Inhoud
Sommige vetten in het dieet zijn nodig voor normale groei en ontwikkeling. Veel aandoeningen zoals obesitas, hartaandoeningen en diabetes houden echter verband met het eten van te veel vet of het eten van de verkeerde soorten vet.
Kinderen vanaf 2 jaar moeten vetarme en niet-vette voedingsmiddelen krijgen.
Vet mag NIET worden beperkt bij baby's jonger dan 1 jaar.
- Bij kinderen in de leeftijd van 1 en 3 jaar, moet vet calorieën 30% tot 40% van de totale calorieën uitmaken.
- Bij kinderen van 4 jaar en ouder moeten vetcalorieën 25% tot 35% van het totale aantal calorieën uitmaken.
Het meeste vet zou uit meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten moeten komen. Deze omvatten vetten die worden aangetroffen in vis, noten en plantaardige oliën. Beperk voedingsmiddelen met verzadigde en transvetten (zoals vlees, volle zuivelproducten en bewerkte voedingsmiddelen).
Groenten en fruit zijn gezonde snacks.
Kinderen moeten vroeg in een gezonde eetgewoonten worden onderwezen, zodat ze deze gedurende het hele leven kunnen blijven gebruiken.
Alternatieve namen
Kinderen en vetvrije diëten; Vetvrij dieet en kinderen
Afbeeldingen
Kindervoeding
Referenties
Ashworth A. Voeding, voedselzekerheid en gezondheid. In: Kliegman RM, Stanton BF, St. Geme JW, Schor NF, eds. Nelson Textbook of Pediatrics. 20ste ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: hoofdstuk 46.
Parks EP, Maqbool A, Shaikhkhalil A, Groleau V, Dougherty KA, Stallings VA. Voedingsvereisten. In: Kliegman RM, Stanton BF, St. Geme JW, Schor NF, eds. Nelson Textbook of Pediatrics. 20ste ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: hoofdstuk 44.
Evaluatie Datum 8/26/2017
Bijgewerkt door: Linda J. Vorvick, MD, Clinical Associate Professor, Department of Family Medicine, UW Medicine, School of Medicine, University of Washington, Seattle, WA. Ook beoordeeld door David Zieve, MD, MHA, medisch directeur, Brenda Conaway, Editorial Director en de A.D.A.M. Redactie.