementen onbekend. Vaak voorkomende bijwerkingen zijn misselijkheid, maagklachten, braken en een aanhoudende bittere smaak in de mond.
Hoewel yucca soms wordt gebruikt als kompres of zalf om kleine huidletsels te behandelen, kan het irritatie en allergie veroorzaken (inclusief contacturticaria en contactdermatitis). Ernstige allergische reacties zijn zeldzaam, maar kunnen voorkomen.
Het is niet bekend welke geneesmiddelinteracties er eventueel kunnen optreden als u yucca gebruikt. Vanwege het effect op bloedplaatjes kan het mogelijk de effecten van bloedplaatjesaggregatieremmers zoals Plavix (clopidogrel) versterken. Om interacties te voorkomen, dient u uw arts op de hoogte te brengen als u yucca voor medische doeleinden gebruikt of van plan bent te gebruiken.
Vanwege het gebrek aan veiligheidsonderzoek mogen yucca-supplementen niet worden gebruikt bij kinderen, zwangere vrouwen of zogende moeders.
Dosering en bereiding
Yucca-supplementen zijn gemakkelijk online of in natuurvoedingswinkels te vinden en zijn verkrijgbaar als capsules, poeders of extracten. Capsules zijn meestal verkrijgbaar in formuleringen van 100 milligram en worden bij deze dosis als veilig beschouwd. Er zijn ook gedroogde "in het wild vervaardigde" yuccawortelproducten die worden gebruikt om thee of extracten van te maken.
Ondanks de beschikbaarheid zijn er geen richtlijnen voor het juiste gebruik van yucca- of yuccasupplementen. Als vuistregel geldt dat u de aanbevolen dosis op het productetiket niet overschrijdt en bel uw arts als u bijwerkingen ervaart.
Waarnaar te zoeken
Houd er rekening mee dat voedingssupplementen in de Verenigde Staten grotendeels ongereguleerd zijn en niet onderworpen zijn aan routinematige veiligheids- of kwaliteitstests. Koop ter bescherming alleen bekende supplementenmerken met een gevestigde marktaanwezigheid. Dit geeft enige zekerheid dat het supplement is geproduceerd in overeenstemming met de voorschriften van de Amerikaanse Food and Drug Administration. Toch kan de kwaliteit van supplementen van merk tot merk verschillen.
Controleer altijd het productlabel om er zeker van te zijn dat Yuccaschidigera op de ingrediëntenlijst. Sommige cassave-supplementen worden aangeduid als "yucca" en kunnen gemakkelijk worden aangezien Yucca schidigera.
Zorg er ook voor dat u geen yuccasupplementen koopt die bedoeld zijn voor huisdieren. Hoewel ze over het algemeen veilig te gebruiken zijn, kunnen ze hogere of lagere doses bevatten.
In het algemeen, vermijd het kopen van geïmporteerde gedroogde yuccawortel, die een hoger risico op besmetting loopt en chemicaliën, pesticiden en zware metalen uit grondwater kan absorberen. U kunt ook nooit zeker weten of u iets koopt Yucca schidigera of een andere plant.
Overige vragen
Hoe gebruik je verse yucca?
Het bereiden van verse yucca is om verschillende redenen lastig. Ten eerste zijn de saponinen in de wortel, hoewel ze mogelijk je cholesterol kunnen verlagen, eigenlijk behoorlijk giftig. In de meeste gevallen veroorzaakt dit alleen indigestie, omdat de menselijke darmen saponinen niet zo goed opnemen. (Hetzelfde geldt niet voor honden en katten die ernstig ziek kunnen worden door het eten van yucca.)
Omdat u niet weet hoeveel saponine of polyfenolen u binnenkrijgt, is het misschien beter om de in de winkel gekochte supplementen te gebruiken die u onder controle kunt houden.
Tegelijkertijd zijn er soorten yucca die oneetbaar en potentieel giftig zijn. Deze omvatten Yucca aloifolia, Yucca treculeana, of Yucca gloriosa evenals Buckley's yucca (Yucca constricta). Tenzij u de soort voor u definitief kunt identificeren, is het het beste om het eten ervan te vermijden.
Yucca Root Nutritional Facts