Inhoud
Overzicht
Kinderen hebben een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen nodig in hun dieet, zodat ze alle voedingsstoffen binnenkrijgen die nodig zijn om gezond en sterk te worden. Een belangrijk element in het dieet van kinderen is de juiste hoeveelheid vet. Kinderen jonger dan twee jaar mogen niet op een vetbeperkt dieet zitten, omdat cholesterol en vet worden beschouwd als belangrijke voedingsstoffen voor de ontwikkeling van de hersenen. Kinderen ouder dan twee kunnen vetarme voeding toevoegen aan hun dieet. Vet in de voeding is nodig om een deel van de vitamines te helpen opnemen, waaronder vitamine A, vitamine D, vitamine E en vitamine K.Evaluatie Datum 8/26/2017
Bijgewerkt door: Linda J. Vorvick, MD, Clinical Associate Professor, Department of Family Medicine, UW Medicine, School of Medicine, University of Washington, Seattle, WA. Ook beoordeeld door David Zieve, MD, MHA, medisch directeur, Brenda Conaway, Editorial Director en de A.D.A.M. Redactie.