Inhoud
Overzicht
Het menselijk lichaam bewaart een aantal jaren aan vitamine B12, dus voedingstekorten van deze vitamine zijn uiterst zeldzaam. Hoewel mensen die een streng vegetarisch dieet volgen en geen eieren of zuivelproducten consumeren, vitamine B12-supplementen nodig hebben.Datum van herziening 1/7/2017
Bijgewerkt door: Emily Wax, RD, het Brooklyn Hospital Center, Brooklyn, NY. Ook beoordeeld door David Zieve, MD, MHA, medisch directeur, Brenda Conaway, Editorial Director en de A.D.A.M. Redactie.